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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
巣鴨でリーズナブルな鰻を
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2024/04/28 更新
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2024年4月にオープンしたばかりの うなぎの鶴松さんへ伺いました。
場所は巣鴨駅ロータリー側の やよい軒さんの2階にあります。
開店前に着いてしまったのですが、商業ビルが前にあったので雨宿りできてよかったです。
いただいたのは うな重亀と肝吸い。
うな重は半身を1400円からとコスパよくいただけます。
うなぎはニホンウナギを使用していて、関東風でふんわり やわらか。
身も厚かったです。
うなぎは豊洲から仕入れているとのことでした。
お米は千葉県産ふさこがねで、粒が大きく、固めの炊き加減でウナギのタレによく合いました。
業務用米専門の藤木商店から仕入れているそうで 常に良い状態で提供されるようです。
うなぎのタレは甘めの仕上げで、足りない時は うなぎの半助からとったタレを追いダレとしてくれます。
追いダレの容器も温かかったです。
うな重亀は1尾使用で2500円。
このボリュームで2500円はリーズナブルだと思いました。
肝吸いも肝がしっかり入っていました。
店内はオープンしたばかりなので、綺麗で 席の間隔も広く堅苦しくない、カジュアルな感じの内装でした。
まだオープンして間もないですし、とげぬき地蔵と場所は違いますが これから マダムにもクチコミで広がりどんどんお客さんが増えそうな気がしました。
やよい軒は1000円以内でランチ出来ますが、もう少しだせば うな重も食べれると考えると 使いわけしやすいかなと思いました。