オラージュプードルさんが投稿したとんかつ とみた(千葉/松戸)の口コミ詳細

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オラージュプードルのとんかつ訪遊記

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この口コミは、オラージュプードルさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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とんかつ とみた松戸/とんかつ

17

  • 夜の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
17回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

定食とみた メンチ・海老定食

今回はランチ限定営業に訪問。初となるメンチ海老定食を注文。

メンチカツは非常に柔らかくてジューシー。溢れんばかりの肉汁で御飯もどんどん進む。ソースも醤油も相性が良く最後まで飽きずに逆に追加注文したくなる。チーズ入りもなかなか。
海老フライも大きく身がぷりぷりしていて食べ応えあり。

チャーシューエッグ定食も気になるが個人的にはメンチカツだけをたらふく食べてみたい。また次回の限定営業が楽しみ。とんかつもいいがメンチカツも大好物の一品。

2024/03/02 更新

16回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

弓豚SPF 特選肩ロース

今回は初の弓豚SPF。茨城県石岡市の銘柄豚で肉質が柔らかく、締りがあって程よい甘みも兼ね備えている良質な銘柄豚とのこと。

特選肩ロースを食べたが確かに肩ロースながらも非常に肉質は柔らかく、それでいて肩ロース特有の肉肉しさも適度に感じて程よい脂の甘みがあるバランスの良い豚肉に感じた。特にこのお店のオリジナルソースとの相性がいい。

而今の純米吟醸と共に本日も満喫できました。

2023/09/17 更新

15回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

鹿児島県ふくどめ小牧場のサドルバック

非常に綺麗な肉の断面で赤身と脂身のバランスが素晴らしい。脂身は柔らかく軽くサラッとしており口の中ですぐ溶ける。甘みもしっかり感じられ、肉肉しい濃厚な赤身と一緒に食べると非常に美味しい。

サドルバックは成長が遅いのが特徴のようで、だからこそじっくり時間をかけて丁寧に育てることでより良質な脂身を持った豚に育ってくれるらしい。

大切に一頭一頭育てられた希少なサドルバックのリブロースを味わうことができて非常にありがたい。

2023/08/25 更新

14回目

2023/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

金華豚 特選肩ロース

週末限定の肩ロースフェア。TOKYO X、金華豚、黒の匠と3種類の銘柄豚があったが、今まで食べたことのなかった金華豚の特選肩ロースを注文。

金華豚の肩ロースは思ったより肉肉しさがなく脂身もあったので比較的上ロースやリブロースに近い感触。味そのものは濃厚なので非常に食べ応えはあった。
何もつけずに最初は食べて肉本来の旨みを堪能し、その後は塩やソース、そして追加でオーダーしたおろしポン酢と柑橘系のへべすで味変。おろしポン酢やへべすは特に今の時期にはもってこいのトッピング。いろいろな味が楽しめる。

次回の限定メニューは何になるのか非常に楽しみである。

2023/08/06 更新

13回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

TOKYO-X特選ヒレカツ with 十四代 純米大吟醸

またまた期間限定でTOKYO-Xの特選ヒレカツが食べれるとのことで再訪。日曜日11時過ぎに店に到着。待ちなくカウンター席に案内される。

お目当てのTOKYO-X特選ヒレカツ定食200gを注文。そしてメニューを眺めているうちに無性に日本酒が飲みたくなり、思わず十四代 純米大吟醸を半合だけ追加してしまった。

ヒレカツは弾力があり噛めば噛むほど旨味と甘みがしっかりと感じられた。前回に比べてジューシーさも強く全体的に前回よりも濃厚で非常に美味しく感じた。

そして久しぶりの十四代。飲んだのは純米大吟醸の極上諸白で、フルーティーで桃のような華やかな香りとしっかりした甘み、そして酸味も微かに感じてバランスのとれた繊細で上品な味わい。

ヒレカツは何もつけずに食べながら日本酒をゆっくり嗜むのもたまには良い。次回の限定とんかつも楽しみ。

2023/08/01 更新

12回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

黒の匠 特選肩ロース

今週末の限定とんかつにはTOKYO-Xと天城黒豚もあったが既に以前にこちらで肩ロースを食したので今回は黒の匠の特選肩ロースを注文。

黒の匠肩ロースはやはり肩ロースだけあって肉肉しい弾力のある食感だが、TOKYO-Xや天城黒豚と比べると甘みや旨味は少し控えめで何となく肉味自体も大味な感じがした。あくまでも比較した話なのでこれはこれで値段を考えれば十分に美味しい。ソースをかけて食べると御飯もより箸が進む。

