コスパーありちゃんさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

はじめまして

レビューを見て頂きありがとうございます。
自身の忘備録としてスタートしました。

日本には魅力的な飲食店が数多く存在します。しかし残念な事に後継者不足等が原因で、その魅力が周知されず消えていこうとしている現実もあります。

世界に誇れる日本の食文化の素晴らしさを少しでも皆様と共有、共感出来れば嬉しく思います。

※僭越ながら、自身が点数化するポイントとしてコストパフォーマンスを重視しています。

※時流に流されることなく本質を追求し営業されているお店。地域でキラリと輝く個人店、老舗店舗にもスポットを当てていけるよう意識しています。

※自身の評価にバイアスがかからないように、すでについているお店の点数や他のレビュアーの皆様のコメントは読まないようにしています。

※おいしさプラス楽しさを意識して、お店にワクワクして伺うようにしています。

ちょっと堅苦しい自己紹介文となりましたが引き続きよろしくお願い致します。ご覧頂きありがとうございました。