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お任せ1万円コースからで、当日の仕入れと親方の差配で刺身、料理数品(焼魚煮魚など)、握りと続きます。 ドリンクはこれまた大将により料理とのペアリングを意識した一合千円位で様々な味わいの銘柄を取り揃えています。 今回は年の瀬だからかお刺身も豪華で、焼魚に雲丹ソースだったり、巨大な真鯛カブトなど贅沢食材でした。 東北や北陸を中心に天然の魚介類に拘って高級食材を惜し気なく使用した料理や握りが素晴らしく、なんとも素敵なお鮨やさんです。 昆布締めで旨味凝縮ネットリ食感の刺身や、本鮪など鮨は本当に美味しい。焼魚煮魚のふっくら火入れやソースも相まった香りが優勝です。 刺身も料理も充実してます。本当に一人前かと疑うほどのポーションですが握りが7貫にテッポウまでついて満腹な仕上がりでした。 お酒は瓶ビール1本に大将おまかせ日本酒4杯(4合)と食事で24,000円。たまにいいお寿司食べに来ます。 #東京グルメ #東京鮨 #東京寿司 #港区グルメ #港区鮨 #港区寿司 #三田グルメ #三田寿司 #三田和食 #田町グルメ #田町寿司 #田町和食 #鮨はな #グルメな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #越州 #田酒 #逢醸 #男山 #tokyosushi #sushihana #sushi #japanesefood #sushilovers 年に一度は通い続けて21年、私も大将も歳を重ねつつ、今は前日までの完全予約制。料理と日本酒と鮨を満喫し続けてます。 基本は1.3万円~の予算で選ぶお任せコースで、当日の仕入れと親方の差配で刺身、料理数品(焼魚煮魚)、握りと続きます。 ドリンクはこれまた大将により料理とのペアリングを意識した一合1,200円で様々な味わいの銘柄を取り揃えています。 天然の魚介類に拘った料理や握りが素晴らしく、豪華な食事を高級過ぎない価格帯で楽しめる、なんとも素敵なお鮨やさんです。 この日は真鯛づくしで焼き物もかぶと煮付けも真鯛。 それぞれにかおりがフワッと漂いふっくらしてて美味しかった。かぶとは夢中で食べてしまいますね。 刺身も料理も充実し、握りは計6貫とトロタク巻き。刺身と料理がしっかりボリュームなので丁度よいです。 日本酒は逢醸など個性的なものもあり、春鹿や男山などガツンとくる日本酒はお酒好きには堪りませんね。 一年ぶりでしたが、もうちょい季節の味覚を狙ってきたいものです。 #東京グルメ #東京鮨 #東京寿司 #港区グルメ #港区鮨 #港区寿司 #三田グルメ #三田寿司 #三田和食 #田町グルメ #田町寿司 #田町和食 #鮨はな #グルメな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #男山 #逢醸 #男山 #春鹿 #tokyosushi #sushihana #sushilovers #sakelovers 基本は1.0~2.0万円の予算で選ぶお任せコースで、当日の仕入れと親方の差配で刺身、料理数品(焼魚煮魚)、握りと続きます。 ドリンクはこれまた大将により料理とのペアリングを意識した一合1,200円で様々な味わいの銘柄を取り揃えています。 天然の魚介類に拘った料理や握りが素晴らしく、豪華な食事を高級過ぎない価格帯で楽しめる、なんとも素敵なお鮨やさんです。 焼魚も煮付けも、それぞれにかおりがフワッと漂いふっくらしてて美味しかった。 刺身も料理も充実し、握りは計5貫ですが刺身と料理がしっかりボリュームなので丁度よいです。 日本酒は逢醸など個性的なものもあり、お酒好きには堪りませんね。 季節ごとに来たいお店。 #東京グルメ #東京鮨 #東京寿司 #港区グルメ #港区鮨 #港区寿司 #三田グルメ #三田寿司 #三田和食 #田町グルメ #田町寿司 #田町和食 #鮨はな #グルメな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #男山 #逢醸 #桂月 #春鹿 #tokyosushi #sushihana #sushilovers #sakelovers 20年通う鮨店。 基本はお任せコースで、当日の仕入れと親方の差配で刺身、料理数品(焼魚煮魚)、握りと続きます。 ドリンクはこれまた大将により料理とのペアリングを意識した一合千円位で様々な味わいの銘柄を取り揃えています。今回は食べて呑んで15,000円でした。 東北や北陸を中心に天然の魚介類に拘って高級食材を惜し気なく使用した料理や握りが素晴らしく、豪華な食事を高級過ぎない価格帯で楽しめる、なんとも素敵なお鮨やさんです。 