いろいろな種類の銘柄豚を毎回食べ比べするのが面白い。次回の限定とんかつは何がでてくるのか非常に楽しみである。

2023/07/17 更新

11回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

天城黒豚 特選肩ロース

前回に引き続き今回も静岡県金子畜産の天城黒豚。しかし今回はリブロースではなく好みの肩ロース。

リブロースは脂身が濃厚だったが、さすが肩ロースはジューシーかつ赤身の味が濃厚で肉肉しい。もちろん旨味と甘みもしっかりしているので何もつけずにそのまま食べると豚肉の本質を味わえる。もちろん塩やソースもありだが味変で柚子胡椒もいい。

金華豚の肩ロースにも惹かれたがさすがに二食は食べられない。次回また機会があれば金華豚肩ロースも食してみたい。

2023/07/10 更新

10回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

天城黒豚 特選極厚リブロース

今回は静岡県金子畜産の天城黒豚。せっかくの機会なので特選極厚リブロースを注文。

天城黒豚は普通の豚に比べてジューシーかつ赤身の味が濃厚なのが特徴。非常に肉質も柔らかく高級和牛のようなジューシーさを感じる。脂身にもしっかりした甘みがあり口の中ですっと溶ける。
赤身を存分に味わいたいならリブロースではなくて上ロースの方が良いかもしれない。リブロースはやはり脂身の印象を強く感じるので個人的に260gは少し重かった。

もし肩ロースやヒレが今後でれば是非食べてみたい銘柄豚の一つ。

2023/07/02 更新

9回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

TOKYO-X特選肩ロース

今回はこれまで食べたことのなかったTOKYO-X肩ロース。

土曜日11:30頃着いたがほぼ満席の状態。カウンター席に案内されすぐに注文する。混んでいたためか料理が提供されるまで30分弱かかった。

初のTOKYO-X肩ロース。柔らかくてジューシーで何より肉肉しさが際立っており旨味も非常に濃厚。リブロースや上ロースも好きだがこの肩ロースは非常に美味しい。さすが安定のTOKYO-X。

TOKYO-Xの肩ロースはあまり他でも見かけない。是非この店のレギュラーメニューになってくれると嬉しい。

2023/06/24 更新

8回目

2023/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

TOKYO-X特選ヒレカツ定食 with 黒岩土鶏ささみかつ

期間限定でTOKYO-Xの特選ヒレカツが食べれるとのことで再訪。
土曜日11時過ぎに店に到着。既にカウンター席は三席埋まっておりテーブル席も三組いて、11時開店にも関わらず既にかなり席は埋まっていた。カウンター席はまだ少し余裕があり運良く待ち時間なく着席。

今回はお目当てのTOKYO-X特選ヒレカツ定食200gに黒岩土鶏ささみかつプレーンを単品で追加注文。

ヒレカツは弾力があり噛めば噛むほど旨味と甘みがしっかりと感じられた。ジューシーさはまずまずで特に癖もないので塩でもソースでもマッチする。
ただ個人的にはTOKYO-Xならどちらかと言えばリブロースの方が好み。もちろんヒレカツも美味しいがTOKYO-Xは濃厚な脂身を贅沢に味わいたい。

2023/05/07 更新

7回目

2023/04 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

極かつ煮定食

今回は初めて柏幻霜ポークの極かつ煮定食を注文。

かつ煮の甘めの味付けと濃厚でふんだんに使った玉子が合わさって、白米との相性が素晴らしい。肉自体は脂身はそれほどなくどちらかというとさっぱりした肉味なので、意外とボリュームはあるがペロリとたいらげてしまった。

とんかつ定食を頼んでソースや塩、醤油などいろいろなバリエーションで肉そのものを味わうのも良いが、たまにはかつ煮やかつ丼、あるいはポークソテー、しょうが焼きなど、とんかつ定食以外の豚肉料理もいろいろ味わってみるのも楽しい。

