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平日の14:00に受付の発券を行い40組待ち
発券機に表示されている他の組の受付時間を見ると大体1時間半程度待っているようだった。
時間を潰しながら1時間ぐらいで一旦様子を見に店まで戻ると10組前まで進んでいた。
番号を呼ばれた時にその場にいないと無効になり、すぐに次の番号が呼ばれてしまう。
発券したものの違う店に行ってしまうか、油断して店の前にいない組が多いのか、結局そのまま呼ばれて入店することができた。
もりもり3点盛（大トロ、ウニ、ボタンエビ）
のど黒3点盛（生、塩炙り、漬け）
縁側
サーモン
白エビ
サーモン塩炙り
中トロ塩炙り
ホタルイカ
香箱かに軍艦
2人で合計11,310円
どのネタも美味しかったが特に美味しかったのは、
もりもり3点盛（大トロ、ウニ、ボタンエビ）
のど黒3点盛（生、塩炙り、漬け）
のど黒は無駄な脂のない噂どおりの上品な旨味
予想外に漬けの甘みが印象に残った。
やはり金沢に来たらのど黒は外せない。