ネタの多くは昆布締めで旨味引き出され凝縮ネットリ食感。 本鮪には特に拘りがあり、刺身・鮨・ユッケと何種類も出てきますが鮨は本当に美味しい。 焼魚も煮付けも、それぞれにかおりがフワッと漂い美味しかった。 刺身も料理も充実し、握りは計7貫で丁度よい仕上がりでした。穴子の食べ比べ、小ぶりながらも雲丹もあり、幸せです。 都営浅草線三田駅直結の地下にあります。知らないと入りにくい雰囲気あり、夜は基本的に予約制ですが、ランチはカジュアルな価格帯で賑わってるようです。 #東京グルメ #東京鮨 #東京寿司 #港区グルメ #港区鮨 #港区寿司 #三田グルメ #三田寿司 #三田和食 #田町グルメ #田町寿司 #田町和食 #鮨はな #グルメな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #男山 #逢醸 #厳 #春鹿 #tokyosushi #sushihana #sushilovers #sakelovers 基本はお任せ一万円のコースで、当日の仕入れと親方の差配で刺身、料理数品(焼魚煮魚など)、握りと続きます。 ドリンクはこれまた大将により料理とのペアリングを意識した一合千円位で様々な味わいの銘柄を取り揃えています。今回は食べて呑んで13,000円でした。 東北や北陸を中心に天然の魚介類に拘って高級食材を惜し気なく使用した料理や握りが素晴らしく、豪華な食事を高級過ぎない価格帯で楽しめる、なんとも素敵なお鮨やさんです。 ネタには全てなんらか仕事が施され、昆布締めで旨味凝縮ネットリ食感の刺身や、本鮪など鮨は本当に美味しい。 昆布で締めることで旨味が増しますし、真鯛の煮付けも昆布のかおりがフワッと漂い美味しかった。 この日は大間の本マグロが優勝な旨さでした。脂の乗る時期ですが、和牛かと見紛うほどの綺麗なサシの入りよう。そして甘味溢れる味わいが最高でした。 刺身も料理も充実してます。本当に一人前かと疑うほどのポーションですが握りが4貫で丁度よい仕上がりでした。 ・河豚皮ポン酢 ・刺身盛合せ ・鰤の塩焼 ・真鯛の煮付け ・握り4カン ・鮪の中落ち 1.5万円や2万円のお任せだとどのようにレベルアップするのか気になるけど、1万円で満足してます。 都営浅草線三田駅直結の地下にあります。知らないと入りにくい雰囲気あり、現在夜は完全予約制ですが、ランチはカジュアルな価格帯で賑わってるようです。 #東京グルメ #東京鮨 #東京寿司 #港区グルメ #港区鮨 #港区寿司 #三田グルメ #三田寿司 #三田和食 #田町グルメ #田町寿司 #田町和食 #鮨はな #グルメな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #藤娘 #逢醸 #厳 #tokyosushi #sushihana #sushi #japanesefood #sushilovers 基本はお任せ一万円のコースで、当日の仕入れと親方の差配で刺身、料理数品(焼魚煮魚など)、握りと続きます。 ドリンクはこれまた大将により料理とのペアリングを意識した一合千円位で様々な味わいの銘柄を取り揃えています。今回は食べて呑んで15,000円でした。 東北や北陸を中心に天然の魚介類に拘って高級食材を惜し気なく使用した料理や握りが素晴らしく、豪華な食事を高級過ぎない価格帯で楽しめる、なんとも素敵なお鮨やさんです。 昆布締めで旨味凝縮ネットリ食感の刺身や、本鮪など鮨は本当に美味しい。そして夏の土用丑の日ということもあり、国産鰻も贅沢に頂きました。 刺身も料理も充実してます。本当に一人前かと疑うほどのポーションですが握りが5貫で丁度よい仕上がりでした。 ・マグロユッケと煮卵 ・刺身盛合せ ・鰻の蒲焼き ・カンパチ大根 ・握り5カン 1.5万円や2万円のお任せだとどのようにレベルアップするのか気になるけど、1万円で満足してます。 都営浅草線三田駅直結の地下にあります。知らないと入りにくい雰囲気あり、現在夜は完全予約制ですが、ランチはカジュアルな価格帯で賑わってるようです。 #東京グルメ #東京鮨 #東京寿司 #港区グルメ #港区鮨 #港区寿司 #三田グルメ #三田寿司 #三田和食 #田町グルメ #田町寿司 #田町和食 #鮨はな #グルメな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #羽根屋 #田酒 #逢醸 #男山 #tokyosushi #sushihana #sushi #japanesefood #sushilovers
2024/12訪問
6回