TOKYO Xとみたリブロースでかつ煮にしたらどうなるだろうか?一度食べてみたいところではある。

2023/04/17 更新

6回目

2023/03 訪問

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

イベリコ豚の特選厚切りリブロース

土日限定でイベリコ豚が食べれるということで早速訪問。

特選厚切りリブロース、特選上ロース、特選肩ロースの3種類があるが、せっかくなので、特選厚切りリブロースを注文。

イベリコ豚でもランクがあるようでどの程度のものが使われているのかはわからないが、食べた印象としては、それほど肉肉しさがなく脂もまろやかな感じ。甘みもある。
ボリューム的には200gとちょうど良い。

リブロースなので脂身が多いのは当たり前だが、イベリコ豚の肉そのものを満喫したければ、特選上ロースのほうがいいかもしれない。

2023/03/11 更新

5回目

2023/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

変化球のスタミナ焼きはCP高し

今日はとんかつではなく、以前から気になっていたスタミナ焼きを注文。アディショナルでカキフライをつけて。

ご飯とキャベツを大盛りにしたが、スタミナ焼きの甘辛い味とのマッチングはパーフェクトでガンガン食がすすむ。もちろん肉そのものの質の良さがあるが味付けがいい。自分好み。

ご飯を思いっきり食べたければ、とんかつよりも今回のスタミナ焼きとかしょうが焼きの方が個人的には好きかもしれない。
とんかつはとんかつだけでも満足感を得られて単品でも充分いける。

次も変化球でしょうが焼きに挑戦だ。

2023/03/08 更新

4回目

2023/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

TOKYO-X特選上ロース

TOKYO-Xの特選上ロースを注文。ボリュームは200gということでご飯とキャベツのおかわりを考えるとちょうどいい量。

相変わらず綺麗な肉断面。以前食べたとみたリブロースと比べると脂身は少ないがそれでも充分あり甘みもしっかりと感じることができる。赤身の旨味も濃厚で脂身と赤身のバランスが良い。

とみたリブロースは300gあるのでボリュームが多い人はこちらを食べても充分満喫できると思う。

2023/06/24 更新

3回目

2023/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

桃源ポーク 特選極厚リブロース

桃源ポークという山梨県南アルプス市の大自然で育った銘柄豚。美味しい肉質、さっぱりした甘みが凝縮された脂身で量を食べても飽きない。

極厚リブロースは脂身も多くて桃源ポークの美味さを充分に堪能できる。

他のとんかつ店ではあまり見かけないと思う銘柄豚なので、また機会があれば今度はヒレを堪能してみたい。

  • 桃源ポーク 特選極厚リブロース 260g

  • 桃源ポーク 特選極厚リブロースのアップ

2023/09/24 更新

2回目

2023/01 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

TOKYO X贅沢セット

今回はTOKYO Xロース160gと黒豚ヒレ60gがセットになった贅沢セットを注文。

ロースはまろやかな肉の旨味が感じられて美味しいが脂身が少ないので脂身を堪能したい場合はやはり特選を選んだ方が良い。
ヒレの方はジューシーだがあっさりした風味なので何もつけないよりかは塩やソースをたっぷりかけて食べると箸が進む。

複数種類の銘柄豚を一度に堪能できるのは嬉しい。

  • TOKYO-X贅沢セット ロース160g

  • TOKYO-X贅沢セットのアップ

2023/07/30 更新

1回目

2022/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

TOKYO-Xリブロース

やはり関東在住であれば銘柄豚として食しておきたいTOKYO-X。TOKYO-Xとんかつを提供している店はいくつかあるが、ちょうど松戸近辺に用事があり、事前にチェックしていたこちらの店を訪問。

初訪問ということで、奮発してTOKYO-Xとみたリブロースを注文。

15分程で御飯、みそ汁と共にリブロースが配膳。
300gということでボリュームもあり、リブロースではあるが、肉にもしっかりとした弾力と旨味があって、豚肉の美味しさをあらためて実感した。
そのまま何もつけずに食べるのもよし、塩、醤油、ソース、あとは個人的にはオプションのゆずコショウで満喫するのもよし。

CPが良いとは言えないが、TOKYO-Xとんかつの醍醐味は感じられた。

  • TOKYO-Xとみたリブロース300g

  • TOKYO-Xとみたリブロースのアップ

2023/02/09 更新

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