1回
2025/10 訪問
美しき人生に乾杯！麗しきリストランテ@リストランテ ラ・ヴィータ・エ・ベッラ 那須高原
ノンアルスパークリング。普通の同じ工程で作られ最後にアルコール分を抜いているとのこと
リストランテ ラ・ヴィータ・エ・ベッラ 那須高原
2025/10/29
この度はご利用並びに口コミの投稿をいただき誠にありがとうございます。
たくさんのうれしいお言葉をいただき光栄に思います。
料理や施設についてのお話をさせていただいたことをより深く感じ取っていただき魅力と感じていただけたこととてもうれしくおもいます。
パンナコッタは食べてみて初めて分かる濃厚さですよね！
ぜひ、次回ご利用の際はレストランでお召し上がりいただくのはもちろんお持ち帰りでも楽しみ頂きたいと思います。
投稿いただいたたくさんの言葉たちはスタッフに共有させていただきます。
温かい言葉たちがとても励みになります。
今後もご利用いただくすべての方に有意義なお時間をお届けできるよう努めてまいります。
那須高原にお越しの際は遊びにいらしてください。
スタッフ一同お待ちしております。
2025/10/28 更新
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今日のランチのコース 4,400円(税込)
【前菜】 生ハムサラダ仕立て
【パスタ】ポルチーニキノコとツナのボスカイオーラ
スパゲッティ
【メイン】那須黒毛和牛サーロインのグリル
or 本日のお魚料理
【ドルチェ】伝統的なパンナコッタ
イタリア小麦で焼き上げた自家製パン(1個)
※パン追加 2個 165円
コーヒーまたは紅茶
2025.10.12(日) 予約必須13:45-
那須の静かな森の中に佇む、「小さな英国の古城」のような美しい建物。英国から輸入された素材で建てられたというこのリストランテは、まるで時がゆっくりと流れる別世界のよう。
LA・Vita・e・Bella」。
イタリア語で「美しき人生」
地元の素材を活かし、丁寧に作られた料理の数々。
とりわけ印象的だったのが、「パンナコッタ」。
なめらかで、深い味わいは、ひとさじ、ひとさじ
愛おしさが募る。
イタリアのビエモン州の伝統的なレシピを忠実に再現。那須御養卵と動物性乳脂肪がかなり高い生クリームを使用し固めて作ったのが特徴。
ゼラチンを使って冷やし、固めて作る一般的な「パンナコッタ」とは一線を画す。
追加でのテイクアウトは、すべて店内自家製にて、品切れで残念
最後、選んだ紅茶は
ドイツ・ロンネフェルトのアールグレイ。
香り高く、ホッと美味しい。
実はこのお店、天皇陛下・皇后陛下が皇太子時代から那須御用邸にいらした際に楽しまれるほどの名店。
けれども華やかな宣伝など一切なく、ただ真摯に、丁寧に、お客様をもてなし続けて24年。
その静かな誇りと品格は、玄関先での出迎えから、テーブルでの心配り、そして帰り際の見送りまで、
すべてが温かく、自然で、深いホスピタリティに包まれており、「お客様を想う」という原点を大切にしていることが、すべての瞬間に感じられた。