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柿天舎志村坂上、本蓮沼、志村三丁目/そば、日本料理
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2025/07/10 更新
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都内では貴重な、源泉掛け流し(加水なし、消毒なし)の温泉施設内にある、お食事処です。
普段は外で食事を済ませてからお風呂に来るのですが、地元の常連の方から、お蕎麦がめちゃめちゃ美味しいからぜひ一度食べてみて！と聞いて。
まず驚いたのが、素敵な和庭園を眺める風情あるお食事処ということ。めちゃめちゃ風情はありますが、注文や提供、食器下げは全てカウンターにてセルフという、合理的なオペレーション。
それゆえ、都内にも関わらず良心的な価格に抑えられているのかもですね。
たくさんの美味しそうなメニューがありましたが、夏の新しいメニューという、梅蕎麦と元気蕎麦を注文。
提供されて驚いたのが、蕎麦が素麺のように細いこと。お蕎麦といえばもっさりした麺が印象にありましたが、こちらのは、細くて繊細。それでいてしっかりとした食感があって、ツルッと。
これはめちゃめちゃ美味しい！
普段、お蕎麦はピンキリが激しくて外すと不味くて食べられないこともあるため、積極的に注文するものでないのですが、
これは、わざわざ食べに来る価値ありますね！
ということで、リピート確定です。
他にも、野菜の出汁を使ったみそ汁など、随所にこだわりが見られて、つい色々注文したくなりました。次回も色々試したいですね。