Momo12125さんが投稿した銀座 聖起(東京/東銀座)の口コミ詳細

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銀座 聖起東銀座、銀座、銀座一丁目/寿司、日本料理

1

  • 夜の点数:4.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

オール熟成寿司

お寿司の熟成もそうですが、それ以外の品も楽しくて美味しくて、志事されてる大将だと感じました。一品ものからお寿司からお酒まで、全部美味しかったです。

最初の方に来たハモのような見た目をしてるけど、ハモではなくアナゴ!を、網の上で水で切って味つけして食べるのは、初めての経験でしたがとっても美味しかったです。

お寿司もそれぞれ甘みやうまみを感じで、
うーーん!ととろけちゃう感じになりました^^

エビの盛り付けも印象的で全部食べれて面白かったり、印象的なものがほかにもたくさんありました!
ウニも北海道のミョウバン使ってないもの^^

カウンターでいただきました。
この日はみなさん他のかもカウンターでした^^

2025/09/10 更新

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