「ラーメン」で検索しました。
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キャンプ帰りに訪問。先客が10人程度並んでおり、15分くらい待ち着座成功。 ラーメン900円、うずらの卵100円、ライス200円を注文。ライスは、白米かチャーシューまぶしか選べます。チャーシューまぶしを選択、麺は硬めで注文。 海苔が3枚、チャーシュー、ほうれん草がトッピングされている。鶏油がたっぷりかかっている、スープをすくう手が止まりません。カエシを感じつつ、肉の旨味をしっかり感じます。ニンニクをいれずとも、スープは肉の繊維を感じるくらいパンチを感じます。麺は中太、中盛りでも良かったなと後悔。チャーシューまぶしは、フレーク気味になっているチャーシューがかかっている、燻製かと思う香ばしさ。スープを楽しむなら白米かなと思いました。 店員さんも元気一杯。やはり直系店。満足感が大きい一杯でしたごちそうさまでした。
2025/06訪問
1回
昼過ぎに訪問。先客は4組も待ちなく着座成功。味玉醤油1,280円と豚バラごはん450円を注文。 豚バラごはんはキャベツの千切りに豚バラチャーシュー3枚が並べられ甘めのタレがかかっている。バラの旨味とタレの甘さ、マヨネーズで仕上がっています。個人的にはほんの少し塩気が強く感じましたが美味しい一品です。 ラーメンは、鳥チャーシューと豚バラチャーシューが1枚づつ、味玉と青菜と白ネギとメンマがトッピングされています。鳥チャーシューはふっくら柔らかく衝撃を受けました。これだけいっぱい食べたいです。スープは鳥主体のスッキリしたスープ。麺は細麺ストレートでスープがよく絡みます。 チャーシューが美味しかったのと、豚バラごはんに対して丁度よい塩加減に感じたスープが合い、大満足させて貰いました。 あと店内がハンバーガーショップのような内装でおしゃれアメリカンな印象を受けます。ラーメン屋さんなのかな?とふと不思議な感覚になります。 また来たいと思いました。ごちそうさまでした。
2025/05訪問
1回
遅めのお昼と言うことで13:40頃訪問。ざっと15人くらい待ち。これは行けそうなので食券機へ。30分ほど待ち着座成功。 久々の杉田家。いつも列に圧倒されて退散することがしばしば。今日はついに味わえそうです。 ラーメン中盛1,020円、ごはん180円を注文。お好みは普通。ごはんは白めし。 海苔3枚、チャーシュー1枚、ほうれん草がトッピング。チャーシューを頬張ると香ばしい香りと豚を感じます。スープはカエシのキレと鶏油の旨みを感じつつ、麺はお馴染み酒井製麺。硬めより普通のほうが麺にスープが絡む気がします。最高です。 味玉頼めばよかったと後悔しつつ、美味しさを再確認しました。特に店員さんの若さと元気よさを感じました! ごちそうさまでした。
2025/09訪問
1回
13時半過ぎに訪問。5分ほど待ち着席成功。 煮干ラーメン950円を注文。 机にはミニ扇風機。ありがたいです。 具はメンマ、ネギ、チャーシュー1枚。歯切れのよい細ストレート麺はスープと良く合い、啜る手が止まりません。チャーシューもしっかりした歯ごたえで食べ応え抜群。スープは煮干しの出汁を感じる澄みきった淡麗です。塩辛すぎないいバランスで気付けば完食。大盛りにすればよかったなと思いつつ、ごちそうさまでした。
2025/09訪問
1回
