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Alan.栄（名古屋）、栄町、伏見/ペルー料理、ステーキ、タコス
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夜の点数：4.2
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.4
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.4
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.5 ］
美食の国 ペルーのお料理が嗜める。オシャレ南米料理店
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生牡蠣のアラチャラカ
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真鯛のセビーチェ
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カウサレジェーナ(ペルー風じゃがいもケーキ)
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黒毛和牛のタルタルタコス
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タコのグリル
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アロスコンマリスコス(魚介のパエリア)。ホタテエビイカが入っていました。
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藁焼き和牛イチボ
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デザートプレート
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店内
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店内
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2024/12/31 更新
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平日ディナーで18時に予約して伺いました。
店内はほとんど埋まっており、9割女性の方でした。
全体的に薄暗く、卓上にオシャレなライトが置いてあり雰囲気は抜群⭐️
女子会やデートにもってこいの空間でした。
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◆Alan.コース ¥8,000
・生牡蠣 アラチャラカ
・真鯛のセビーチェ
・カウサ レジェーナ(ポテトサラダ)
・黒毛和牛のタルタルタコス
・タコのグリル
・アロスコンマリスコス(パエリア)
・藁焼き 和牛イチボ
・デザート
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◎タコのグリル 9／10点
藁焼きならではの香ばしい香りが一口目からふわりと広がり、外はパリッと香ばしいのに、噛めばふんわりとした食感が楽しめるという、絶妙な仕上がり…！
彩り豊かなブルースピルリナを使った海藻の青いアクセントがプレート全体をアートのように彩ります。
そして、ペルーの唐辛子を使ったオレンジ色のソース。カレーのようなスパイシーなチリソースで、クセになる、！
ソースをつけても、つけなくてもそれぞれの味わいを楽しめる、贅沢な一皿でした✨
◎生牡蠣 アラチャラカ 8／10点
大ぶりで新鮮な生牡蠣の上に
トマト、赤玉ねぎ、パクチー、ジャイアントコーンを使ったサルサソースがたっぷり！
牡蠣の濃厚な旨味と、サルサソースの爽やかな酸味と香りが見事にマッチして、とても美味しかったです。
◎カウサレジェーナ 8.5／10点
ペルーの定番家庭料理、カウサレジェーナは、
黄色と紫のじゃがいもを使用した華やかな見た目が印象的でした！
じゃがいもでサンドされた中身は、ほんのりマヨネーズの風味を感じるカニのほぐし身。
上にはラディッシュ、きゅうり、トマトマッシュルームが綺麗に盛り付けてあり、見た目も味わいもとてもバランスが取れていました。
人生初のペルー料理を体感してきました。
ペルー料理といえば、鮮やかな色合いと独特のスパイス使いが魅力的で、虜になってしまう方が多いのも頷けます。
どのお料理も見た目だけでなく味の奥深さを感じることができ、とても美味しかったです！
ごちそうさまでした♪