hipstar11さんが投稿した焼鶏 まつもと(東京/麻布十番)の口コミ詳細

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きまぐれに、食

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焼鶏 まつもと麻布十番、赤羽橋/焼き鳥

6

  • 夜の点数:4.6

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
6回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

久々に利用させていただきました。
地方出張多かったので、こちらの鶏が恋しくなっておりましたが、やはり美味しかったです。
会食でもありましたが、自分へのご褒美も兼ねて。

串一つ一つ丁寧に焼いて提供してくれますし、鹿野地鶏、、、美味しい。このお店で覚えました笑
この日は、途中で初めて食べるチキンカツも出て、それもまた美味しかったです!!!

店内の雰囲気がシックな感じではありますが、堅すぎず、スタッフみなさんフランクな感じなのでリラックスして利用できるのもよいです。

また行きたいなぁ、、、、。

お店からの返信

焼鶏 まつもと

2025/09/08

御多忙の中、当店の鶏を懐かしく思い出してご来店いただき、誠にありがとうございます。
また、早速の口コミご投稿も重ねて感謝申し上げます。

焼鳥やチキンカツ、店内の雰囲気までお褒めいただき、スタッフ一同大変嬉しく拝見いたしました。

9月は、季節を感じていただけるよう 栗・梨・銀杏を使用した串焼きや一品料理 をご用意しておりました。
特に私のおすすめは「鴨ロースの和梨の白和え」です。お口に合いましたでしょうか。

今後も丁寧な焼きと旬の味覚でお楽しみいただけるよう努めてまいります。
またお目にかかれる日を、心よりお待ち申し上げております。

麻布十番 まつもと

2025/09/06 更新

5回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

久々の利用をしました。
このあと出張が多くなるため、都内で食べておきたいところの1つがこちら。
同日は満席でかなり賑わっておりました。
昨年利用したときよりも予約取りにくくなってるきがします、、汗

鶏、相変わらずの美味しさ。
多分何回か来てますが、初めて食べたももトロ(名称うろおぼえ)、、、美味しかったぁ、、、。
一品含め、なんこつ、かた、もも、つくね、ハツ、、、と沢山食べさせてもらい腹パン寸前まで堪能できました!

これで心置きなく出張に、、、いきたいところですが、はやくもまた食べたくなってきてます涙

お店からの返信

焼鶏 まつもと

2025/05/06

このたびは久しぶりのご来店、誠にありがとうございました。
また、心温まるお言葉と丁寧なご感想をお寄せいただき、心より御礼申し上げます。

出張前の貴重なお時間に、当店を「都内で食べておきたい一軒」としてお選びいただけたこと、大変光栄に思います。店内が満席となる中でもご滞在をお楽しみいただけたようで、スタッフ一同嬉しく感じております。ご予約が取りづらくなっている点につきましては、今後もできる限り多くの皆さまにご案内できるよう努めてまいります。
その場で次回予約なども承っておりますのでお気軽にお声掛けください。

お召し上がりいただいた「ももトロ」も含め、焼鳥の数々にご満足いただけたとのお言葉、大変嬉しく拝見しました。部位ごとの個性を活かしながら丁寧に火入れを行い、一口ごとに感動していただけるよう心がけております。お腹いっぱいになるまでご堪能いただけたご様子に、私どもも思わず笑顔になりました。

またお戻りの際には、ぜひお気軽にお立ち寄りください。出張先でもどうかお身体にお気をつけて、元気にお過ごしいただけますように。
再びお会いできます日を、スタッフ一同楽しみにお待ちしております。

2025/04/17 更新

4回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

久々に利用、、前に行ってからずっと行きたい気持ちになってたのですが、なかなかきっかけが必要で、会社のメンバーの送別もありこちらを利用しました。

前に来た時とメニューが結構変わっていて、
店内の装飾なども変化があり目でも楽しめました。

鶏は相変わらず美味しい。
もも、ささみ、レバー、ハツ、、それぞれしっかり主張がありました。
水炊き、カブの串、セリときのこの炊き込みなど時期のメニューも美味しかったです。

スタッフのアットホームな雰囲気も魅力ですが、有名人も結構利用してるようで、
予約しにくくなるのかなぁと心配にもなりました。(そこまで頻繁に行ってから言うべきですが、、)


とにもかくにも美味しかったーーーー!また行きたい!!!

お店からの返信

焼鶏 まつもと

2025/04/24

この度は再びのご来店、誠にありがとうございました。
また、送別会という大切なひとときに当店をお選びいただき、心より感謝申し上げます。

久しぶりのご来店にも関わらず、変化を楽しんでいただけたとのこと、大変嬉しく思います。
季節ごとにメニューを変えておりますので、何度訪れていただいても新しい発見があるよう心がけております。

鶏の部位ごとの味わいや季節限定の一品料理もご満足いただけたようで、スタッフ一同とても励みになります。
お料理はもちろん、あたたかな空間と居心地の良さも、当店の大切にしている部分です。

これからも「また行きたい」と思っていただけるような、心に残るお店であり続けられるよう努めてまいります。
またのご来店を、心よりお待ちしております。

2024/11/05 更新

3回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

久々に伺いました!
前に来たときからメニューもガラッとかわっており、
新鮮な気持ちで食べることができました!