12時半過ぎに訪問。満席で一組待ち。15分と経たずに着座。前々から気になっていたお店。 野菜スープカレー1,500円のごはん大盛り150円、辛さ3で注文。辛さは2で中辛みたいです。 ご飯が先に到着、思ってたより大盛りです。野菜は、茄子、オクラ、ピーマン、人参、じゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリー、ヤングコーン。あと玉子が付いてます。 素揚げされたブロッコリーはアブラの味が染みてて美味しかったです。野菜がどれもゴロっとしているので満足感アリです。スープカレーは、結構あっさりめな味付け。さらっと行けます。酸味も感じるため暑い時期でも行けそうです。 つけめんもあるみたいなのでまた行きたいです。ごちそうさまでした。
2025/06訪問
1回
20時前に訪問。待ちなく着座成功。味噌ラーメン1,030円を注文。 まず四角い器に目が行きます。器が珍しい形です。味噌のいい匂い。チャーシューが2種類、紫キャベツ、メンマ、炒められたもやしが入っています。 スープを飲むと遠くに魚の存在を感じます。干物でしょうか、麺やもやしと食べると感じませんがスープだけだと感じます。卓上のお酢を入れると一気にまろやかになり味が一体化します。麺は平打ちちじれ中太麺。つるっとしてスルッと食べられます。 個人的にはお酢を入れてから止まらなくなりました。癖になります。ごちそうさまでした。
2025/05訪問
1回
19時過ぎに訪問。当日は雨でお客さんが少ない状況。待ちなく着座成功でした。小ラーメン1,100円、味玉150円で注文。コールは全部です。 キャベツのあおさが際立つ野菜が目を引きました。アブラと野菜を頬張り食べ進めます。カラメにしたせいか、醤油のキレを強く感じました。味玉はやや小ぶりでかわいいサイズです。 ごちそうさまでした。 20:15に訪問。5人程度並んでいて比較的空いてるぞ!ってことでミニラーメンを注文。 夜ごはんは食べてたけど、たまたま近くに来てたのでふらっと立ち入った次第。 アブラをコール。クタめの野菜にプリプリのアブラ。麺はややわし、歯ごたえもしっかりあり太すぎず細すぎずで最高。ある程度お腹は一杯だったけどさらっと食べられたくらい美味しかったです。 次は万全の体制でしっかり味わいたい!ごちそうさまでした!
2025/06訪問
2回
今日も来てしまった。今日は12時に来店。お昼時なのでと思ったけど、以外に待ち無く注文完了。 今日は大きめのチャーシューで大満足。若干麺が多めだった気がします!ありがたいm(_ _)m 癖になるラーメンです。ごちそうさまでした。 11時半前に来店。流石に並ばずに注文出来ました。 福山にきたらやっぱりこれ。揚げた油の味とスープが忘れられない。おいなりさんも頼もうか迷ったけど、ラーメンに集中するためご遠慮いただきました。 平たい麺がスープによく合う。気がついたら平らげてしまいました。ごちそうさまです。 13時前に来店。若干の行列にならび10分程度待ち。中華そばを注文。 しっかりとした醤油と香ばしい脂の風味と細め平麺が絡む。病み付きになる味、また食べに来ます。美味しくいただきました。
2024/09訪問
3回
19時過ぎに後輩たちと訪問。つけめんの気分だったので、特製濃厚つけめん200g1,200円を注文。 具は別盛りで海苔、チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ。麺は中太ストレート。濃厚なつけ汁とよく合います。酢を入れるとより食べやすくなります。レモンを貰うことも出来るようです。 ごちそうさまでした。 20時半前に訪問。待ちなく着座成功。特製濃厚鶏白湯大盛り1,320円を注文。 麺は細め平麺。濃厚なスープとよく絡む。海苔3枚、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、刻み玉ねぎがトッピング。 チャーシューは柔らかく、しっとりです。淡麗系のスープも気になりました。 ごちそうさまでした。
