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A5ランク黒毛和牛雌牛を溶岩焼肉で堪能
コスパ最強「肉」特化コース
田町駅徒歩数分
田町タワー1階にある焼肉屋さん
A5ランク黒毛和牛雌牛
溶岩プレートで焼く
と予約時から気になりまくり
せっかくなので
【肉】に特化したお得なコースを
お願いしました
コースはお肉のみなので前菜を追加
⭐︎大根サラダ
⭐︎季節のナムル
キクラゲとキノコのナムルで
秋を楽しめる一品
⭐︎和牛ユッケ
お肉は柔らかくとろけ
味付けも肉の味を惹き立てていて
間違いなく美味しい。
「ナッツのアレルギーある場合は
避けて食べてくださいね」
と言ってたのは少し苦笑い…笑
⭐︎牛タンの炙り焼き（特製とろろダレ）
軽く火を通してとろろにイン
とろろの絶妙な塩気とお肉の脂の甘さが
抜群に美味しい。
とろろが少し余るので
一口ごはんがあれば嬉しかった！
⭐︎サーロイン焼きしゃぶ（ポン酢タレ）
ささっと炙ってキラキラな脂が
タレに溶け出して綺麗すぎる。
味は格別。
歯がいらないくらいの柔らかさ
ここに行ったら絶対に食べてほしい一品
⭐︎和牛のカルパッチョ
カルパッチョ⁉︎と驚いた一品
薄ーく切られた和牛に玉ねぎを巻いて
ポン酢でいただくと
お肉が口の中で溶ける。
玉ねぎの甘味、辛味も絶妙に美味しい。
塩と胡椒でいただくのも
とっても美味しかったので
ぜひ試してみてほしい。
玉ねぎもこだわっているらしく
やはり美味しさには肉だけでなく
付け合わせにも
こだわりがあり素晴らしすぎる。
⭐︎厳選霜降り肉 ２種
⭐︎本日の特選和牛
見事なサシが入り、レプリカのようなお肉
丁寧に焼いてくださるので
ベストな状態でいただけました。
口に入れると柔らかく
甘味も感じられ
そこにわさびの辛味が相まり
確実にお酒が進みます。
⭐︎厳選赤身肉 ２種
⭐︎和牛特選ロース
⭐︎和牛ハラミ
肉の旨みがしっかりとしていて
歯ごたえがあるお肉も
とっても美味しくいただけました。
追加で
⭐︎和牛ハンバーグ
コレは絶対に追加してほしい。
つなぎをほぼ使わず“ほぼ肉”だそう
ふわふわすぎて
もはやハンバーグなのか？レベル笑
⭐︎牛テールスープ
少しコンソメが強め
締めに落ち着く味でした。
そして欠かせないのがお酒！
肉専用赤ワイン2種が
どちらも美味しすぎました
どちらもフルボディーで重めですが
渋みがなくTHE大人のぶどうジュース
赤好きさんは絶対に飲んでください