串は一本一本、しっかり味の個性を感じることができ、
せせりなどはずっと噛んでいたいほどの味わい深さ笑
ズッキーニの串も存在感がありました。
季節もの?として途中で出来た、おくらの和え麺は、ちょうど欲しかったタイミングで、かつさっぱりとしてました。
鶏のたたきや、最初に出たとうもろこしのスープなど、バラエティ豊かになった印象。

最後のごはんですが、枝豆の入ったチキンライス、、、このインパクトはすごかったです。
おかわりの味変でチーズ&卵黄、、、最強ですね、、。

かなりお腹いっぱいになるまで食べて満足でした。
なかなか頻繁にはいけませんが、たまのごほうびとしてまたいきたいです、、。

お店からの返信

焼鶏 まつもと

2025/04/26

この度は、久しぶりに【焼鶏まつもと】へご来店いただき、誠にありがとうございました。
また、心温まるご感想をお寄せいただき、スタッフ一同、大変嬉しく拝読いたしました。

新たにリニューアルしたメニューを新鮮なお気持ちで楽しんでいただけたこと、そして串一本一本の味わいや、旬の食材を使ったお料理まで細やかに感じ取っていただけたこと、本当に光栄に存じます。
特にズッキーニの串や、夏らしいおくらの和え麺、とうもろこしのスープなど、季節感を大切にした一品一品をお楽しみいただけたようで何よりでございます。

また、最後の枝豆入りチキンライスや、チーズ&卵黄の味変までしっかりご満喫いただき、「最強」というお言葉まで頂戴し、大変励みになります。

これからも、ご来店いただくたびに新しい発見と感動をご提供できるよう、スタッフ一同努めてまいります。
またご褒美のひとときとしてお選びいただける日を、心より楽しみにお待ちしております。

2024/08/08 更新

2回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

久々の訪問、、、たまの自分へのご褒美に、、、
休日出勤した自分への、、。

ということで、焼き鳥まつもとへ。
メニューや中の感じが多少かわりましたが、
鶏の美味しさ、お肉の味を感じる串ばかりでした。
噛んだ時のお肉の味がはっきりしてるというか、、。
せせり、もも、ハツなどのお肉のあいだに
ズッキーニや芽キャベツなど途中で挟んで、
飽きのこないコースでした。
卓上の調味料とかも増えて、食べ方の楽しみも増えてます。
スタッフのアットホームな雰囲気はそのままで、
おいしく楽しい時間をすごせました。

お店からの返信

焼鶏 まつもと

2025/04/30

この度は、【焼鶏まつもと】に再び足をお運びいただき、誠にありがとうございます。
また、大切な休日出勤後のご褒美として当店をお選びいただけたこと、心より嬉しく光栄に思っております。

店内の雰囲気やメニューに変化を感じていただけたとのことですが、変わらぬ美味しさとお楽しみを感じていただけたようで安心いたしました。私たちは、いつお越しいただいても「来てよかった」と思っていただけるよう、日々少しずつ進化を重ねております。

仰る通り、せせりやもも、ハツなどのお肉の串の合間にズッキーニや芽キャベツなど旬の野菜を織り交ぜることで、味のメリハリと飽きのこない構成を大切にしております。素材本来の味わいを最大限に引き出すため、焼き加減や味付けにもこだわっておりますので、「噛んだ時のお肉の味がはっきりしている」とのお言葉をいただけて、本当に嬉しい限りです。

また、卓上の調味料についても、より多彩な味わい方をご提案できるよう増やしております。お客様自身の「おいしい」を見つけていただけたらという想いを込めてご用意しておりますので、今後もいろいろとお試しいただけましたら幸いです。

スタッフの雰囲気についても温かいお言葉をありがとうございます。今後も変わらず、心地よい空間と真心を込めたサービスで、お客様をお迎えしてまいります。
お会いできる日を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

2024/02/03 更新

1回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

焼鶏まつもとさん、職場の圏内でニューオープンとのこと。
結論、かなり美味しい!
コースのみで、おすすめのものが出てくるのですが、一つ一つの味に存在感がありました。

親近感あるスタッフが、それぞれの料理を、ちょうどよい感じで説明してくれたのもあり、
ありがたみを感じながら食べられました。

ももの串と、ハツモトがとくに美味しかった!
余裕が出来たらまたいきたい、、、

お店からの返信

焼鶏 まつもと

2025/04/30

このたびは「焼鶏まつもと 麻布十番店」へご来店いただき、そして心温まる口コミのご投稿、誠にありがとうございます。

「職場の圏内でニューオープンとのこと」とのことで、お近くから足を運んでいただけたこと、スタッフ一同大変嬉しく思っております。また、「結論、かなり美味しい!」というお言葉には、私たちの励みが詰まっており、何よりのご褒美と感じております。

当店では、全国各地の地鶏を職人が備長炭で丁寧に焼き上げ、その日の一番美味しいかたちで「一つ一つの味に存在感があった」とのご感想をいただけたことは、素材と向き合い、串一本ごとに心を込めて焼いている職人にとって大きな自信となります。

また、スタッフの説明にも触れてくださり、「ちょうどよい感じで」とのお言葉までいただけたこと、大変光栄に存じます。お料理をただ味わっていただくだけでなく、その背景や想いを共有することで、より深く楽しんでいただけるよう心掛けておりますので、その姿勢が伝わったことに心から感謝いたします。

中でも「ももの串」と「ハツモト」をお気に召していただけたとのこと。特にハツモトは1羽からわずかしか取れない希少部位であり、ジューシーさと独特の食感が魅力の一本です。お口に合ったようで本当に嬉しく思います。

「余裕ができたらまた行きたい…」というお言葉に、私たちもまたお会いできる日を楽しみにしております。次回は季節が移ろう中でまた違った表情の地鶏をご用意してお迎えできるよう、より一層努力してまいります。

このたびは素敵なご感想をありがとうございました。またお会いできる日を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

2023/09/15 更新

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