2回
2022/07 訪問
まずは宮崎の焼酎を!
炙り焼きせせり
はつもと
皮チップ
店内には宮崎の焼酎がずらり
醸造所一覧
これでもかと言わんばかりのラインナップ
焼酎以外もあり。まるしんオリジナルも注目。
2022/07/21 更新
2022/06 訪問
アルテ館とことのポンテロッソの隙間から入るめっちゃ隠れ家焼き鳥屋。
串に刺さず炭火で炙るタイプの焼き鳥です。開店セール中で価格は参考にならないかもしれません。
実家近くにに1号店があるので懐かしくて行きました。
炙り焼きももは筋の歯ごたえがしっかりしてる。白菜の突き出しはおかわり自由。
炙り焼きせせりはプリプリして旨味も強い。
とろ手羽、これもしっかりした味で、これぞ冷めても旨い!の典型。
かわチップはからりとサクサクして絶品。クセになります。
うまたま卵ご飯はかっ込んでしまいます。
鶏の鮮度がいいと思います。柚子胡椒が添えてあるだけですが、肉の味がしっかりしてるので、薬味が必要には思いません。
ドリンクは生エビス、稲の国稲の酒、吉野杉の樽酒。ドリンク全品100円期間中なので、通常価格は不明。
1人で18:30〜20:00 楽しめました。
テイクアウトOK。
2022/07/15 更新
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2回目の訪問です。
前回はオープニングセールでドリンク1杯100円でしたので、通常価格のときにやってまいりました。
ドリンクの価格は写真でご確認ください。
まず吉野杉の樽酒、このまま日本酒で攻めようかと思いましたが、やはりこの宮崎産焼酎のラインナップを見ては、退くわけにはいきません。
爆弾はなたれ(初留取り)44度芋プレミアム(ショット)をいただきました。チェイサーもついてきます。水を口に含むとより香り高く、そのままでちびちびやるのはなおのこと。
炙り焼きせせりは、ぷりぷりしこしこ。
白菜おかわり自由で、箸休めにも料理の合間にも。美味しいので是非おかわりしてください。
はつもと。これも弾力のあるお品。
1皿が多めなので、2人以上で取り分けるのがいいかもしれません。
はなたれをもう1ショット注文。旨いです。
皮チップで〆。
店は時間を追うごとに人が増え、なかでも予約客が多いようです。皆さんゆったりと過ごしています。
前回(4品)より料理の品数が1品少ないだけですが、通常価格のドリンク3杯込みで4,000円弱でした。
何より鶏肉の食感と旨味が群を抜いています。
次は何食べようかなぁ。