「つけ麺」で検索しました。
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20時前に訪問。待ちなく着座成功。味噌ラーメン1,030円を注文。 まず四角い器に目が行きます。器が珍しい形です。味噌のいい匂い。チャーシューが2種類、紫キャベツ、メンマ、炒められたもやしが入っています。 スープを飲むと遠くに魚の存在を感じます。干物でしょうか、麺やもやしと食べると感じませんがスープだけだと感じます。卓上のお酢を入れると一気にまろやかになり味が一体化します。麺は平打ちちじれ中太麺。つるっとしてスルッと食べられます。 個人的にはお酢を入れてから止まらなくなりました。癖になります。ごちそうさまでした。
2025/05訪問
1回
19時過ぎに訪問。当日は雨でお客さんが少ない状況。待ちなく着座成功でした。小ラーメン1,100円、味玉150円で注文。コールは全部です。 キャベツのあおさが際立つ野菜が目を引きました。アブラと野菜を頬張り食べ進めます。カラメにしたせいか、醤油のキレを強く感じました。味玉はやや小ぶりでかわいいサイズです。 ごちそうさまでした。 20:15に訪問。5人程度並んでいて比較的空いてるぞ!ってことでミニラーメンを注文。 夜ごはんは食べてたけど、たまたま近くに来てたのでふらっと立ち入った次第。 アブラをコール。クタめの野菜にプリプリのアブラ。麺はややわし、歯ごたえもしっかりあり太すぎず細すぎずで最高。ある程度お腹は一杯だったけどさらっと食べられたくらい美味しかったです。 次は万全の体制でしっかり味わいたい!ごちそうさまでした!
2025/06訪問
2回
19時過ぎに後輩たちと訪問。つけめんの気分だったので、特製濃厚つけめん200g1,200円を注文。 具は別盛りで海苔、チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ。麺は中太ストレート。濃厚なつけ汁とよく合います。酢を入れるとより食べやすくなります。レモンを貰うことも出来るようです。 ごちそうさまでした。 20時半前に訪問。待ちなく着座成功。特製濃厚鶏白湯大盛り1,320円を注文。 麺は細め平麺。濃厚なスープとよく絡む。海苔3枚、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、刻み玉ねぎがトッピング。 チャーシューは柔らかく、しっとりです。淡麗系のスープも気になりました。 ごちそうさまでした。
2025/07訪問
2回
9時半に訪問。雨のなかでしたが満席でした。運良くほぼ待ちなく着座成功。 塩ラーメン950円、味玉100円、葱生姜チャーシュー丼450円、和えだま200円を注文。 鶏肉と豚のチャーシュー、メンマ、ナルト、かいわれ大根がトッピング。揚げアブラがいいアクセントになってます。麺は中太ストレート、歯ごたえもよく喉ごしもいい。箸が進みます。 丼はチャーシューが底に敷かれています。シソも入っているので爽やかさが加わっています。個人的にはチャーシューがなくても十分に楽しめる逸品です。 和えだまは水分がないので、スープをかけるか着けないとうまく混ぜられません。たっぷりの麺でお腹いっぱいになりました。ハーフでもよかったな。 お腹いっぱい大満足です。ごちそうさまでした。 飲み会の締めに22時前頃訪問。先客が2組。待ちなく着座成功。醤油ワンタン麺1,150円、大盛り100円を注文。 チャーシューはが2種類、メンマ、かいわれ大根、メンマ、ワンタン、背脂がトッピングされてます。背脂は揚げられたものか、歯応えありです。麺はストレートでツルッとした食感でズバズバ食べられます。最後まで熱々で食べられました。ごちそうさまでした。
2025/09訪問
2回
20時半過ぎに訪問。店内は満席、10分ほど待ち着座成功。特製つけめん1,350円、肉めし380円、麺の量を並か中で選べます。中の冷で注文です。 特製は海苔3枚、チャーシュー3枚、味玉、メンマ、刻みネギ、鰹節。具沢山でこれだけでやや満腹です。付け汁は濃厚、魚介の風味が際立ってます。やや甘味を感じます。刻み玉ねぎを入れると食感が追加されます。 麺は平めちじれ麺よくしめられてスルスル食べられます。麺に塩気を感じるのでちょこっとつけるくらいでも十分楽しめます。 割りスープを貰ったら、ゆずのタレを入れると一気に爽やかに。最高です。肉めしは刻みチャーシューとネギ。海苔で巻いて食べると最高でした。 ごちそうさまでした。
2025/05訪問
1回
19時半に訪問。飯時とあって満席で10人くらい並んでいた。30分程度待ち着席成功。食券機は新札新硬貨に対応していないので旧札のご準備を。一応両替機もあります! 特製煮番搾り(濃厚)1,300円を注文。量と麺の冷熱を選べます。中盛り300gの冷ににしました。 海苔3枚、なると、玉子、細切りチャーシュー、刻みネギが入っています。チャーシューは細切りと言いつつ丁度いい大きさ。味も美味しく好きな感じです。スープはなんと言ってもまず甘味を感じます。魚介の感じは玉の方が強い印象ですが、こちらもしっかり魚粉を感じます。麺は太めストレート麺。しっかり締められていてススッとすすれます。 最後、スープ割りをお願いして、さっぱりしてごちそうさまでした。
