雲丹◯0620さんが投稿した鮨 さくら（神奈川/日本大通り）の口コミ詳細

日本大通り駅から徒歩3分ほど‍
関内エリアではすっかりお馴染みになってきた一軒、鮨 さくら に訪問✨
今回は友人たちとの忘年会での利用

この店の大きな特徴は、職人の多さ。
大将を含めて6名ほど（？）の体制で、横浜エリアではなかなか珍しい布陣‍
若手から熟練までをまとめ上げる大将の手腕も流石で、その層の厚さが安心感につながっています。

その“手数”は、そのまま料理内容に反映されていて、
握りだけでなく、蟹、海老、鰹、焼魚、天ぷらなど、今回も品数豊富な構成を楽しませてもらいました✨
一品一品に手が掛かっていて、流れもテンポも心地いい

関内で鮨を食べるなら、やはり外せない一軒。
何度来ても「好きだな」と思わせてくれる安定感があります。

大満足◎

Located about a 3-minute walk from Nihon-odori Station, Sushi Sakura has become a well-known presence in the Kannai area ✨
We visited this time for a year-end gathering with friends

One of Sakura’s standout features is the number of skilled chefs.
Including the head chef, there are around six craftsmen in the kitchen — a rare setup in the Yokohama area ‍
The head chef’s ability to lead both young and seasoned chefs is impressive, and that depth shows clearly in the food.

This strong team translates directly into a diverse and carefully prepared menu.
Beyond sushi, we enjoyed crab , shrimp , bonito, grilled fish, tempura, and more — a truly satisfying lineup ✨
Each dish felt thoughtfully prepared, with a smooth and enjoyable pacing throughout the course

Easily one of my favorite sushi spots in Kannai.
Consistently reliable, and always a pleasure to return to.

Highly satisfied◎

日本大通り駅から徒歩3分。地下に潜む「鮨 さくら」へ。

平日でも個室まで満席。常連の多さが、そのまま人気と実力の証

友人の誕生日で再訪（前回から2〜3ヶ月ぶり）。
他店で大将経験の職人さんが加わり、カウンターの“戦闘力”がさらに上昇

コースは、秋刀魚・松茸など季節感を巧みに織り込む構成。一貫ごとに温度・香り・食感の“山場”が用意され、流れに無駄なし

個人的に秋〜冬は好きな食材が増える時期。
これからのラインナップがますます楽しみ。次は“冬の走り”狙いでまた来たい❄️

大満足◎

Just a 3-minute walk from Nihon-Ōdōri Station, “Sushi Sakura” sits tucked away in the basement.

Even on a weekday, every seat—including the private room—was taken; the many regulars speak volumes

We revisited for a friend’s birthday (about 2–3 months since my last visit).
A chef with head-chef experience has joined, boosting the counter’s “firepower”

The course weaves in seasonal touches—think Pacific saury and matsutake—so it never drags.
Each piece lands with a planned peak of temperature, aroma, and texture; the flow is seamless

Autumn to winter brings more of my favorite ingredients.

Can’t wait to return for the early-winter lineup next time❄️

Highly satisfied◎

日本大通り駅から徒歩3分、夜の横浜で友人と訪問した鮨さくら

サーモン好きとしては、時知らずが絶品すぎて幾らでも食べたい

新子と小肌を両方頂きましたが、
新子に季節を感じつつも、やはり小肌の方が旨い！
この時期だけの最高で贅沢な食べ比べ

トマト、きゅうりといった野菜のラインナップも相変わらず旨い。
とうもろこしの天ぷらは、揚げることで甘さが増し最高に旨い！

つまみも握りもバランス良く、酒が止まらない。

相変わらず居心地がよく、今夜もつい飲みすぎました
こういう鮨屋が横浜にあることが嬉しい。

大満足◎

Just a 3-minute walk from Nihon-Odori Station, I visited Sushi Sakura in Yokohama with a friend on a warm summer evening

As a salmon lover, the Tokishirazu (summer salmon) was unbelievably good—I could eat it endlessly

I had both Shinko and Kohada—
while the Shinko brought a seasonal charm, the Kohada still won in flavor!
A luxurious seasonal tasting experience you can only enjoy at this time

The vegetable lineup—like tomato and cucumber—was still excellent.
The corn tempura was especially amazing, with its sweetness enhanced by frying!