20年以上通って、といっても4年ぶりな寿司居酒屋。食べて飲んで@6,000円弱な良店です。 写真一枚目の雲丹、一貫480円。ミョウバンの独特な香りもなく、スゴいコスパです。 刺身盛合せに始まり、焼き物揚げ物いくつか食べて、巻物中心の組み合わせにしました。写真二枚目の焼き寿司、胡麻油香る創作寿司ですがやみつきになりそうです。 写真とってない日本酒も一合千円弱で7-8種類あって選べます。 お店は二人で席も10ちょいとコンパクトにやられてますが、食べログ点数高くないこともあり、直前でも予約しやすい穴場です。 #東京グルメ #東京寿司 #東京鮨 #港区グルメ #三田グルメ #三田寿司 #三田鮨 #田町グルメ #田町寿司 #田町鮨 #すしかね #グルメな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #tokyosushi #sushikane #sushilovers
2023/01訪問
1回
東京日本橋でランチ寿司 お手頃価格で、新鮮な本格江戸前寿司が味わえる「にぎやかにぎり一」さんへ行ってきました! 写真はランチメニューの「握り十二貫」セット!サラダと味噌汁付きでイクラとウニの手巻きもあってボリュームしっかりなのに1,540円はコスパ最強です✨ 鮮度抜群のネタで、しっかり美味しい。 特にトロは口の中でとろける美味しさでした 赤酢のシャリを使っているようで、それがまた江戸前寿司の醍醐味を感じさせてくれます! 日本橋駅からもすぐの立地で、正午でもフラッと立ち寄れるのが嬉しいポイント #東京グルメ #東京寿司 #日本橋グルメ #日本橋寿司 #日本橋ランチ #ご当地グルメ #旅行好きな人と繋がりたい #飯テロ #食べログ高評価 #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメ旅 #東京 #nomikuiworld #食べスタグラム #寿司好きな人と繋がりたい
2025/11訪問
1回
江戸前鮨と町鮨の良さを融合させたネオ街鮨がコンセプトのsushi AKEBONOさんへ✨ ここは、セルフ飲み放題3,500円という寿司屋さんには珍しいシステムです。 冷蔵庫には日本酒やワイン、焼酎、ビールなどがミニボトルでズラリと並んでいて、好きなものを好きなだけ選べます。日本酒は1合ボトルに詰め替えられていて、名札のみですが豊富な種類です。ついつい飲みすぎてしまいました。 そしてアラカルトメニューが充実していて、お寿司だけでなく創作の一品料理も絶品なんです! 漁師さんの顔が見える厳選素材を使い、活かし込みや締め方にもこだわった新鮮なお魚が堪能できます 鯨のタタキ 春菊と牡蛎の春巻き 柿とクリームチーズ 茶碗蒸し いかの肝バター焼き としっかりツマミ、日本酒たくさん満喫です。 お酒に夢中でお寿司屋さんなのに寿司を食べてなかった。。 アラカルトで美味しい逸品を楽しみながら、〆に数貫の握りを味わうという「居酒屋使い」もよさそうです #東京グルメ #東京寿司 #曙橋グルメ #曙橋寿司 #曙橋ディナー #新宿グルメ #新宿寿司 #寿司スタグラム #sushiakebono #食べログ高評価 #グルメな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #nomikuiworld #食べスタグラム #寿司好きな人と繋がりた
2025/10訪問
1回
予約時に電話相談で誰でも会員になれる、会員制寿司割烹の鷹勝さん。 基本コースの15,000円食べ飲み放題プランです。 クエや雲丹まで含んだ豪華なお刺身盛り合わせに始まり、鮑や和牛を使った焼物、フグの唐揚げなどしっかり酒の肴という料理が続きます。 一通りの5品が一時間ほどで提供されてからは、オーダービュッフェでじゃんじゃん頼みます。車海老焼きや穴子白焼きなど、お一人様サイズで提供されるので多品種楽しめるのが嬉しいところ。 〆にはしっかり握り寿司をお好みで、最後にアイスまでついた食べ放題です。 お酒も生ビールがキンキンでフレッシュなのどごしが美味しく、その後は日本酒がしっかり10種類以上選べるのがいいですね。わかりやすい稀少銘柄はありませんが、地元の福岡や近隣県のお酒が豊富で、東京からの出張で味わう者としては十分なラインナップでした。 しっかり閉店まで食べて飲んで、楽園のようでした。 店名からしてホークス推しがよくわかりますが、お店の個室は全てホークスレジェンドの名字という徹底です #福岡グルメ #博多グルメ #博多寿司 #博多和食 #博多割烹 #鷹勝 #会員制寿司割烹鷹勝 #寿司割烹鷹勝 #グルメな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい
2025/06訪問
1回