2025/04訪問
1回
19時半過ぎに訪問。待ちなく着座成功。特製醤油ラーメン1,400円を注文。 鶏、豚のチャーシュー、メンマ、味玉がトッピング。麺は低加水で歯応えがいい細麺、スープは優しい出汁を感じるマイルドな印象です。 味玉は黄身がとろける仕上がりの半熟です。 ごちそうさまでした。 19時過ぎに訪問。待ちなく着座成功。 まぜそば1,200円を注文。 具は2種類のチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、ネギ。途中追加用のレモンとトリュフオイル漬けの黄身。麺は平目のストレート麺。低加水の麺はタレが良く混ざります。 レモンと黄身を入れるとさらに濃厚に。 ごちそうさまでした。
2025/10訪問
2回
20時過ぎに訪問。待ちなく着座成功。店内には先客が数名。ほぼ満席。 つけ麺中盛1,050円、麺は5種類あり、今日は麺は縮れ麺をチョイス。縮れ麺は太麺をベースに縮れさせているようです。 つけ汁は優しい甘めの味。メンマと鶏豚二種類のチャーシューぶつ切り、ネギ、海苔1枚がトッピング。鶏肉のチャーシューはふっくらしていて、思わず一気食いしちゃいました。 スープ割りも出汁を感じます。次は平麺で行きたいです。ごちそうさまでした。 夜に後輩たちと来店。10分程度待ち着席。 味玉つけめんの大盛りで、麺は太めを選択。 麺の香りが印象的です。個人的には縮れ麺が好きです。スープは甘めで魚介はやや控えめ。ホロホロの角切りチャーシューがはいってます。スープ割りはお店のほうで割ってくれます。 久々でしたがやはり美味しい。 ごちそうさまでした。
2025/09訪問
2回
キャンプ後、14時頃に訪問。先客が6組くらい、20分くらい待ち着席。醤油ラーメン1,150円を注文。スープは淡麗をチョイス。 店内は洒落た感じで、店員さんの案内もテキパキです。お客さんが絶えず出入りしており忙しそうです。 ラーメンの具は玉子、海苔、炙りチャーシュー、細めめのメンマ(竹の子の煮物って感じです)、水菜。麺は細麺ストレート、スープによく絡む。スープは淡麗系でも鶏油が効いていて、メンマの味付けがやさしめなので全体のバランスがまとまっている印象です。 ごちそうさまでした。
2025/06訪問
1回
23時過ぎ飲み会帰りにに訪問。 特製つけ麺1,100円とビールを注文。結構飲んだ後だったけど、スルッと食べられました。 具はメンマ、チャーシュー、味玉とおネギ。スタンダードな感じの味です。麺は中太ストレート。 つけ麺も色々な味がありそうなのでまた伺いたいです。ごちそうさまでした。
2025/12訪問
1回
久々のつけめん大王へ。後輩と入店。生ビールセットで軽く飲んでから、チャーハンとオロチョンつけめんを注文。机いっぱいにお皿が広がる感じがいいですよね。 もう少し人数が多ければ餃子とかたのみかたったですが、今日はこじんまりと。ごちそうさまでした。
2023/06訪問
1回
後輩たちと軽く飲んだあとに訪問。まぜそばとチャーシュー丼を注文。 少し塩味が強く感じたが、おいしくいただきました。途中でかけた黄身ソースがおいしかったです。 残業帰り22時半入店。若干混み合っていたものの待ち無く着座に成功。 きのこ香る淡麗塩平打ち麺をチョイス。どうしても無意識に好きな平打ち麺をチョイスしてしまう。 トリュフペーストをあとのせすることで味に変化をつけられます。スープに少し甘味があるのは鶏の油でしょうか。 スッキリと飲み干しごちそうさまでした。 21時過ぎ訪問。待ちなくスムーズに入店。スープと麺の組み合わせやトッピングが沢山選べるシステムで、若干迷う。結局端麗塩の平打ち麺を選択。 麺はもちもち、スープはすっきり美味しくいただきました。個人的には鴨のチャーシューが楽しみだったので満足です。
2025/02訪問
3回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
関内、伊勢佐木長者町、馬車道/ラーメン、つけ麺
19:30頃訪問。店内は先客が1組。待ちなく着座成功。ラーメン並900円を注文。麺は硬め。 スープはやや豚骨がやや弱めで、カエシはしっかりと感じる。若干マイルドな印象。海苔3枚、スモークを感じるチャーシュー1枚、いきいきしたホウレン草がトッピングされてます。 麺は三河屋製麺、中太麺です。 個人的にちょっとカエシが強く感じましたがホウレン草の感じは食感が立っていて好きでした。 ごちそうさまでした。
2025/05訪問
1回
13時過ぎに訪問。先客が2名待ちの状態で5分程度待ち着座成功。食券を先に買って待ちます。 特製醤油らあ麺1,450円、お昼は大盛りサービスみたいだったので思わず注文。 具は海苔、細切りメンマ、たくさんのチャーシュー、味玉、ネギ。チャーシューは柔らかく甘みを感じます。脂身も気にならない美味しさです。メンマも香ばしいごま油のような香りがしました。とても美味しいです。ちょっと刻み玉ねぎを感じました。 スープは魚介の風味を感じます。チャーシューの甘味が邪魔になりません。麺は細目のやや縮れ麺。大盛りだったのでお腹いっぱいです。 つけ麺も気になるので、また行きたいと思いました。ごちそうさまでした。