「海鮮」で検索しました。
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店名《墨や》 こちらのお店を知ったのがちょうど一年前… いつか訪問してみたいと思ってたお店でした〜 《墨や》さんの素晴らしい所は… 旬のイカを水槽から取り出して 目の前で調理してくれるんです! この日は大きなアオリイカ♡ ベテランの大将にかかれば… あっという間に綺麗な半透明のお造りに✨ (映像付きをご覧下さい(笑)) 《本日のお料理》 大将おまかせコース 10,000円 ·活イカ(造り、げそ塩焼き、げそ天ぷら) ·マグロの串焼き ·白子の醤油焼き ·河豚の唐揚げ 《握り寿司(12貫)》 ·剣先イカ ·白甘鯛 ·コハダ ·カワハギ(肝入り) ·ハリイカ ·ヤイトガツオ ·北寄貝 ·車海老 ·マグロの海苔巻き ·イカのしそ巻 ·ヒラメ ·鰯の棒寿司(海苔付き) 《〆》 ·あおさの味噌汁 (追加) ·剣先イカ ·鰯の棒寿司 ·車海老 ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ 《ピックアップレビュー》 ·アオリイカのお造り 大きなアオリイカは固さがあるとの事! しかし大将が包丁の入れる数を増やして 食べやすい状態にしてくれてます まずはイカ墨塩で…(笑) イカ墨塩はさほど癖はなく旨み抜群 次は搾ったすだちで頂きました♡ これがびっくり‼️ すだちと食べるとほんのり甘みを感じました (どちらの食べ方も好みだった(笑)) 《握り寿司》 ネタによって工夫があり、どれも新鮮で素晴らしいの一言でした! びっくりしたのがイカ墨のシャリ‼️ えっ味は?どんな感じ?って思う方が多いと思いますが… 意外に癖なく食べれるってのが率直な感想です (手で食べれば黒くなります) ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ 《総評》 ·ベテラン女性職人の大将の包丁捌きが素晴らしい! ·大阪難波·座裏の予約困難店! ·店内は六席の小さなお店! ·捌きたての活イカは、ほんのり甘く絶品! ·ネタの仕込みも丁寧で接客も素晴らしい! ·誘われたら絶対行くべきお店! ·淡路島の墨やは土日限定でOPEN予約も取れやすい! ·新規も常連も分け隔てない接客が素晴らしいの一言! ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ 《墨や》さん✨ ごちそうさまでした〜
2023/12訪問
1回
店名《居酒屋 和楽》(わぐら) 《わらく》って読んでましたが… 《わぐら》と読むそうです ずっと、わらくさんやと思てた… これも勘違いしてました( ̄▽ ̄;) こちらの《和楽さん》 地元では老若男女に愛されてる大人気の居酒屋さんです お得な飲み放題付きのコースもありましたが… 今回はアラカルトで注文 《注文したメニュー》(全て税別) * お刺身三種盛り 980円 * せせり塩 380円 * エビマヨネーズ炒め 780円 * サイコロステーキ 980円 * とうもろこし串カツ 480円 * ガーリックライス 980円 * パリパリ唐揚げ 680円 * 山芋とろろ焼き 580円 * アスパラ豚巻き 330円 * 明太クリームパスタ 880円 * 特製餃子 420円 * 馬刺し赤身 980円 * 馬刺しユッケ 980円 《ピックアップレビュー》 ・山芋とろろ焼き 鉄板皿で来るのでいつまでもアツアツ♡ 山芋トロロがふわふわトロトロでソースとマヨネーズの焦げまでも美味い ・サイコロステーキ 噛むと肉の脂がジュワーと溢れる出る感じが 最高に美味しいんです♡ 塩胡椒で味付けされてるから、そのまま食べてもよし! おろしポン酢やニンニクとか山葵で食べたり味変しながらも楽しめます ・エビマヨネーズ炒め このエビマヨの濃厚さが堪りませんわ〜✨ 身がしっかりあってプリップリ! このお値段でこのクオリティーなら絶対毎回頼みます ・パリパリ唐揚げ お店人気NO.1の唐揚げとの事 表面はパリッとしながらも中はジューシーな 仕上がりの完璧な唐揚げ♡ 人気あるのも頷ける一品! ・馬刺し、馬刺しユッケ 本場・熊本県の馬刺し専門店から直送してる 馬刺しと馬刺しユッケは新鮮 さっぱりしながらも濃厚な旨みがあって絶品✨ ・とうもろこし串カツ バターが乗せてあり、お箸で全体に馴染ませる感じで溶かして頂きました(笑) これはみんな大好きなはず✨ ・ドリンク類 居酒屋さんって… 普通ドリンク類で儲けるんちゃうっすか? 生ビール180円!チューハイ各種も180円 ソフトドリンクも180円 ブラックニッカのハイボールは280円! とにかく安すぎですわ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ 《店内の様子》 ・週末19時頃には、ほぼ満席状態(週末は予約必須) ・スタッフさんの事を某サイトで悪く書いた 口コミもありましたが、そんなことは一切なく キビキビ動かれてて、明るく接してくれました ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ 《総評》 ・和楽と書いてわぐらと読みます! ・週末は予約必須! ・メニューが豊富でドリンク類が180円と激安! ・飲み放題付きのコースがお得!3,680円〜5,000円(税抜き) ・大将、スタッフさん共に活気あり素晴らしい! ・一品一品のボリュームもあり美味しかった! ・喫煙可!(賛否両論あると思いますが愛煙家には嬉しい) 《居酒屋 和楽》さん✨ ごちそうさまでした 泉北高速鉄道 深井駅から徒歩5分♀️