魚介メインの和食やさん。オフィス街で11:20にウォークイン。 すでに満席近く、2人で入っても4人がけテーブルは相席必至。 それもそのはず、まぐろ中落ち丼に大きめな味噌汁がついて千円ポッキリです! 中落ち、と言っても厚みあるトロや赤身あり、ネギトロには刻みたくあん合わせてトロタク風にと1品で色々美味しい丼でした。 しかもボリューミーでマグロでお腹いっぱいになる贅沢さが千円なのが素晴らしい。 #大阪グルメ #淀屋橋グルメ #淀屋橋ランチ #淀屋橋和食 #本町グルメ #本町ランチ #本町和食 #楽家 #淀屋橋楽家 #グルメな人と繋がりたい
2025/06訪問
1回
鮨由うさんの系列的で、六本木や恵比寿で人気店な鮨結うさんのお店です。 当日20分前に食べログで見つけた1人枠で行きました。 13,200円で飲み放題付きの鮨コースというのが何とも嬉しいです。 しっかり料理が続き、揚物まで小一時間出てからのお鮨が12カン。しっかりツマミで日本酒味わってから、ゆっくり日本酒を呑みながら握りを頂くのがいいですね。 あん肝混ぜたシャリの手巻きや、ズワイ蟹の雲丹のせなど創作的なお寿司もあり、金目鯛やトロなどの正統派もあり、どれも酒の肴にバッチリでした。 最後の太巻きは、その日の握りネタの端肉を集めて巻いたとのことで、ロスなく活用されてるのも素敵です。 日本酒も10種くらいはありますので、『上から順に』みたいなオーダーも出来ますし、生ビールも綺麗できめ細かい泡が爽快で、食事とともに満足でした。 追加料金で追加料理やキャビア乗せなどのオプションもありますが、基本コースが盛りだくさんなのでオプションなしで満喫しました。 この内容で予約も取りやすいとなると、最高です。 #東京グルメ #東京鮨 #東京寿司 #上野グルメ #上野鮨 #上野寿司 #鮨結う #鮨結う遥 #グルメな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #風の森 #写楽 #みむろ杉 #上喜元 #紀土
2025/06訪問
1回
(5月末まで)7,700円のお任せコース1本のみの人気店。2ヶ月前にポツンと空いてた1人席を予約しました。 コースですが、お鮨以外の火入れした料理は唐揚げと茶碗蒸しくらいで、多種のお鮨をしっかり味わいます。 料理 生蛍烏賊 鰹、真鯛、鱸スズキ 海老の頭、蛸の吸盤 白茄子とメヒカリの胡椒揚げ シジミ出汁の茶碗蒸し 白魚 釣り鯵 メヒカリ炙り アオリイカ ミズダコ ウスバハギ 煮穴子 縞海老 北寄貝 ズワイ蟹ほぐし 本マグロ中トロ 馬肉霜降り 全般的にネタの存在感が大きい!トロとかでろーんとお米はみ出し過ぎな贅沢な寿司の数々が12貫と充実です。 最後に馬肉握りなどもあるのは個性的で、店名にも沿ってますね。 コースはとてもコスパ良かったですが、6月より9,800円コースにリニューアルされます。お酒は1合1,700円~。 #東京グルメ #東京寿司 #東京鮨 #港区グルメ #新橋グルメ #新橋鮨 #新橋寿司 #魚馬る #魚馬るふぶき鮨 #グルメな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい
2025/05訪問
1回
新宿の思い出横丁にある寿司屋さん。 周囲のカジュアルな雰囲気はそのままに、一人前3,300円~な町寿司風です。 寿司屋では軽くつまみたいなと、瓶ビールとともに春を感じるのれそれと筍ををオーダー。目の前に小さいながらも旬の食材あると楽しくなります。 日本酒は2種類300ml瓶です。 そしてお任せ4,400円をオーダー。 9カンと巻物、しっかり熟成されたネッチョリした真鯛に始まり、季節の金目鯛や高級食材な雲丹もしっかり含まれてるのは嬉しいところ。 最後もトロタクでお腹も満たしてくれて、小一時間で食べて呑んで8000円ちょい。 周囲の雰囲気の中では高めな客単価ですが、横丁気分ではなく普通にお寿司がおいしい。 中々ウォークインするのは難しそうですが、1人なら入りやすいかも。 #東京グルメ #東京寿司 #東京鮨 #新宿グルメ #新宿寿司 #新宿鮨 #寿司辰 #新宿寿司辰 #グルメな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #惣誉
2025/02訪問
1回
