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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.6
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
かなり完成されてると思います
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2025/07/03 更新
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雨のお昼過ぎに伺いました。綺麗な店内でカウンターに着席。鶏そば醤油(大)1100円をオーダーしました。程なくして、着丼。綺麗な盛り付けです。
スープは出汁が効き過ぎず、醤油の旨味を感じ、かえしと出汁のバランスが非常によく、レンゲがとまりません。そして、麺ですが、非常に喉越しごよく、ドンドンすすれます。自家製麺であり、小麦を感じれます。ちょっとお蕎麦みたいです。(大盛りのためか、最後の方、独特の麺の香に少しむせました)青梗菜も程よいアクセントになっており、シンプルだけど、それぞれの旨味やメリットが全面にしっかり出ていながらも、バランスがとれた醤油ラーメンです。別出しの色んな部位のチャーシューも旨い。かなりハマりました。
しかし、立地を考えるとちょっと高いかなぁと思いながらも、飲んだ次の日にはさらに美味しいのかなと思います笑。
また伺います！ごちそうさまでした！