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ゆいのふね各務原市役所前、市民公園前/カフェ、海鮮
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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.3
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.3
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| 雰囲気3.9
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク4.3 ］
長良川天然鮎
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2022/06/30 更新
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新幹線備え付け雑誌掲載を見て電話して来訪。こんなにも美味しい鮎があるのか、驚嘆しました。ふっくらとした焼き上がり、きめ細かい肉質、しっかりした骨、内臓の滋味。斯様に豊かな味を恵む環境を日本の遺産として守らねばならないとしみじみ思いました。鮎を通じて長良川の恵みを頂きました。また長良川スパークリング水と相性バッチリ。是非予約を事前に入れて堪能ください。新幹線に乗ってこれだけ頂きに来る価値あり。他にもスッポン、モクズガニ、鰻、サツキマスなど季節の川の恵みあります。今度トライします。長良川に寄って川の空気を吸ってきました。鮎と同じ香りがしました。夜は鵜飼やってます。