西麻布の鮨由うさん、の若手で切り盛りされてる、2時間たっぷりドリンク付き16,500円コースで営業されてるお鮨やさん。食べログでたまたま1席空いてて当日予約です。 六本木でシャンパンあり日本酒も豊富で好きなだけ呑めるお鮨やさんで16,500円に収められる のは素晴らしいです。 活気溢れる店内はすし詰めな満席で、テンポ良くおつまみが出てきて、30分後には握りがスタート、と言っても酒の肴になる握りです。 鮑の肝ソース小丼に始まり、中トロなどの定番お鮨が続き、毛ガニほぐし雲丹のせ(に+1,000円でキャビア乗せ)とわかりやすい高級食材が出てきたり、あん肝合えたシャリでのカッパ巻きなど、個性溢れる鮨が握り手さんのプレゼン付きで楽しく美味しい食事が進みます。 その後も握りは続きますが、希望追加制でノドグロ手巻きとフグ白子小丼をオーダー。もう優勝ですね。 お酒もシャンパンフリーフローがすんごいですが、日本酒も1人ですが半合ずつ頂けるのでたくさんテイスト出来るのが嬉しいところ。 しっかり満喫した2時間後にお会計21,000円。お酒も料理も追加メニューはありましたので、16,500円ポッキリなつもりではなく、2万ちょいを目安にするのが良さそうです。 #東京グルメ #東京寿司 #東京鮨 #港区グルメ #港区鮨 #港区寿司 #六本木グルメ #六本木鮨 #六本木寿司 #鮨結う袖 #鮨由う #グルメな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #tokyosushi #roppongisushi #sushilovers
2025/02訪問
1回
ビフグルマンでありながらもビル建て直しで閉店したすし宗達から、どんどん店舗展開されているオーナーによる2024年オープンくらいのお店です。すし宗達のスタイルを踏襲しており安心です。 お任せ8,800円コースにしました。 もずく酢 刺身(鰹と鯨) 数の子 白子の茶碗蒸し ズワイ蟹共合え、タコのツマミ 帆立磯辺焼き 河豚の幽庵焼き としっかりツマミが出てきます。1月だから数の子や、季節の食材ずらっと来るのが嬉しいですね。 そしてお酒も進んでからの握り8貫です。握りも@400円位だと思いますが、丁寧に包丁入って見た目にも美味しいです。 赤身、すみ烏賊、鰤、鯵、中トロ、ミル貝、白海老、イクラ、 1万円下回るコースとしては都内随一なクオリティだと思います。 お酒も1合で1,500円しない位と良心的。 食べて飲んでで1.5万しないくらいですから、人気です。が、場所が駅から離れておるせいか、当日予約と出来そうなので、混まないうちに行ってみるのがよいですね。 #東京グルメ #東京寿司 #東京鮨 #新宿グルメ #新宿寿司 #新宿鮨 #初台グルメ #初台鮨 #初台寿司 #すし乾山 #グルメな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #tokyosushi #shinjukusushi #sushikenzan #sushilovers
2025/01訪問
1回
何か面白い寿司を食べたいなーっと、都内当日予約可能なお店を探してこちらです。 写真一枚目の『バブル巻き』、雲丹とイクラがどっさり乗った巻き寿司です。ネーミングが秀逸で、見るからに高級感ありますが、さらに巻き寿司の中身が中トロというのも見えない部分まで作り込まれて素晴らしい。 雲丹とマグロも意外と合うなーっと、味わいも素晴らしく、初回限定なバブル巻きセット(ワンドリンク付き)1,980円を食べログで予約しましたがこれだけで満足です 他にもレア感たもったアジフライ700円や刺身光り物-点盛り1,100円など色々食べて、日本酒もリストはないけど豊富で、これは海鮮好きにはたまらない居酒屋です。寿司百名店なのと納得です。 #東京グルメ #東京寿司 #東京鮨 #浅草グルメ #浅草寿司 #浅草鮨 #asa虎 #バブル巻き #グルメな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #裏雅山流 #自然郷
2024/10訪問
1回
魅惑の酒呑み寿司で至福のひととき! 仙台・広瀬通にある人気の寿司店「すし花一寿美」さんへ こちらは、シャリを小さく、つまみを多めに仕上げた【酒呑み寿司】スタイル✨ お酒好きにはたまらない構成で、握りと酒肴が交互に出てくるおまかせコース7,150円を堪能しました。 お写真にある分厚い赤身(マグロ)の握りや、炙りが香ばしいトロの握り、コハダ、そして美しい卵つき海老の握りは、どれも職人さんの丁寧な仕事が光る逸品。特に赤酢のシャリとネタのバランスが絶妙で、ついついお酒が進んでしまいます 日本酒のラインナップも最高!メニューにもあったおまかせ日本酒四杯セット×2で、様々なお酒とのペアリングを楽しませていただきました。 〆に筋子巻き1000円を追加しましたが、一貫一品が全て美味しくボリューム十分、心地よい空間で贅沢な時間を過ごすことができました。 