雲丹◯0620さんが投稿した鮨 ゆうき(東京/広尾)の口コミ詳細

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横浜・都内中心に食べ歩き

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鮨 ゆうき広尾、恵比寿/寿司

2

  • 夜の点数:4.4

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

A Top-Tier Sushi Experience That Rose to the Top of Tokyo ✨横浜から東京屈指の名店へと駆け上がった一軒

Located about a 4-minute walk from Hiroo Station ➡️, Sushi Yuuki has risen to become one of Tokyo’s most respected sushi restaurants in less than two years since relocating from Yokohama ⏳✨

I used to visit regularly when it was in Yokohama, but after the move to Hiroo, it had been a while—so this visit was something I truly looked forward to
When I first visited shortly after the relocation, the rice felt slightly different, perhaps due to the new environment
This time, however, the shari was back to its signature bold, punchy style ✨
This is exactly why I love Chef Yuuki’s sushi more than anything else in the world

The flavors speak for themselves ✨, but the service deserves just as much praise—cool and composed without being arrogant
A perfectly balanced, slightly tsundere-style hospitality that feels effortlessly natural ✨
The chef’s movements behind the counter felt even more refined and polished than before ✨

I could go on forever praising this place
I’ll definitely be back again ✨

Highly satisfied ◎

広尾駅から徒歩4分ほど ➡️
横浜から移転して2年弱で、都内でも屈指の名店に登り詰めた鮨ゆうき ✨

横浜時代は毎月のように通っていましたが、広尾に移ってからは少し足が遠のいていたので、今回の訪問はとても楽しみにしていました
移転直後に来た時は、環境の変化もあってかシャリが少し変わった印象を受けましたが 、今回は以前の通りパンチのあるシャリに完全復活 ✨
やっぱり、ゆうき親方の鮨が世界一好きです

味はもちろん ✨、媚びないけど威張らない、どこかツンデレ気味な絶妙な接客も好み
所作もさらに洗練されていました ✨

褒めたらキリがない(笑)
また来ます

大満足◎

2026/01/23 更新

1回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

鮨ゆうき 初訪

関内から移転してから初めて伺いました。近所に鮨屋が沢山ある激戦区で移転から間もないのにも関わらずカウンターが満席なのは流石です。

内容は関内の常盤鮨から特に大幅に変更した感じは無いですが、その辺もゆうき親方らしくて良いですね。

またお邪魔します。

大満足◎

2025/07/12 更新

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