「ステーキ・鉄板焼」で検索しました。
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唯一無二の鉄板懐石料理 土曜日のランチに利用 こじんまりとした店内で カウンター席と座敷があり 私たちはカウンター席 友人より一足早くついた私に 「今日はよろしくお願いします」 と料理長から一言 こういう気遣いができる お店はとても好印象 友人も到着し コーススタート 鉄板焼きと聞くと洋風な感じがするが ここは懐石鉄板なので和を感じる鉄板焼き コースの内容は ・懐石の八寸前菜盛合せ 6月らしく紫陽花を添えて☔️ ・カンパチの鉄板焼 甘夏みかんのソース フレッシュなソースとクスクスの食感が楽しい一品 ・茶碗蒸し 優しい味付けでほっこり ・A5黒毛和牛シンタマと野菜の鉄板焼き 焼き具合はミディアムレアでリクエスト 柔らかくて油はさっぱり甘く 食べやすくほっぺが落ちた ・真蛸と新生姜の炊き立て土鍋ご飯 2人前を食べるスピードに合わせて炊いてくれる 出汁の香りがする優しいごはん 生姜がいいアクセントに ・赤出汁と香の物 アルコールゼロにリセットできる ・デザート3種盛り ちょこっとずつデザートがほんと嬉しい ・食後の宇治抹茶と一口のお茶受け 全ての料理にこだわりが感じられ ぜひ和食好きな方におすすめしたい 鉄板焼き屋さんでした。 お酒の種類も豊富でした。 ぜひ足を運んでみてください
2024/06訪問
1回
タルタルの常識が変わる! タルタルと塊肉を食べるならココ コレド室町裏にあるお店 タルタルがおすすめと言うことで いってきました〜♡ タルタルと聞くと たまご、ピクルス?玉ねぎ?、マヨネーズ のタルタルソースイメージが強い。 が… このお店では さまざまな種類のタルタル料理がいただけて 新しいタルタルの発見 タルタル料理以外にも フランス料理定番のステックフリット が超絶おすすめ。 ホットストーンの上で 塊肉を好きな焼き加減でいただけるお肉のこと 焼きすぎてしまうと食べるのが大変なので ポテトの上に避難すると言う技も 店員さんから教えてもらいました笑 WAGYUコース7品 とってもボリューミーで 大満足のコースでした❤️ ぜひ本場のタルタルと塊肉を食らいに いってみてください!
2024/06訪問
1回
ランチ限定“肉活コース”がお得すぎ 銀座six横 夜のコースは13,000円〜の 平城苑に今回は ランチ限定の肉活コースで訪問。 良い肉をゆっくり少しずつ 落ち着いた空間でいただきました。 ⭐︎和牛炙り握りとお出汁 お出汁のおちょこがピンクの富士山 で日本人でもテンション上がりました笑 ⭐︎塩焼き4種 ∟牛タン ∟牛タン赤身 ∟神戸ビーフ上赤身 ∟ほほ肉 ⭐︎たれ焼き4種 ∟和牛カルビ ∟上カルビ ∟神戸ビーフ赤身 ∟コプチャン どれもレプリカのようでサシが綺麗 色味も素晴らしい。 良い肉を少しずつゆっくりと。 お肉の良いとこどりができて最高の時間でした。 ⭐︎和牛ざぶとんの出ししゃぶ茶漬け 優しい出汁とお肉の脂が溶け出してきらきら✨ わさびとの相性抜群でした。 ⭐︎突き出しのキムチ ⭐︎サラダ ⭐︎ミルクジェラード 料理の提供ペースも 食べる速度に合わせてくれて とても助かりました。
2024/07訪問
1回
A5ランク黒毛和牛雌牛を溶岩焼肉で堪能 コスパ最強「肉」特化コース 田町駅徒歩数分 田町タワー1階にある焼肉屋さん A5ランク黒毛和牛雌牛 溶岩プレートで焼く と予約時から気になりまくり せっかくなので 【肉】に特化したお得なコースを お願いしました コースはお肉のみなので前菜を追加 ⭐︎大根サラダ ⭐︎季節のナムル キクラゲとキノコのナムルで 秋を楽しめる一品 ⭐︎和牛ユッケ お肉は柔らかくとろけ 味付けも肉の味を惹き立てていて 間違いなく美味しい。 「ナッツのアレルギーある場合は 避けて食べてくださいね」 と言ってたのは少し苦笑い…笑 ⭐︎牛タンの炙り焼き(特製とろろダレ) 軽く火を通してとろろにイン とろろの絶妙な塩気とお肉の脂の甘さが 抜群に美味しい。 とろろが少し余るので 一口ごはんがあれば嬉しかった! ⭐︎サーロイン焼きしゃぶ(ポン酢タレ) ささっと炙ってキラキラな脂が タレに溶け出して綺麗すぎる。 味は格別。 歯がいらないくらいの柔らかさ ここに行ったら絶対に食べてほしい一品 ⭐︎和牛のカルパッチョ カルパッチョ⁉︎と驚いた一品 薄ーく切られた和牛に玉ねぎを巻いて ポン酢でいただくと お肉が口の中で溶ける。 玉ねぎの甘味、辛味も絶妙に美味しい。 塩と胡椒でいただくのも とっても美味しかったので ぜひ試してみてほしい。 玉ねぎもこだわっているらしく やはり美味しさには肉だけでなく 付け合わせにも こだわりがあり素晴らしすぎる。 ⭐︎厳選霜降り肉 2種 ⭐︎本日の特選和牛 見事なサシが入り、レプリカのようなお肉 丁寧に焼いてくださるので ベストな状態でいただけました。 口に入れると柔らかく 甘味も感じられ そこにわさびの辛味が相まり 確実にお酒が進みます。 ⭐︎厳選赤身肉 2種 ⭐︎和牛特選ロース ⭐︎和牛ハラミ 肉の旨みがしっかりとしていて 歯ごたえがあるお肉も とっても美味しくいただけました。 追加で ⭐︎和牛ハンバーグ コレは絶対に追加してほしい。 つなぎをほぼ使わず“ほぼ肉”だそう ふわふわすぎて もはやハンバーグなのか?レベル笑 ⭐︎牛テールスープ 少しコンソメが強め 締めに落ち着く味でした。 そして欠かせないのがお酒! 肉専用赤ワイン2種が どちらも美味しすぎました どちらもフルボディーで重めですが 渋みがなくTHE大人のぶどうジュース 赤好きさんは絶対に飲んでください