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夜の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
低温熟成により驚くほど柔らかいヒレカツ
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上ヒレ御膳 ¥2,180
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低温熟成でしっとりしててジュシー！
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TKG
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メニュー
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醤油3種
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塩が2種
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カウンター席
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テーブル席
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外観
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2025/10/26 更新
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以前から気になっていた、ビジュアルが満点の豚カツがウリの『わだ福』さんへ伺いました。
平日夜に予約せず伺いました。待ちなしでギリギリ入ることができラッキーでした。
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＜オーダー＞
◆上ヒレ御膳(6切れ) ¥2,180
わだ福の豚カツは「低温熟成」で揚げられており、お肉がとても柔らかくとってもジューシーでした。
米油を100％使って揚げられておりヘルシーとのこと。
卓上には、旨みの強いホワイトソルトと、甘みの強いピンクソルト、醤油3種が置いてあります。
またお皿には粒マスタードとからしとわさびもあるので、自分好みに味変しながら美味しくいただくことができました。
粒マスタードと塩でいただくのがお肉の美味しさを一番楽しめて好きでした！
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ご飯はおかわり無料で、こだわりのお米マイスターが選んだブランド米を、大羽釜で炊き立てで提供してくださります。
今回は「宮城県産のひとめぼれ」でした。さっぱりとした口当たりで甘みも強く硬めの炊き具合。とても美味しかったです。
最後は、釜炊きご飯に卵を割り入れTKGに！
〆まで最高でした。醤油の種類も3種あり色々楽しめて良かったです。
満腹満足、ごちそうさまでした♪