「ラーメン」で検索しました。
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2023/02訪問
1回
圧巻のチャーシューの花！とろろがたっぷり入った元気の出る一杯
2022/03訪問
1回
これぞ八王子ラーメン！玉ねぎの甘みが染みる至福の一杯
2023/01訪問
1回
旅の締めくくりはこれ！新千歳空港で味わう、生姜が香る絶品札幌味噌ラーメン
2021/09訪問
1回
池袋で無性に味噌ラーメンが食べたくなり、行列覚悟で「花田」さんへ。 今回いただいたのは、野菜とニンニクがガツンと効いた濃厚味噌ラーメン。さらにトッピングでバターを追加しました。 スープはドロッとするほど濃厚で、白味噌の甘みと動物系のコクが凝縮されています。そこにバターが溶け出すと、さらに背徳的な美味しさに！もちもちの太麺にこのスープがしっかり絡んで、一口食べるたびに元気が出るような味わいです。 シャキシャキの野菜もたっぷりで、濃厚ながらも最後まで飽きずに食べ進められます。 活気のある接客も心地よく、並んででもまた食べに来たくなる、池袋を代表する満足度抜群の一軒です。
2019/09訪問
1回
空港でこのクオリティ！泡立つ濃厚スープがクセになる至福の博多ラーメン
2022/09訪問
1回
これぞ塩そばの真髄！キレのある塩気と旨みが押し寄せる至福の一杯 池袋で「本当に美味しい塩ラーメン」を求めるなら、外せないのがここ「桑ばら」さん。路地裏の少し無骨な雰囲気も、名店の予感がしてワクワクします。 今回いただいたのは、ワンタンがたっぷり乗った塩そば。まずスープを一口飲んで驚くのが、そのエッジの効いた塩気のキレ！ただしょっぱいわけではなく、動物系の出汁の旨みが凝縮されていて、細麺との絡みが抜群です。 トッピングのチャーシューは、表面が香ばしく炙られていて、口の中で脂が甘くとろけます。追加したワンタンも皮がモチモチで、餡の旨みがスープと合わさって最高。上に乗った海苔の風味も良いアクセントになり、最後まで一気に完食してしまいました。 「日替わり裏そば」も有名ですが、まずはこの完成された看板メニューの塩そばを味わってほしい！ガツンとくる塩ラーメンが好きな方にはたまらない、中毒性のある一杯でした。またすぐに再訪したくなる名店です。
2019/09訪問
1回
要町にある名店「しながわ」さんへ。今回はお目当ての「油そば」を注文しました。 運ばれてきた瞬間、器を覆い尽くさんばかりの肉厚なチャーシューに圧倒されます！ しっとり柔らかく、噛むたびにお肉の旨みが広がるチャーシューは、これだけでも食べに来る価値がある美味しさです。 麺はタレがしっかり絡むモチモチの太麺。 濃厚な醤油ベースのタレに、たっぷりのネギや刻み玉ねぎがシャキシャキと良いアクセントになっていて、最後まで一気に食べてしまいました。 海苔の風味も全体をうまくまとめてくれています。 ボリューム満点で、お腹も心もしっかり満たされる最高の一杯でした。ガッツリ食べたい気分の時には、間違いなくここをおすすめします！
2019/12訪問
1回
背脂の誘惑に勝てず…
2021/05訪問
1回
湖畔の絶景と一緒に楽しむご当地ランチ
2025/12訪問
1回
相模大野で味噌ラーメンが食べたくなったらここ！「北海道らーめん処うたり」へ。 今回は定番の味噌ラーメンをいただきました。白味噌ベースのスープは、コクがあるのにしつこすぎず、まろやかな甘みが体に染み渡ります。 これぞ北海道ラーメン！という黄色い中太ちぢれ麺がスープによく絡み、最後まで熱々の状態で楽しめました。トッピングのチャーシューも柔らかく、炒められた野菜の香ばしさが良いアクセントになっています。駅近でアクセスも良く、仕事帰りや買い物ついでにふらっと本格的な味が楽しめるのが嬉しい、リピート確定の一軒です。
2019/05訪問
1回
池袋で味わえる至福の一杯！ 銀座の名店の味が池袋でも楽しめると聞いて「銀座 篝」さんへ。店内は清潔感があり、女性一人でも入りやすい落ち着いた雰囲気です。 今回いただいたのは、看板メニューの「鶏白湯Soba」。 運ばれてきた瞬間、ポタージュのような真っ白でクリーミーなスープの美しさに目を奪われます。一口飲むと、鶏の旨みがギュッと凝縮されていて、濃厚なのに後味は驚くほど上品。トッピングのヤングコーンやスナップエンドウなどのお野菜も彩り豊かで、一杯の満足度が非常に高いです。 まるで高級料亭でラーメンを食べているような、贅沢な気分になれるお店。池袋駅直結でアクセスも良いので、美味しい鶏白湯を求めている方にぜひおすすめしたいです。
2019/05訪問
1回
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芸術的な麺線に感動！つつじヶ丘で出会える至高の一杯