仙台でカジュアルに美味しいお寿司と日本酒を楽しみたいなら、予約必須のこちらのお店が本当におすすめです! #宮城グルメ #仙台グルメ #仙台寿司 #広瀬通グルメ #すし花一寿美 #仙台ディナー #仙台日本酒 #寿司スタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #nomikuiworld #食べスタグラム #寿司好きな人と繋がりたい 仙台の高コスパ寿司店として評判な、完全予約なカウンター寿司です。 値上がりしたばかりとはいえ、一人前コース7,150円は良心的ですし、料理も充実しててびっくりです!冷酒も純米吟醸クラスが1合900円ポッキリで2024年とは信じがたい設定です(笑) 蜆出汁に始まり、ツマミ7品と握り10カンが交錯してサーブされます。 地味に、鯨の尾の身や毛ガニなどの高級食材あり、握りは包丁や調味料などに一工夫あって見てても美味しい。 18:00~20:00、20:10~の二部完全入換制でみんな同じ料理だからこそのコスパ、食べて呑んで1万円ちょい。 ちょい予約困難店のようですが、前もって予定してまた行きたいところです。 #宮城グルメ #宮城鮨 #宮城寿司 #仙台グルメ #仙台寿司 #仙台鮨 #すし花一寿美 #グルメな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #百磐 #萩の鶴 #伯楽星 #玉川 #玉川icebreaker #乾坤一 #日本酒好きな人と繋がりたい
2025/09訪問
2回
ウニをたらふく食べたい、雲丹メインで寿司を食べたい!!と思った方にどストライクなお店です。 ウニパラダイスコース15,000円はウニを駆けつけ三カン、からの握りコースです。 ウニはこの時期は夏の終わりらしく紫雲丹主体で、はだてのようなブランドありロシアなど海外モノあり、ミョウバン使用のものなど選り取りみどりです。 握りも本格的で雲丹以外で13カン、+手巻き2つです。 握りが終わると最初の3カンとは異なる5種5カン。その後はおかわりタイムと、雲丹だけで10カン超えていきます。 一貫ずつが先ずは雲丹そのものだけでテイスティング出来るくらいしっかり盛りなのも嬉しいところ。生雲丹と海苔酢飯と合わせた雲丹との味わい変化も楽しめて満喫です。 お酒はビール小瓶や日本酒が@550円の明朗会計。雲丹メインでなくてもアラカルトも明瞭で、ちょいとツマミにくるにもいいかも。ですがネットで直前も可能なものの完全予約制です。 #東京グルメ #東京寿司 #東京鮨 #港区グルメ #港区寿司 #港区鮨 #新橋グルメ #新橋寿司 #新橋鮨 #みこ寿司 #ウニパラダイスコース #グルメな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #tokyosushi #shinbashisushi #mikosushi #sushilovers
2024/09訪問
1回
土日祝大人@17,000円+税サな、おそらく日本最高峰なディナービュッフェを家族のバースデー祝いにトライです。 いやぁ、完全に別格な、ビュッフェの概念覆される料理でした。 特に、寿司、鉄板焼、ステーキ、天婦羅などのライブレストランが、一皿うん千円でも良さげな素晴らしさ。 例えばお肉は厚みあり柔らかく、一つ一つ焼き仕上げる想定だからジューシーだし完璧です。でもビュッフェだからステーキおかずにステーキ丼食べるみたいなわんぱくな事も出来ちゃいます 天婦羅も『全部1つずつ揚げてください』なんてオーダーも出来れば、寿司は『イクラ5貫』みたいなワガママも出来てしまう、そして一つ一つの握りが丁寧で、立ち食い寿司したいくらい(笑)。 北京ダックもローストビーフも、1つずつサーブされるものが美味しすぎて、食べ放題なのが悩ましいくらい、イチイチ美味しいです。 前菜ビュッフェももちろんありますが、据え置きのビュッフェで素晴らしいのは、@三千円超なスーパーショートケーキが食べ放題なところ。 ほんとオーダー価格では全然お得だけど、食べ放題にしては食べたいものがありすぎて悩まされます。 なお、ドリンクは生ビール大が3000円+、マンゴージュース1,500円+なので、食べるのに専念するのがよさそうです! #東京グルメ #東京ビュッフェ #東京ホテルビュッフェ #ニューオータニビュッフェ #グルメな人と繋がりたい #ViewandDiningtheSky
2024/05訪問
1回
