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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店
新地中華街、西浜町、観光通/中華料理、ちゃんぽん
11時半過ぎに訪問。待ちなく着座成功。 ちゃんぽん1,600円を注文。 ラードが香ばしく、食欲をそそられます。具はキャベツ、玉ねぎ、もやし、豚肉、エビ、イカ、ちくわ、蒲鉾。麺は中太ストレート。柔らかめ。スープは貝の出汁か、とても強い旨味を感じます。野菜の甘味とラードの香りと味が加わり深みを感ます。 店内も広く、多くのお客さんが訪れている感じでした。ごちそうさまでした。
2025/12訪問
1回
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14時すぎに訪問。待ちなく着座成功。5階が一般客のフロアです。 ちゃんぽん1,480円を注文。 この三日間で一番太い麺で、やはり一番食べなれた味です。具はキャベツ、もやし、キクラゲ、豚肉、エビ、蒲鉾、錦糸卵。スープはクリーミー。 皿うどんの方が麺が固く、味が濃いめです。 ごちそうさまでした。