The balance between appetizers and nigiri was spot on, making it hard to stop drinking.

The cozy atmosphere remains unchanged, and once again, I had a bit too much to drink tonight
I’m just so glad this kind of sushi spot exists in Yokohama.

Highly satisfied◎

最近はよく訪れている鮨さくら✨
この日は田舎から父が来ていたため、鮨好きの父と一緒に‍

親しみやすいカウンターで、落ち着いた雰囲気の中ゆったりと
父も大好きな小肌、穴子に舌鼓 日本酒もよく進んだ様子
大将や職人さん達との距離感も程よく、居心地の良さは相変わらず‍

構成の巧さとつまみの完成度も安定しており、何度訪れても満足度が高い
一貫ごとの丁寧な仕上がりに、最後まで静かに引き込まれていく感覚

確実に満たされたい夜に選びたくなる一軒

大満足◎

Been visiting Sushi Sakura more often lately
This time, I came with my father who was visiting from the countryside‍

Relaxed and friendly counter vibes as always
He thoroughly enjoyed his favorites—kohada and anago—while sipping sake with a smile
The soft-spoken chef and team keep the atmosphere warm and easygoing‍

The structure of the course and attention to detail remain top-notch✨
Every piece was carefully crafted and gently immersive

A place I’d choose for a night I want to be truly fulfilled

Highly satisfied◎

5月、2度目となる鮨さくらへ✨
今回も地下へと降る階段からワクワク❗️

今日はリクエストしていたカニがドカーンと登場。
やっぱり大好きカニサラダ

今回も最初から最後まで贅沢な構成に大満足。
美味しい肴とお鮨に合わせてお酒も進み、気づけばまたまたかなり飲んでいた気がする
満足感しか残らない夜だった。

この距離感、この雰囲気、そしてこの旨さ。
またすぐにでも行きたい…！

大満足◎

Back to Sushi Sakura for the third time this May✨
Even the descent down those basement stairs still gives that little thrill❗️

Tonight, our requested crab made a grand entrance—
And yes, their crab salad is still a favorite

From start to finish, the course was pure indulgence.
With every perfect bite of sashimi and sushi, the drinks just kept flowing
Left with nothing but satisfaction.

That closeness, that atmosphere, that flavor.
Already wanting to go back again.

Highly satisfied◎

親友が「さくら」の大常連なので、誕生日祝いは迷わずこちらで
先週は親方の誕生日、今週は親友と、2週連続でお祝いムードのさくらへ
くちの中が幸せで満たされる時間が続く

事前にお願いしていた鱒とヤングコーンもバッチリ
握りはもちろん、ガリ巻きが妙に美味くてクセになる
そして、さらっと出てくる野菜のクオリティが異常に高い
「野菜もうまい鮨屋」って笑ったけど、本気でそう思った夜笑

何度来ても楽しみが尽きない一軒

大満足◎

My close friend is a devoted regular at Sakura, so his birthday celebration naturally had to be here
Last week was the chef’s birthday, this week it was my friend’s—two festive weeks in a row at Sakura
Each visit leaves you floating in a haze of happiness

They nailed my advance requests for trout and young corn—delicious as always
While every piece of sushi hit the mark, the gari roll weirdly stole the show
And the vegetables? Surprisingly on point—had us laughing, “this sushi joint even crushes the veggies”