匠 誠@新宿 東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル「PAX」 6F 食べログ3.72 11:30~13:30、18:00~23:00 日曜、月曜の祝日定休 火曜木曜土曜ランチ限定のバラちらし2,500円。 バラちらしといえば夜の具材の端っこを集めて丼にするイメージですが、こちらは本格的です。 そもそも絶対に残り物にならない雲丹もイクラも使われてるし、季節の食材(3月だからか蛍烏賊と菜花)なども散りばめられてます。 ランチはバラちらしだけの営業ですから、この一品のためにしっかり仕入れも仕込みもなされています。 高級感あり、実際に一粒一粒の具材が美味しすぎて感動します。がガッツリすくって贅沢に頬張りたくなります。 予約がベターですね。私は1人だということもあり、当日10:30に電話して、開店時間の11:30入店出来ました。 昼は出血大サービスされてるので、いつか夜にも挑戦してみたくなりました。 生ビール700円✕2も飲んで3,900円。 #東京グルメ #東京鮨 #東京寿司 #新宿グルメ #新宿鮨 #新宿寿司 #新宿ランチ #バラちらし #匠誠 #鮨匠誠 #グルメな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたいたい #鮨好きな人と繋がりたい #tokyosushi #shinjukulunch #shinjukusushi #sushilovers
2024/03訪問
1回
早稲田駅近くの路地に佇む町寿司やさんにウォークイン。 立看板見て、和み握り1,950円をオーダー。 お寿司5貫にウニイクラ丼、穴子一本握りに玉子までつき、さらに茶わん蒸しとサラダ付きとてんこ盛り。 お寿司5貫だけだと軽めだなーと思ってたら色々ついて嬉しいですね。しかも2000円しないのに雲丹もイクラも穴子一本もなんて豪華すぎる。 お酒も飲みましたが、文字通りナミナミと注がれた日本酒が千円しないのは嬉しいです。 土曜日開店時に行きましたが、続々入ってきて12時には満席。おもくそ隠れてるんですが、人気店のようです。 #東京グルメ #東京寿司 #東京鮨 #新宿グルメ #新宿寿司 #新宿鮨 #早稲田グルメ #早稲田ランチ #早稲田鮨 #早稲田寿司 #すしきよせや #早稲田きよせや #グルメな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #tokyosushi #shinjukusushi #wasedasushi #sushilovers
2024/02訪問
1回
港区でランチ寿司が1,650円!しかもカウンター席に座れば1貫ずつ提供されるという素晴らしいお店が表参道にありました。 以下の8貫+玉子、ハーフ巻物×2でボリュームもあるランチ握りです。 お写真のとおり一つ一つが百円台とは信じられない美しさと美味しさ。シャリはふっくらふんわり握られてて口のなかで直ぐに拡がる繊細さでしたが、ほんとこのお値段でいいんですかと、素晴らしかった。 1. 鯛 2. 鰤 3. ヅケ鮪赤身 4. 帆立 5. 烏賊 6. 鯵 7. 海老 8. 稲荷 9. 玉子 10. かっぱ巻き 11. 梅紫蘇巻き 平日のランチ寿司に開店15分前から待機して何とか一巡目成功。ですが予約受け付けてるのでその方が安全です。 ワンオペなので提供はかなりゆったりですが、時間にゆとりあればカウンターなら握りの所作を眺めながらで楽しめるのもよきでした。 #東京グルメ #東京寿司 #東京鮨 #港区グルメ #港区寿司 #港区鮨 #表参道グルメ #表参道ランチ #表参道寿司 #表参道鮨 #鮨いっ誠 #グルメな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい
2023/12訪問
1回
カジュアルな1貫ずつ明朗会計なお店で、ゆったりはしてないけどカウンター立ち飲み主体なお店。(2席だけ椅子あり) トロ雲丹イクラを含む10カンに、茶碗蒸しと味噌汁ついて4,000円とお得感ある内容です(最低価格が3,000円で10貫なので、トロ雲丹イクラを+1,000円で3カンをアップグレードした感じ)。トロも脂ノリノリで、イクラと雲丹は新鮮そのもの!インフレの中でこの価格なら嬉しいものです。 お好み注文だと5,000円超えてきますから、セットがよいですね。 その他の握りも一つ一つ丁寧に仕立てられ醤油も塗られてるので、ゲストはただただ口に頬張り、舌鼓を打って幸せひたるのみでした。一通り食べて生ビールも飲んで4,660円、サクッとディナーによいまさに江戸前鮨なファストフードですね。 調理は一人でされていて、私が入った時は開店同時で一人だからかそこからはテンポもよく、15分程で一通り食べられました。酒類も豊富で昼も夜もどちらもサクッと一時間ちょい鮨ツマミに呑めそうな良店です。 #東京グルメ #東京寿司 #東京鮨 #渋谷区グルメ #渋谷グルメ #渋谷寿司 #渋谷鮨 #渋谷和食 #円山町グルメ #神泉グルメ #神泉ランチ #鮨◯△ #グルメな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #tokyosushi #shibuyasushi #sushimarusankaku #sushilovers
