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弘前の郷土料理をひと通り堪能できます。お酒も含めコスパは悪くないと思います。 特に週末のお昼時は超満席。予約をおすすめします。 今回、月曜日11:30頃に行きましたので空いていました。 女将さんは気さくな方で、1人でも居心地良く過ごせると思います。 ・けの汁: 刻んだ根菜、山菜類、豆腐、すり潰した大豆などが入った煮込み味噌汁。暖まる、ホッとする。おかわりしてしましました(2杯注文)。 ・いがめんち:刻んだゲソと野菜の揚げ物。お酒に合います。個人的にはゲソがもっと入っていると嬉しい。 ・貝焼き味噌:帆立、だし汁、味噌などと卵をといた料理。美味しいけど、ちょっとインパクトに欠けていた。帆立の味か味噌の味が強いと理想的な気がしました。
2022/10訪問
1回
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酒蔵なので、料理などはないのですが投稿します。 青森県弘前駅から弘前城を経由して１時間ちょっと歩くと到着します。 店内の右手にお酒、酒器、豊盃グッズが置いてあり、左手に試飲コーナー(有料)があります。 ここでしか買えない大吟醸があるので、豊盃好きの方は一度足を運んでみてはどうでしょう。 朝９時頃について試飲してお酒を買って(配送可)歩いて戻ろうとすると、お店の方から、「酔い醒ましにいいですね」と言われます。 最高に好きなお酒の酒蔵訪問で感無量。酒蔵見学はできず残念だったので4.9です。