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1～2 件を表示 ／ 全 2 件
川西、西岩国/居酒屋、そば、丼
3.44
192人
夜￥1,000～￥1,999
昼￥1,000～￥1,999
昼の点数：4.6
山口と言えば瓦そばなんだけど、ネットで探しても、そんなに多くヒットせず、2回目の訪問。 十数年前に食べた記憶あり。 瓦そば1人前1,660円プラス岩国寿司550円を食べた。 こんなに高かったっけ？ と思いながら自動販売機のボタンを押下。 待つこと5分で岩国寿司が到着。 その後3分後くらいに瓦そばこ到着。 熱々に熱した瓦の上に茶そばと錦糸卵、ネギ、肉、海苔。 その上にレモンともみじおろしが飾られて美しいビジュアル ボットにある熱々の出汁につけて食べるのだが、一口目メッチャ旨い。 甘口の出汁に少し熱した茶そばが合う。 瓦が熱してあるため、少し時間を置くと、茶そばが、焼きそばのようにパリパリになっていくが、コレもまた旨い。 海苔も瓦の上に乗せると焼き海苔みたいにパリパリになっていき、それを蕎麦と出汁を絡めて食べると旨い。 瓦のためうまく食べないとネギが瓦からこぼれ落ちていくのだが、それもまた楽しい。 岩国寿司は酢をもう少し効かせて欲しかったかな。 瓦を熱する手間を考えると当たり前かもだけど、コストが高いので少し減点でした。
2025/09訪問
1回
草江/寿司、うどん、居酒屋
3.35
148人
夜￥3,000～￥3,999
昼￥2,000～￥2,999
昼の点数：4.0
飛行機待ちのゆったり癒しのスペース
2025/05訪問
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山口と言えば瓦そばなんだけど、ネットで探しても、そんなに多くヒットせず、2回目の訪問。 十数年前に食べた記憶あり。 瓦そば1人前1,660円プラス岩国寿司550円を食べた。 こんなに高かったっけ？ と思いながら自動販売機のボタンを押下。 待つこと5分で岩国寿司が到着。 その後3分後くらいに瓦そばこ到着。 熱々に熱した瓦の上に茶そばと錦糸卵、ネギ、肉、海苔。 その上にレモンともみじおろしが飾られて美しいビジュアル ボットにある熱々の出汁につけて食べるのだが、一口目メッチャ旨い。 甘口の出汁に少し熱した茶そばが合う。 瓦が熱してあるため、少し時間を置くと、茶そばが、焼きそばのようにパリパリになっていくが、コレもまた旨い。 海苔も瓦の上に乗せると焼き海苔みたいにパリパリになっていき、それを蕎麦と出汁を絡めて食べると旨い。 瓦のためうまく食べないとネギが瓦からこぼれ落ちていくのだが、それもまた楽しい。 岩国寿司は酢をもう少し効かせて欲しかったかな。 瓦を熱する手間を考えると当たり前かもだけど、コストが高いので少し減点でした。