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登美子新大阪、東淀川、東三国/お好み焼き、鉄板焼き、ホルモン
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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
本場のお好み焼きを新大阪で
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2025/10/12 更新
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18時半お一人並んでたので、すかさず並ぶ。カウンターのみなので入店できるのが限られています。予約してるか聞かれるも開店したばかりだったので無事に入店できました（ヤッター）
ご主人がワンオペなので、注文してから食べ終えるまで時間がかかります。新幹線乗る予定ある方はご主人に伝えると調整しててくれます。が、2時間は余裕あった方が良さそうです。
お店名物のとんぺい、
お好み焼きミックスネギを注文。
ホルモン鍋は上記食べ終えた後にお腹と相談と店主に言われました。
とんぺいが先に鉄板に。厚切り豚バラを鉄板でジュウジュウ焼き卵を割り入れ、生地に秘伝のタレ、ネギたっぷりのせてカリカリのとんぺいをいただけます。
他のお客様もとんぺいをほぼほぼ頼んでました。
衝撃でした。カリカリでタレも甘じょっぱいたれとネギがマッチしてて絶品。
他店では食べる事できないと思います。
お好み焼きも美味しいです。少し酸味あるソースですがふわふわしてる生地と具が想像通り美味しいお好み焼きです。
ホルモン鍋を食べれそうなので再度注文。
レンガ4個でアルミホイル鍋を支えて作ってくれます。玉ねぎ、ニラ、トッポギ、ホルモン揚げ玉たっぷりをグツグツなるまで待つ事20分くらい…
穴が開かないように全ての具を食べ終えたら麺を入れてくれます。煮詰まってしょっぱいので喉は渇きますが、韓国風味の甘辛鍋です。こんな鍋あったのかーと。
万博終盤駆け込み後の来店。あまり回れなかったので店主のおしゃべりがパフォーマンスのようで、大阪パビリオンかと思う程。他の方たちもおもしろい店主との話を飲食しながら楽しんでました。
店主と有名人との人脈の凄さにも驚き‼︎
今度来る時は予約してやーとのこと。
開店で満席になるので予約必須です。