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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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幻豚うまし！
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2025/08/15 更新
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幻豚ロースカツ定食をいただきました！
長野飯田のブランド豚とのこと。
甘くてやわらかぁいお肉がたまりません。
私はおろしポン酢をプラスしましたが、
薬味付きは初めて。
・青唐辛子醤油（かなり辛いとのことで、香りだけでも辛さが伝わるほどだったので、辛いものが苦手なのでこれはちょっと手をつけられませんでしたが…）
・ゆずペースト（あっさりといただけます。ご飯にのっけてもおいしい）
・ごま油に温泉から採れるお塩（塩畑）をつけて（温泉から採れるというのも何となく分かる、優しい味。にがりっぽさも感じるような、豚さんに合うお塩です）
キャベツ、ご飯、お味噌汁はおかわり自由。
お味噌汁は、赤だしと合わせを選べるので、
赤だしにしました。
極み厚切りロースカツの方は品切れだったのが残念っ！
今度は厚切り食べてみたいなぁ。