2025/07訪問
2回
9時半に訪問。雨のなかでしたが満席でした。運良くほぼ待ちなく着座成功。 塩ラーメン950円、味玉100円、葱生姜チャーシュー丼450円、和えだま200円を注文。 鶏肉と豚のチャーシュー、メンマ、ナルト、かいわれ大根がトッピング。揚げアブラがいいアクセントになってます。麺は中太ストレート、歯ごたえもよく喉ごしもいい。箸が進みます。 丼はチャーシューが底に敷かれています。シソも入っているので爽やかさが加わっています。個人的にはチャーシューがなくても十分に楽しめる逸品です。 和えだまは水分がないので、スープをかけるか着けないとうまく混ぜられません。たっぷりの麺でお腹いっぱいになりました。ハーフでもよかったな。 お腹いっぱい大満足です。ごちそうさまでした。 飲み会の締めに22時前頃訪問。先客が2組。待ちなく着座成功。醤油ワンタン麺1,150円、大盛り100円を注文。 チャーシューはが2種類、メンマ、かいわれ大根、メンマ、ワンタン、背脂がトッピングされてます。背脂は揚げられたものか、歯応えありです。麺はストレートでツルッとした食感でズバズバ食べられます。最後まで熱々で食べられました。ごちそうさまでした。
2025/09訪問
2回
20時半過ぎに訪問。店内は満席、10分ほど待ち着座成功。特製つけめん1,350円、肉めし380円、麺の量を並か中で選べます。中の冷で注文です。 特製は海苔3枚、チャーシュー3枚、味玉、メンマ、刻みネギ、鰹節。具沢山でこれだけでやや満腹です。付け汁は濃厚、魚介の風味が際立ってます。やや甘味を感じます。刻み玉ねぎを入れると食感が追加されます。 麺は平めちじれ麺よくしめられてスルスル食べられます。麺に塩気を感じるのでちょこっとつけるくらいでも十分楽しめます。 割りスープを貰ったら、ゆずのタレを入れると一気に爽やかに。最高です。肉めしは刻みチャーシューとネギ。海苔で巻いて食べると最高でした。 ごちそうさまでした。
2025/05訪問
1回
19時半に訪問。飯時とあって満席で10人くらい並んでいた。30分程度待ち着席成功。食券機は新札新硬貨に対応していないので旧札のご準備を。一応両替機もあります! 特製煮番搾り(濃厚)1,300円を注文。量と麺の冷熱を選べます。中盛り300gの冷ににしました。 海苔3枚、なると、玉子、細切りチャーシュー、刻みネギが入っています。チャーシューは細切りと言いつつ丁度いい大きさ。味も美味しく好きな感じです。スープはなんと言ってもまず甘味を感じます。魚介の感じは玉の方が強い印象ですが、こちらもしっかり魚粉を感じます。麺は太めストレート麺。しっかり締められていてススッとすすれます。 最後、スープ割りをお願いして、さっぱりしてごちそうさまでした。
2025/04訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
伊勢佐木長者町、日ノ出町、関内/ラーメン
18:20頃に訪問。20名程度並んでいて40分待ち。今日は大ラーメン、ニンニク、アブラ、カラメで注文。汁なしにしようか迷いましたが今日も普通のラーメンで。 今日も豚がおいしかったです。野菜はクタめややシャキ、アブラと絡めながら食べる。最高です。 気持ち麺が多めだった気がします。ごちそうさまでした。 19:20ごろ訪問。雨足が強くなるなか、20人くらいの行列。40分待ちで店内へ。 久々の関内。待ちに待ったので今日はラーメン大、ニンニク、アブラで注文。 麺はちょいかた、野菜はちょいクタめ。野菜をむしゃむしゃ食べると、麺がお目見え。豚は最高。端っこをいただきました! やっぱり豚が美味しくて夢中で食べちゃいました。次は汁なしで!ごちそうさまでした!
