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福岡名物水炊きを食べたときに、あえて締めの雑炊や麺を食べずに、西新通りや赤坂をふらふらと飲み歩き続けて、この秀ちゃんラーメンに行きました。 22時過ぎに着いた時には、10席くらいカウンター席がほぼ満席、ちょうど我々2人分が空いていた状態です。 ラーメンうまし。スープが濃すぎず薄すぎず、私にはとてもちょうどよかったです。替玉する余裕がなかったのもありますが、今回はバリカタにして正解でした。 またいきたいですね。
2023/09訪問
1回
福岡市中心部から20分〜30分くらい、室見川沿いにある料亭の鳥料理。 予約し会席をいただきました。 会席らしく最初から日本酒を誘う料理が続きます。 特にお造り、とても新鮮で美味。 焼物は写真の通り、盛り付けの趣向が楽しい。取り皿。稚鮎が映える、緑の中の川を思わせるもので、思わず自分の取り皿に写真の様に盛り付けたくなってしまいました。 メインの水炊き。まずは水炊きのお出汁をお塩で。ホッとします。 水炊きはお椀にタ〜ップリ出てきます。おかわりを三倍して、雑炊で〆る。ほんとに満腹、お腹痛いくらい満腹になります。 上品な雰囲気、サービス。室見川を見ながらの食事は最高です。 またお邪魔します。
2025/07訪問
1回
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