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ひと口で恋する濃厚プリン ―卵明舎の極上卵から―
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2025/08/12 更新
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プリン 420円 ◎
バラ卵20個入 1,300円 ◎
"プリンだけどプリンじゃない、
まるでケーキを食べてるよう"
ケーキ屋さんで買うような卵の香りが強い硬めプリンをイメージしたが‥それとは全く違う。
卵はたっぷり入ってる感ある。
硬めで濃厚、ねっとり滑らか。
例えるならトップを焼かない濃厚なクレームドブリュレ。
底の甘苦カラメルをスプーンでかけながらはgood！小さなプリンで一見割高そうに思えるかもしれないが、これは食べるべき一品。
ここの卵が最高に美味しいのは言わずもがな。
濃くオレンジがかった黄色でとろっと濃厚、
箸で持てる黄身とこんもり盛り上がる白身。
炊きたてご飯でTKG。ここの卵がNo.1
実家の卵はいつも卵明舎。私は今回初めて来店。
ラーメンのつけ卵、卵焼きや目玉焼き、
卵サラダやその他卵料理。何に使っても間違いなく美味しいだろう。勿体無くてできないけどね。
栃木県に来たら足をのばして来る価値有り。
人気のスィーツは売り切れ早いらしいからお早めに。