Sakura keeps giving us new reasons to come back

Highly satisfied◎

静けさと熱気が交差する地下の名店✨✨

毎度訪れる「鮨さくら」さんへ
日本大通り駅から徒歩すぐ‍
落ち着いた地下のカウンターで、今回も安心感ある時間がスタート✨

親方・和食職人・若手・ソムリエまで揃った盤石の布陣‍‍‍
この日は親方の誕生日も近く、ささやかに乾杯

白子×雲丹の濃厚コンビは心の芯まで沁みる味わい
クジラの赤身も絶品で、力強さと繊細さが共存した味わい✨
揚げ物全般がどれも秀逸で、衣の香ばしさと素材の旨さが際立つ
銀鱈西京焼きは香りまで美味い仕上がり️

甘口の雲丹醤油も秀逸で、思わず唸るレベル
握りも抜群の安定感
特に中トロのとろける食感が印象的✨

横浜で心から信頼できるお鮨屋さんのひとつ️
また近いうちに伺います‍

大満足◎

Every visit to Sushi Sakura feels like a return to sanctuary
Just a few steps from Nihon-Odori Station‍
This calm basement counter offers an atmosphere of focused hospitality✨

With a full team—master chef, washoku chef, apprentices, and a sommelier—the operation runs seamlessly‍‍‍
This time, we toasted lightly in honor of the chef’s upcoming birthday

The shirako and uni duo was luxuriously rich
The whale akami stood out—intensely flavorful yet refined
Every fried item impressed with a fragrant crust and satisfying bite
The grilled gindara saikyo offered a perfect balance of flavor and aroma️

The sweet uni soy sauce was especially memorable—deeply savory and layered
Nigiri remained consistently exceptional
Especially the chutoro, which melted like butter✨

One of Yokohama’s most trusted and memorable sushi destinations
Looking forward to the next visit soon

Highly satisfied◎

みなとみらい線・日本大通り駅から徒歩3分
関内NSビルの地下1階。通りに面した看板から階段を下りると、白木のカウンターが迎えてくれる

この日は恩師を交えた三名で訪問‍
前回訪問からやや時間が空いてしまったが、空気感も味も変わらず、心地よさにすっと入り込めた️
店内はカウンター8席が満席、奥の個室にも客の気配があり、相変わらずの人気ぶり
大将とスタッフは誰に対してもフレンドリーで、気負わず過ごせる空気がある

カウンター8席と、扉付きの個室カウンター6席。
白木を基調とした内装は凛とした印象を与え、静かに会話を交わせる空間

料理は夜のおまかせコース
握りと一品料理が組み込まれ、順序や組み合わせは柔軟に構成
盛り付けも丁寧で、特に一品料理に合わせて提供されたやや甘みのある醤油が印象に残る️

味の確かさ、居心地の良さ、接客の穏やかさ──いずれも高水準。
今夜も大変満足のいくひとときだった。

大満足◎

Just a 3-minute walk from Nihon-odori Station on the Minatomirai Line
Descend into the basement of Kannai NS Building to find a calm space centered around a white-wood counter

Visited with a mentor, party of three‍
It had been a while since the last visit, but nothing had changed—the space, the flavors, the ease of settling in️
All 8 counter seats were full, and the private room was clearly in use as well
The chef and staff were warm and casual, making the atmosphere approachable and natural

The interior holds 8 counter seats and a 6-seat private counter room
A serene space where quiet conversation flows comfortably.

Dinner was an omakase course
Sushi and small dishes appeared in a balanced, flexible sequence
Presentation was clean and deliberate. A slightly sweet soy sauce paired with one of the small dishes was especially memorable️

Flavor precision, comfort, and refined service—all intact.
Tonight was yet another deeply satisfying experience.