2023/09訪問
1回
笑顔が素敵なお店好きな人~ は~い!♂️♀️ 僕も笑顔が素敵な大将·女将さん·店員さんが居てるお店は大好きやし、絶対通う☺️✨ 今回は… 美味しくて笑顔が素敵な女将さんがいると… インスタで話題になってる《やまのや》さん✨へ 友人に誘われ訪問してきました 今回は月コースを注文(6,500円) (コースは三種類!雪4,500円、月6,500円、花8,500円) お酒飲む方は+1,900円の飲み放題が… かなりお得‼️ (一緒に訪問した友人は山崎、白州も飲めるのに興奮してた(笑)) 今回頂いた月コース内容は… (※この日のおすすめを14品程度) ·とうもろこしのスープとお魚の春巻き ·お造り かつお、ぶり、鯛 ·茶碗蒸し ·鮎のコンフィと夏野菜ピクルス ·鱧フィレオフィッシュ タルタル ·ケンサキイカと雲丹握り ·金目鯛塩とすだち握り ·ほたて貝柱とキャビア ·サワラ · とろとろ卵の蟹玉 ·ケンサキイカ柑橘漬け ·とろたく ·いくらとサーモン海苔巻き ·マグロのミルフィーユ握り ·煮穴子握り ·赤出汁(シジミ) ✨《ピックアップレビュー》✨ ·《とうもろこしのスープとお魚の春巻き》 初っ端これに完全に心奪われた一品~✨ とうもろこしのすり流しスープは絶品 魚の春巻きは塩っけが効いていて ワタの苦味もあり絶妙な味わいが良きでした ·《お造りの盛り合わせ》 かつお、ぶり、鯛とめちゃくちゃ分厚く切られてるのにびっくり! 新鮮な鮮魚ならではの歯ごたえが印象的 ·《鱧フィレオフィッシュ タルタル》 サクッとしていて鱧の白身の風味と旨みが最高 『タルタルソースの味があまり感じないな?』って 思ってたら下にこぼしてた ·《とろたく》(旨い!最高!間違いない一品) やまのやさんの名シーンは完全にここ‼️ ここで女将さんの最高の笑顔をもらうために 必死こいて話しかけてた✨ 『とろたくがハートに盛られてる様に見えたら一人前♡』 知らんけど 《いくらとサーモン海苔巻き》(手渡し) いくらとサーモン風味豊かな親子の共演が美味 (ここも甲乙付け難い名シーンの一つやった…) ·《マグロのミルフィーユ握り》 マグロの赤身、ほほ肉、中トロの三段盛り‼️ 口の中で食感、風味、旨味の違いを感じながら 頂いた絶品の一品 ✨《総評》✨ 噂通り美味しいコース料理とお得な飲み放題‼️ そしてなにより女将さんの最強の笑顔が素敵だった 《最強鮨居酒屋やまのや》さん✨ ごちそうさまでした 天満橋駅より徒歩4分! 皆さんも是非 投稿いいなと思った方 Instagramフォローよろしくお願いします ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ add:大阪市中央区大手前1-5-4大手前ハイツ 2F tel : 06-4790-8788 インスタ:@yamanoya.tenmabashi22 open:17:00~23:00 close:日曜日 ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ #フォローミー
2023/07訪問
1回
パワーワードは…ヒルトンで寿司!
2024/05訪問
1回
店名《北新地 魚菜 まさ志》さん その日の50種類以上の豊富なメニューを全て 女将さんが手書きしてるらしい‼️ これにはほんま感動!✨️✨ (実は俺も書道習ってました!7級やけど…) 大将のオススメとアラカルトで注文! ・あて盛り ・鯛の湯引きうすづくり ・白えびの卵とじ汁 ・銀だらの西京漬焼き ・甘鯛のフライとサルサソースのホットドッグ風 ・牛ヘレ ・伝助穴子白焼き ・雲丹とトロロの磯辺揚げ ・のどぐろ塩焼き ☆いくらうにトロロ御飯(〆) 《ピックアップレビュー》✨ ・白えび卵とじの汁物 旨味溢れる汁物! 炙った白えびの風味が口いっぱいに広がって 悶絶級の逸品!✨ ・甘鯛のフライとサルサソースのホットドッグ風 フワッとした甘鯛のフライとパン 最高級のフィッシュドッグ⁉️ パンもフワッと食べやすく上にキャビアまで乗せてしまうなんて…贅沢すぎ✨ ・雲丹とトロロの磯辺揚げ 海苔を巻いて揚げたトロロの中に雲丹が入った一品! お餅に似た食感で海苔と雲丹の旨味と風味が最高 ・いくらうにトロロ御飯 インスタでみてこれは絶対食べたい✨ って思った一品 いくらのプチッと弾けた時の塩味と雲丹の甘み、 そして大和芋と鶏卵を混ぜ合わせたトロロの 優しい味わいと相性抜群でした~✨ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ 歌舞伎役者に居てそうな… ええ顔してる大将のノリがめちゃくちゃ良い (常連さんにもよく言われるらしい) 友人とも話が弾んで写真撮り忘れるという ハプニングもありましたが… 終始楽しい会食になりました☺️✨ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ 《総評》✨ ・女将さんが書く毎日の手書きメニューに感動! ・50種類以上のメニューからアラカルトで注文可能! ・雰囲気のいいカウンターがオススメ♡ ・富山の希少な旨い酒を取り揃えてる! ・〆のいくらうにトロロ御飯オススメ! ・大将とお弟子さんの気持ちのいい接客が素敵! 《北新地 魚菜 まさ志》さん✨ ごちそうさまでした JR東西線『北新地駅』より徒歩4分♀️ 皆さんも是非
2023/09訪問
1回
さすが北新地!焼きも会話も一流!
2025/08訪問
1回
年中、新鮮で美味しい蟹が食べれるお店!