5回
2025/06 訪問
食べログユーザーだけの激推しコース
銀座の洗練された和空間【銀座青天】で、6月限定・食べログ専用コースを体験してきました。
コースは80分制ながら、内容はとても充実していて大満足の構成。
まずはひんやりと甘いかぼちゃの冷製スープでスタート。
続いて登場したのは、福岡県長浜魚市場・福栄水産直送のお刺身盛り合わせ。鮮度抜群で、素材の良さが伝わります。
焼き物としては、香ばしい鶏せせり焼き、身がふわっと揚がったイサキの唐揚げ。
そして嬉しいのが、博多屋から届いたイワシ明太子と辛子明太子。明太子の旨みとピリ辛感がクセになります。
さらに、香ばしい鰻の白焼き、甘みたっぷりの淡路島産・新玉ねぎスライス、とろけるような黒毛和牛サーロインの薄切りまで続き、メイン級の連続。
締めには選べるお食事で、**カニ焼飯・土鍋ご飯・青天カレー(20種のスパイス!)**から選べるのも嬉しいポイント。
最後はバニラアイスでさっぱりと終われました。
これで食べログ限定価格なのは驚き。
銀座でしっかり和食を楽しみたい方に、とてもおすすめです。
2025/06/24 更新
銀座一丁目にある【銀座青天】さんにて、17:00~限定の破格コース(全13品 6800円)に。今回、再訪で、好きすぎて3-4回程お伺いしています。季節ごとに旬の野菜を使ったりメニューが変わったりしてるので季節ごとに楽しめます。いつ行っても美味しい。
・まず感動したのはお刺身の盛り合わせ。特にイカのなめらかさが別格で、まるでとろけるような舌触り。
・名物の美明豚の角煮は、脂が甘くてしっとり柔らか。ホロホロで私の密かに1番推しです。
・黒木和牛イチボステーキは鉄板でジュワッと仕上げられ、香ばしさとジューシーさが絶妙。
・選べる〆ごはんは、「蟹焼飯」をチョイス。香ばしさと蟹の旨味でお箸が止まりません。
・最後のデザートの自家製プリンもとろとろで絶品!しかもこのプリンと飲むヨーグルトが「お土産」で持ち帰れるという神仕様。
ドリンクは蜜柑のジュースや飲むヨーグルトなどこだわり抜いた飲み物ばかり。しかもそんな飲むヨーグルトをお土産でいただけるなんて至れり尽くせりのコースでした。ただ飲み物はソフドリでも1300円程なので、こだわってるからこその値段なのも納得、、。
17:30-のコーススタートなので遅刻は気をつけて。というのと1時間半のコースなのでゆっくりしたい方には向かないかなぁ、、
でもとにかく美味しい鉄板料理をおしゃれなお店でお安くいただきたいという方にもってこいのお店。
料理のレベル、ボリューム、サービス、雰囲気…すべてが大満足でした。
このクオリティで6800円は、正直かなりお得。再訪確定です。