2023/06訪問
1回
札幌に来たら絶対に来たい、というよりもここに訪れるに札幌に来たいと思わせるレベルな鮨処よしおかさんです。 私はいつもお任せというかよしおかさんのオススメをつまんで北海道の日本酒を頂きます。 北海道の新鮮な海の幸をふんだんに使ったお料理とお鮨を堪能。 特に握りは炙りだったり、海老が身とミソに分解されたりと一手間加えられた個性的な握りあり、口の中でとろけるようなウニとイクラなど素材として抜群なものもあり、北海道ならではの贅沢な組み合わせに舌鼓。 一品料理もどれも丁寧な仕事がされていて、お鮨への期待がどんどん高まる内容。茶碗蒸しに雲丹やイクラやホッキ貝など北海道の海の幸がぎっしり詰まった玉手箱でしたね。 今回は初めて子連れで、しかもシーフードは火の通った魚しか食べないという難しい長男を連れていきましたが、お稲荷さんをたくさん作ってくれていたり、白身魚の南蛮漬け、プレーンな茶碗蒸しなど、ワガママに対応くださったのが嬉しかった。 大将も気さくな方で、美味しいお鮨とともに楽しい時間を過ごせます。落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しみたい方におすすめ。 #北海道グルメ #北海道寿司 #北海道鮨 #札幌グルメ #札幌鮨 #札幌寿司 #すすきのグルメ #すすきの鮨 #すすきの寿司 #鮨処よしおか #グルメな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #nomikuiworld #食べスタグラム 札幌来たら、絶対に訪れたくなる鮨やさん。これ、ミシュラン1つ星の定義ですよね。 というか、よしおかさんに来るために札幌行きたくなる(ミシュラン3つ星?)な優勝な鮨やさんです。 美味しいのはもちろん、コンパクトなカウンターで愉快な大将との楽しい会話をしながらの鮨屋らしいツマミと豊富な北海道地酒を満喫出来ます。 基本的にお任せですが、ショーケースにネタが豊富で、眺めながらフラッと注文出来るのもいいところ。 毛ガニ、プルプルな蒸し牡蠣など素材勝負な料理もありますが、しっかり仕込まれた握りが見た目からして美味しいです。 ボタン海老をオーダーすると、身の部分と脳ミソ卵な軍艦とのセットがセンスとともに美味し過ぎる! 鯖も薄造りな4枚重ねで食感含めて最高ですし、ノドグロ炙りはもう感動的旨さでした。 もちろん鮪やヒラメ、鯵など見た目シンプルに握られるお寿司もお米とととにふっくら暖かく握られてて、目の前の料理一つ一つ堪能してきました。 見つめるがままに注文し、お酒も4合以上頂きましたので@23,000円にはなりましたが、程々を意識すれば15,000円位で満喫出来ると思います。 本当に幸せ過ぎる時間でした。 #札幌グルメ #札幌鮨 #札幌寿司 #すすきのグルメ #すすきの寿司 #すすきの鮨 #鮨処よしおか #グルメな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #sapporosushi #susukinosushi #sushilovers 札幌来たら、絶対に訪れたくなる鮨やさん。 美味しいのはもちろん、コンパクトなカウンターで愉快な大将との楽しい会話をしながらの鮨屋らしいツマミと豊富な北海道地酒を満喫出来ます。 基本的にお任せでよいのですが、ショーケースにネタが豊富で、眺めながらフラッと注文出来るのもいいところ。 高級食材となってしまったウニいくら小丼や毛ガニ、プルプルな蒸し牡蠣など素材勝負な料理もありますが、しっかり仕込まれた握りが見た目からして美味しいです。 ノドグロあん肝のせ、カマス炙りはもう感動的旨さでした。 もちろん鮪やコハダ、鯛など見た目シンプルに握られるお寿司もお米とととにふっくら暖かく握られてて、目の前の料理一つ一つ堪能してきました。 かなり奮発して見つめるがままに注文し、お酒も4合以上頂きましたので@22,000円にはなりましたが、程々を意識すれば15,000円位で満喫出来ると思います。 #札幌グルメ #札幌鮨 #札幌寿司 #すすきのグルメ #すすきの寿司 #すすきの鮨 #鮨処よしおか #グルメな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #sapporosushi #susukinosushi #sushilovers