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昼の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ポタージュのようなラーメン
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2022/08/29 更新
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ラーメンの見た目が好みなので訪問。入り口で、白の大盛り、トッピングで鴨肉を購入。モダンな店内で、こころなしかお客の麺を啜る音もおとなしい。麺が到着。まず見た目が美しい。洋を感じる雰囲気。スープは、泡立てて上だけ白い汁ではなく、全体的に白い。味はポタージュのようでめちゃくちゃ美味しい！麺を啜れば啜るほど美味しい。ここ最近では1番美味しいかも。上に乗るアスパラの肉巻き。不思議に思いひと口かじる。濃い味付けでこんがり焼かれていて、スープとの相性がいい。鴨肉はパサパサでなくしっとり旨い系。卵はポーチドエッグで、スープと混ざって美味しい。ゆで卵よりこっちの方が美味しいかも。途中から手前にある飴色の玉葱を混ぜる。味変で飽きをこさせない仕組み。スープの味が濃くなり美味しい。食べ終わった後、濃いラーメン特有の「もう当分ラーメンいらん」というマイナスイメージにならない。明日でも食べたいラーメン！めちゃくちゃ美味しかった！