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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ]
本格イタリアン
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2026/01/10 更新
本日、ペルオラさんへランチに伺いました。
カウンターがあり、気軽な一人ランチに
最適です。
パスタのランチ(1760円)を注文。
まずはサラダ(モルタデッシ)とフォカッチャ。
モルタデッシとは、ソーセージの仲間のようです。
底にマヨネーズのようなクリーミーな
ソースがひいてあり、特別な味がしました。
上にはバルサミコ酢のドレッシングが
かかっており、色んな風味がして、
本当に美味しかったです。
フォカッチャはキメが細かいです。
次にスープ(シルクスイート=さつまいも)。
これは、お店の味。家では作れない。
繊維が全く引っかからない滑らかで
とても手の込んでいるスープ。
優しい甘さがほんのりとあり、クリーミー
で奥深い。とても温まりました。
パスタ(メカジキとわさび菜の
アンチョビトマトソース)。
細い麺を使っているにも関わらず、
火の通り具合が完璧だったと思います。
メカジキにわさび菜。普段は自分では使用
しない食材で、特別感が増しました。
後はデザート(クレマコッタ)です。
キャラメル風味でめちゃくちゃ
美味しかったです。
自分の知らない食べ物に出会え、
特別なランチとなりました。