2025/04訪問
2回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
京急川崎、港町、六郷土手/ラーメン
19時前に訪問。6人待ちで10分経たず着席完了。大ラーメンのアブラカラメを注文。食券は案内されてから買うスタイル。 麺は柔め、野菜もクタめ、豚は可愛め。端っこ豚で当たりでした。スルスル食べられる二郎って感じで一瞬で食べきりました。豚も好きな感じなので、次は豚大かなぁ。 ごちそうさまでした。
2025/04訪問
1回
20時半頃訪問。先客なしで待ちなく着座成功。醤油ラーメン味玉1,130円を注文。限定はすべて終わってしまっているとのこと。15時くらいまで行かないと無くなるとか。次はお昼には行きたいです。 さて久々の魁星ですが、チャーシューは2種類、メンマ、刻み玉ねぎ、海苔がトッピング。麺は細めストレート。スープは色が濃いめの醤油ですがそこまでしつこさはなくスッキリ飲めます。トリュフオイルの香りも相まって気づいたらスープを飲み干しちゃう、そんな感じでした。 ごちそうさまでした。 飲み会帰りにふらっと来店。22時を過ぎていたこともあり、スムーズに入店。ワンタン醤油を注文。 細めの麺がしっかりとしており、スープによく絡む。ワンタンはツルッとした食感で、具は玉ねぎを感じた。やはりスープが美味しいのか気が付いたら飲み干していました。 ごちそうさまでした。 飲み終わってふらっと入店。数年振りでしたが、健在でなにより。こく塩が売り切れだったので、醤油ラーメンを注文。麺は細めでスープがよくからまっていて、トリュフオイルの香りがする一品。飲んだあとでもすっきり食べられました。ごちそうさまでした。
2025/05訪問
3回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
横浜、新高島、高島町/ラーメン、日本酒バー
12時前に訪問。ほぼ満席も、待ちなく着座成功。 煮干そば950円、肉まし400円、あん肝の和え玉500円を注文。 肉ましは満足感アップ!たまの贅沢です。東京製麺と書かれた箱には細めストレート麺。加水率低めの麺をズバズバいただきます。 和え玉はあん肝。胡椒とバターを感じる濃厚クリーミーな味わいです。 ごちそうさまでした。 19時半に訪問。待ちなく着座成功。店内は満席。夜の部なのでかけラーメンです。 煮干そば950円と浅利バター和え玉400円を注文。 あっさりしていてスルッと食べ、浅利バター和え玉はこってり濃厚。スープとも合います。ニンニクも気になりません。スープがアッサリで合います。ごちそうさまでした。 11半前に訪問。待ちなく着座成功。店内は満席。濃厚煮干そば1,100円を注文。 普通のと比べてペースト感が増し、オイルなどで香りがより強く感じる事が出来ます。しかし、苦さを強く感じる事はなく、変わらずさっぱりと食べることが出来ます。 今日は塩味を若干強く感じた気がします。麺の塩気ですかね?普通の煮干のほうが塩味的には個人的には好みでしたが、煮干を感じるのはこちらです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。 14時過ぎに訪問。お昼時を外したが、店内は満席で3人待ち。5分と経たずに着座成功。 煮干蕎麦950円を注文。薄く切られたチャーシューが2枚盛られ、刻んだ玉ねぎが添えられる。スープはしつこさがなく煮干の苦味もない。玉ねぎと一緒にスルスル飲んでしまう。ストレート中太麺は噛み応えありスープともよく絡む。 口の中を火傷していたのに痛みも忘れて夢中ですすってしまう。後味もさっぱりしているのでスルッと行けます。 ごちそうさまでした。
2025/12訪問
4回
13時過ぎに訪問。先客が2名待ちの状態で5分程度待ち着座成功。食券を先に買って待ちます。 特製醤油らあ麺1,450円、お昼は大盛りサービスみたいだったので思わず注文。 具は海苔、細切りメンマ、たくさんのチャーシュー、味玉、ネギ。チャーシューは柔らかく甘みを感じます。脂身も気にならない美味しさです。メンマも香ばしいごま油のような香りがしました。とても美味しいです。ちょっと刻み玉ねぎを感じました。 スープは魚介の風味を感じます。チャーシューの甘味が邪魔になりません。麺は細目のやや縮れ麺。大盛りだったのでお腹いっぱいです。 つけ麺も気になるので、また行きたいと思いました。ごちそうさまでした。