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夜の点数：4.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
石川グルメを堪能できる居酒屋
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2026/01/06 更新
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金沢駅といえば…と真っ先に思い浮かぶ「のどぐろ」を求めて来店。今回は珍しいのどぐろのしゃぶしゃぶを注文しました。2人前からの注文で、テーブルに運ばれてきた鍋には、出汁の香りが広がり、水菜・人参・ネギ・えのき・もやしと野菜もたっぷり。
沸騰した出汁に、薄くカットされたのどぐろをさっとくぐらせると、上質な脂がふわっと溶け出し、とても贅沢な味わい。ポン酢でいただくと、脂の甘みが引き立ち、重さを感じず最後まで美味しく楽しめました。
揚げ物、焼き物、刺身などメニューがとにかく豊富で、どれにするか迷ってしまうほど。今回は追加でローストビーフ丼も注文。ご飯が見えないほどローストビーフが敷き詰められ、中央の卵黄を絡めて食べるとコクが増して満足感高い！観光の方はもちろん、大人同士でゆっくり食事を楽しみたい時にもおすすめのお店です。