Ko-ruiさんが投稿した鮨 時成(東京/高円寺)の口コミ詳細

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鮨 時成高円寺、新高円寺、東高円寺/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

人、味、雰囲気、酒、想い、値段 全て備えた鮨屋

コスパとは言いたくないがこの設え、味、サービス、人でこの値段!?となります

刺身の小肌が脂と〆のバランスが素晴らしい
大間のトロが軽いのに旨味がすごい
最初に出てきて後が続くのかなと心配しましたが納得

タコの桜煮
繊維と味のバランスが味わったことないレベル

黒ムツがトロっとしている
蛤が低温しっとり
穴子は空気?ホワホワのすっと無くなる

表現が難しいのですが、お鮨ってわかりやすく美味しい物と思ってました

ただここはスッと体に入る、研磨され、端正な凄みを味わいました

2022/07/24 更新

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