「北海道」で検索しました。
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お世話になった知り合いの息子さんがお店を開いたとお聞きしてだいぶ時間が経ってしまいましたが、札幌に住む友人と念願のこちらのお店にお邪魔いたしました。いやぁ、どの肉も美味しい。突き出しの角煮から締めの牛寿司までどれもがしっかりと吟味され提供されていたように感じました。知床牛が美味しいのも当たり前ですがサイドメニューのナマレバー（お店は焼いてくださいと言ってます)帆立キムチ和え？みたいなお料理、ふわふわのチーズチヂミ、だし巻き、美味しかった！散々飲んで10000円であればむっちゃリーズナブル。店内は清潔感もあり、入店時は1組目で大丈夫？と思いましたが帰る時にはほぼ満席でした。札幌だと海鮮が多くなりますが、牛もあり！と思える良きお店でした。 次はカレーとか冷麺も挑戦してみたい。
2024/10訪問
1回
お昼に清水町でホルジン鍋堪能したのに、夜にラム肉を食べに来てしまいました。店内はカウンターがオシャレで高級感溢れる清潔なかんじ。ラムの肩肉を注文後に手切りしてくれ、提供してくれるスタイル。厚切りラムを石焼で塩のみで頂きましたが抜群に美味い。その後好みで、わさび醤油、塩胡椒でも頂きましたが、店主お勧めの最初の塩だけで十分肉の旨みを感じることが出来ました。タンと低温調理ラムショルダーも堪能し、最後にもう一皿ラム肉頼んでしまいビールとハイボールで5000円オーバーしたのは少し痛かったけど贅沢な1日となり満足満足。
2023/12訪問
1回
出張で苫小牧に宿泊。美味しそうなお店あるかなと寒い中フラフラ歩いていた所、本店に出会いました。煙モクモクの店内でしたが、美味しくラムと鳥のセセリをいただきました。
2023/12訪問
1回
お一人様にはピッタリ
2024/12訪問
1回
出張中のランチで訪問いたしました。店内は、昭和30〜40年代の学校をイメージしたレトロな雰囲気です。周りのインテリアやヤカンなどにも抜かりなくレトロ感が素晴らしい。メニューも昔先生が持っていた出席簿みたいなデザインでユニークなシステム。スタミナセットをオーダー。醤油ラーメンとチャーシュー丼でした。ラーメンは古き良き美味しい醤油スープ、これが原点だよねーと思える絶妙味でした。値段も手頃ですし、また、再訪しそうです。
2024/10訪問
1回
美味しいけど調子乗ると高い
2025/05訪問
1回
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出張時のランチで同僚と2人で訪問。ホルジン鍋とライス大盛りをオーダー。グツグツ煮込んで食べ始め、美味い美味いと食べるとあっという間にご飯がなくなりました。ジンギスカンとホルモンの良いとこ取りで、塩味と味噌味の絶妙のバランスご飯泥棒でした。顔を見合わせ、足らないよね？となり普通盛りを追加。最後にうどんを1玉再追加。綺麗に食べ切りました。悪魔のおかず、激ウマでした。再訪決定でした。後で、地元の方にお聞きすると夜もお酒が進み止まらなくなるとのことでした。納得の味でした。