VOL850さんが投稿した博多一双 博多駅東本店(福岡/博多)の口コミ詳細

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博多一双 博多駅東本店博多、東比恵/ラーメン、餃子

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

泡系豚骨ラーメンうまい!

有名な一双さんの行列に並んできました。
夏の日差しが照りつけますが日陰がなくて汗だくに。日傘とハンディファンが必要ですね。

店外で並んでいると、豚骨特有のケモノ臭(?)がします。本場の豚骨ラーメンは初心者に近いので少しビビりました。

1時間弱でやっと入店(途中で順番に食券を買い列に戻るルールでした)。カウンターに座ると泡立った豚骨ラーメンが出てきました。泡の上にチャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔がのっています。
カタでお願いした細麺がクリーミーな豚骨スープによく絡みます。キクラゲの食感がとても良いアクセントに。待ち行列で慣れたのか匂いはさほど気にならず、最後まで美味しくいただきました。

写真はどんぶりの底に溜まった骨粉です。
“ホンモノ”って感じです。

次は行列が少ない時間帯を確認して再訪したいです。

2026/02/07 更新

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