15回
2026/01 訪問
ロース150 & メンチカツ & ハムカツ
平日に訪問。ランチタイムの13時過ぎだったが待ちなく入店できた。
今回はまだ食べてなかったロースの150、そしてお目当てのメンチカツとハムカツをトッピング。それに御飯半分と味噌汁。
ロースは厚みもあって150gよりもぜんぜんボリュームがある感じ。甘みのある脂身と比較的さっぱりした弾力のある赤身がちょうど良いバランスで両方を一度に味わえる。
メンチカツだが半分に切ってみると中から肉汁が溢れてきて、見ただけでもジューシーさが伝わってくる。濃厚な肉の旨味が詰まったジューシーなメンチカツはオンザライスもお勧め。そしてハムカツの厚みもまた素晴らしく非常に食べ応えあり。ロースはもちろんだがメンチカツもハムカツも揚げ具合が絶妙で美味い。
今回も美味しいとんかつご馳走様でした。次回も楽しみです。
2026/01/23 更新
2026/01 訪問
ベリー200 & 牡蠣フライ
11時半過ぎに記帳するために一度訪問。そして開店14時少し前にあらためて訪問。おそらく2巡目だろうと思っていたが何組かいなかったことで1巡目ぎりぎりで案内された。
今回はまだ食べてないベリー200とそして待ちに待った牡蠣フライをトッピング。御飯半分に味噌汁も注文。
まず先行して牡蠣フライが提供。注文したのは1個だがかなりの大きさ。サクサクの衣にぎっしり詰まったクリーミーな牡蠣でタルタルソースも相性バッチリで美味い。
そしてベリーは非常に柔らかくて脂身好きにとってはたまらない食感と味わい。薄めに切られているので食べやすくどんどん箸が進む。肉の旨味はベリーリブの方がより感じるがベリーでも充分美味い。
並んでも食べたくなる病みつきになってしまう味わい。
今回もご馳走様でした。次回も楽しみです。
2026/01/17 更新
2026/01 訪問
リブロース300
土曜日の訪問。この日は開店14時の1時間前に着いたが記帳制だったので名前を書いて14時頃にあらためて訪問。結局2巡目ぎりぎりで席に案内された。
今回はまだリブロースの300が売り切れになっていなかったので迷わずオーダー。ロースかつのボリュームを考えて御飯はなしで味噌汁のみ追加。
さすが300だけあってからなかなかの大きさ。何より肉の厚みが200や250とは違う。さらに上品な甘みと濃厚な旨味もレベルアップしていて、噛めば噛むほどジューシーな肉汁が口の中で広がって至福の時を過ごすことができる。柔らかい肉質は言うまでもない。
林SPFリブロースと香ばしいサクサクした衣の相性も素晴らしい。
もしボリューム的に問題ないなら是非300をお勧めしたい。HANAやKIPPEIは別格としていずれ堪能してみたいところだが。
今回も美味しいとんかつご馳走様でした。次回も楽しみです。
2026/01/11 更新
2026/01 訪問
ベリー250カレー with 温玉•チーズ•ばらしゃぶ
リリーカレーの日。年始早々の日8時から記帳開始とのことで30分程前に到着。既に記帳が始まっていたようで既に10組程度が記帳されていた。
開店12時ということだったが順番的に2〜3巡目と思い12時半過ぎにあらためて訪問。記帳制だが店の前に20人以上は待っていた。更に待つこと30分程でやっと入店。
今回はベリー250に温玉、チーズ、ばらしゃぶをトッピング。15分程で配膳。
前回はベリーの150を食べたが、やはりボリュームだけでなく肉の旨味や脂身の甘みがよりしっかりと感じられる。特に脂身の甘みが印象的だった。
そしてカレーは少しスパイスがきいていてベリーとも相性が良くトッピングしたチーズと温玉でマイルドな味わいにもさせてくれる。ばらしゃぶも柔らかくて美味しかった。
個人的にカレールーは少し熱めの方が好みなのでそこだけは少し残念だったが、ボリュームも味も充分満足できた。
メニューにHANAやKIPPEIもラインナップされたようなので機会があれば是非食べてみたい。
2026/01/02 更新
2025/12 訪問
ベリーリブ250
平日開店40分程に到着。この時点で既に数名が並んで待っていた。その後10分程前になって後ろに数名が並んだようだが、やはり土曜日よりは並びが少ない。
今回はベリーリブ250gを注文。ベリーリブはこの日一食のみですぐに売り切れ。御飯半分と味噌汁も追加。牡蠣は残念ながら入荷なし。
ベリーリブは揚げるのに少し時間がかかるようで約30分弱で配膳。
脂身も思いのほかさっぱりしていてクセもないので食べやすい。香ばしい衣とのマッチングも絶妙で250gでもまったく飽きがこない。
脂身好きにはもってこいのメニュー。次回はベリーか肩ロースを食べてみたい。
2025/12/23 更新
2025/12 訪問
ボストンリブ250 & 帆立フライ
4回目の訪問。平日の開店1時間前に到着。まだ誰もいなく先頭に並んで待つ。結局11時の開店までに10人程が並んでいた。
神田店舗時にお気に入りの一つだったボストンリブ250が今回メニューにあったので迷わず注文。あわせて帆立フライを追加。
ボストンリブは一食のみだったようで、早い時間に来て先頭に並べたので良かった。
やはりボストンリブは自分好み。もちろんジューシーだが何より肉の旨味と脂身の甘みがしっかりとしていて格別な味わい。そして香ばしいサクサクした衣とのコラボレーションが素晴らしく何もつけずに食べるのも良い。250gでボリュームも十分。これは病みつきになる。
そして帆立フライとプラスでついてくる椎茸のフライもぷりぷりてした食感と程良い甘みでかなり美味しい。
次回はできればベリー系を食べてみたい。
2025/12/16 更新
2025/11 訪問
リブロース200
岩本町時代の美味を求めて築地にオープンしたこちらのお店に訪問。とんかつ屋さん巡りのきっかけとなったお店のひとつでもある。
土曜日14時頃の到着である程度の待ちを覚悟していたが、満席ではあったものの何と待ち行列は全くできていなく思わずオーダーストップかと心配した。10分も待たずに案内された。
やはり何といっても衣の揚げ具合が絶妙。お馴染みの中屋パン粉でサクサクした香ばしさ強めの衣か特徴で自分好み。
SPF豚かと思うが、肉自体の旨味や甘みが控えめで主張していないとところがより衣の美味しさを引き立てている、ジューシーさや柔らかさは言うまでもない。
また、甘めのオリジナルソースがとんかつにもキャベツにもあっていて箸が進む。
この時間だと売り切れのメニューも出てきてしまうので次回は早めにいってみようと思う。
2025/11/29 更新
またまた訪問。個人的に大好きなベリーリブを注文。
柔らかい食感に深みのある味わいで病みつきになってしまう。香ばしくてサクサクした衣もたまらない。
これより上の吉平ベリーリブはどのぐらい凄いのだろうか。はやく拝んでみたいところ。
今回もご馳走様でした。いつもありがとうございます。また訪問します。