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今年開店したばかりのイタリアン。まだ口コミは少ないですが、この料理のクオリティと良心プライスは反則級。
昼時にサクッと食べるならパニーニセットやパスタセットで、どれも前菜とドリンクがついてすべて１０００円台。
少し時間をかけられるならメインとドルチェ付きのランチコースで２０００円台。
え、大丈夫なんですか？と思わず客の方が心配するぐらい。
しかもグラスワインが常時12種類前後スタンバイ。グラスを色々揃えてくれるお店がコロナ以降かなり減ったんですよ。嬉しいです。近くに住んでいたら日参しそうで怖い。
＜ランチコース＞
＊泡 サンタテレザ イル・フラッパート ロゼ 軽快な酸と蜂蜜感もあり。
＊前菜4種盛り合わせ
バーニャカウダ かぼちゃスープ ハタのカルパッチョ ナポリのコロッケトマトソース
黒板に全国からの生産者の名前が掲げてあり、食材のこだわりが伺えます。野菜シャキシャキでソースはマイルド。コロッケはモッツァレラ入り。
＊白 Zabù シチリア グリッロ 2024
次のパスタに5種の白の内でどれが合うか尋ねたところ、リストに無いものを出してくれました。有難うアレッサンドロ君。イタリア人ソムリエで日本語はほぼペラペラ。とても親しみやすい接客なのでワイン好きはどんどん相談すれば良いと思います。
＊パスタ トラパネーゼ アーモンド・トマトのバジルソース
シェフおすすめ！と書いてあったので。ソースはクリーミー。アーモンドがたっぷり入ってシチリア感。少し辛みもあって味を引き締めてます。
＊赤 バローロ ロベルトサロット 2020 ネッビオーロ
ちょうどバローロ半額フェアで、お得なお値段で飲めました。タンニンしっかりだけどバローロにしては尖ってなくて柔らか。↓のメイン肉の邪魔をしないセレクトだそう。
＊本日のメイン カチャトーラ
カチャトーラって言ったらあの赤い鶏肉の…を想像していました。赤くない。トマト抜きは初めて。その分香味野菜とハーブを感じられて、お馴染みの家庭料理がちょっぴりエレガント。
＊ドルチェ イタリアンプリン
固めでカラメルがしっかり苦い。個人的に柔らか生クリーム系より好み。これにシェリー酒を添えてくれました。かけて食べても良いということで、仰せのままに。大人のプリン。
＊エスプレッソ
外階段を二階に上がった細長い店内。右側はカジュアルで御独り様全然OKな、窓からの採光が明るいテーブル席。カウンターを越えた左奥は落ち着いたソファ席在り。
ディナーだとシェフズスペシャルコースやそれにガッツリ合わせたワインペアリング、お好みの具材でオリジナルの『あなたのパスタ』も作ってもらえるとかで、これは夜にも来ないと。