「寿司」で検索しました。
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・料理が「めちゃくちゃ上手い」 ・カウンター鮨が素晴らしい ・接客(せっきゃく)も良い まず料理の技術が非常に高いことに驚かれたようです。寿司職人の技が光る、極上の仕上がりだったということでしょう。 カウンター鮨ならではの臨場感あふれる食事体験も大変良かったと感じられたようです。 そして接客サービスにも大変満足されたようで、店のホスピタリティも素晴らしかったことがわかります。 総合的に見て、「鮨まつうら」は極上の寿司と最高のおもてなしを提供するお店だと評価できそうですね。 白金高輪の一流寿司店ならではの洗練された空間と、プロ技の光る料理、そして丁寧な接客サービスが、お客様に大変良い印象を与えたようです。 また是非訪れたくなる、魅力的なお店だと言えるでしょう。
2024/12訪問
1回
おのでら 弟子が握る登龍門
2024/12訪問
1回
恵比寿の寿司体験 まず、カウンターに座ると、目の前で繰り広げられる職人の手さばきに心を奪われます。新鮮なネタが次々と登場し、その美しさに思わずため息が漏れます。特に、旬の魚を使った握り寿司は、口に入れた瞬間、海の香りとともにふわっと広がる甘みが絶品。ネタの質はもちろん、シャリとのバランスも絶妙で、一口ごとに異なる味わいが楽しめます。 また、職人がその日のおすすめを丁寧に説明してくれるのも嬉しいポイント。例えば、ある日の鯛は、しっかりとした身質と上品な甘みが際立っていて、思わずおかわりしたくなるほど。さらに、細やかな気配りが感じられるサービスも素晴らしく、食事を通して心温まる体験ができました。 デザートまでのコースが一体となった流れも印象的で、最後には季節のフルーツや手作りの甘味が提供され、食事の余韻を心地よく締めくくってくれます。 「おぎ乃」は、ただの食事を超えて、食の芸術を感じさせてくれるお店。恵比寿で特別な寿司体験を求める方には、ぜひ訪れてほしい場所です。
2024/11訪問
1回
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