Highly satisfied◎

毎度、鮨さくらにお邪魔しました。
今回も遠方から来た友人を連れて伺いました。

5人でワイワイと宴会をさせて貰ったので、盛り上がり過ぎてだいぶ写真を撮り忘れました。いつもながら大将はじめスタッフの人柄の良さで最高に居心地が良いので飲み過ぎます。

旨いツマミ、旨い鮨、旨い酒
友人もご満悦でした。

大満足◎

海外在住の知人が来たので成田空港からそのまま鮨さくらさんに直行！最近は海外でも旨い鮨や日本料理は食べれる様になってきたとは言え、流石にこのクラスは中々無いでしょう。

終始めちゃくちゃ美味しいと感動して貰って連れて来た甲斐がありました。毎度ながら客に合わせて仕入れやメニューに拘りが感じられます。楽しい一時が過ごせました。

大満足◎

友人、同僚2名の誕生日が重なって「鮨さくら」でお祝いをする事になりました。

いつもながら大将はじめにスタッフ皆んな愛想が良い上に飲ませ上手で飲み過ぎました。今回はウチワエビ(名前あってるかな？)、クジラ、松茸などと毎度変化のある構成で飽きさせない。

今宵も大満足◎

基本的にお任せでコースを頂くスタイルのさくらさんですが、ツマミも握りも味のレベルが高いだけで無く極力お客さんの要望に応えようとする大将、スタッフの姿勢がめちゃくちゃ好き。

カウンター鮨の中の人って怖いイメージあるけど、さくらさんのスタッフは皆んな優しいです笑

今回も雲丹が美味しかったのでもっと食べたいと言ったら握りからの軍艦、それだけでなくネギトロの細巻きに雲丹を乗せてくれたりと、全力で客を満足させようとしてくれます！

夏休みで戻って来ている息子が穴子をお代わり！
運動部だからよく食べるので急遽穴子丼にしてくれました笑

何か言ったら期待値より上から常に応えようと頑張ってくれます。

今宵も大満足◎

さくらさんは鮨以外の一品も楽しめるのが最高。

今回も、松茸やトウモロコシの冷製スープ等、握り以外も堪能させて頂きました。先日1周年を迎えて益々このエリアで人気店になっていく雰囲気。

雲丹、穴子、シマアジなど握りもめちゃくちゃ美味かったです。

大満足◎

さくらさんは連続で行くと必ず内容を変えてくれるから安心して伺えます。

あまりバリエーションの少ない鮨屋も多い中、同じ相手を何回も連れて行ける数少ない鮨屋だと思います。

今夜もめちゃくちゃ美味しかったです。

大満足◎

久々にお邪魔しました！やっぱりさくらの最大の特徴はスタッフの多さ。

その為、清掃、サービス、鮨、ツマミ、酒と全方面のクオリティが高く、カウンターがとても居心地が良い！今夜もいっぱい飲ませて貰いました。

大満足◎

いつもながら飲ませるのが上手な鮨さくら。

グラスが一瞬でも空くのを許さない気配りに加えて、美味しいツマミ、大将&スタッフの笑顔にやられて気づいたらパカパカお酒を飲んでしまう。

相変わらず居心地がいい。

大満足◎

今夜も鮨さくらに伺いました。

今月は月初に伺ったので二度目になりましたが内容が変わっていたし、序盤から大好きなカワハギ&肝醤油が出てくれたのでテンション上がりました！

毎度ながら楽しませて頂きました。
美味しかったです。

大満足◎

年末は28日迄営業した後、お節を90食作り大忙しだったらしいです。新年は1月5日〜で初日にお邪魔しました。

新年でネタがまだまだ揃わない中、満席の予約を満足させる為に沢山仕入れてる辺りは流石！イワシとトロタク美味しかった。

大将にスタッフの皆さん、今年も宜しくお願いします。

大満足◎

中々タイミングが合わずに久々の訪問！今回はメインのカウンターで無く個室カウンターにお邪魔しました。

個室は5席程でとても居心地良いカウンター。さくらは大将はじめスタッフも感じが良く落ち着くし、ソムリエさんも居るからお酒が進みます！

当然ツマミも鮨も全部旨い。
大満足◎

旧友と久々の再開にするのに偶然にも大将と旧友が知り合いと判明したので鮨さくらさんで再開する事になりました。

今回も鮨もツマミレベルが高く美味しく頂きました。
ソムリエさんのおかげでお酒も進むので最高の旧友との再開となりました！

大満足◎