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「全マシでガツンと！二郎インスパイアの頂上系」 初訪問で頼んだのは“汁なし 全マシ＋生卵”。 見るからにインパクト抜群なビジュアルで、モヤシの山に背脂と黒胡椒、ナルトがトッピングされているのが印象的。 麺は極太でワシワシとした噛みごたえ。タレはしっかり濃いめ、ニンニクもガツンと効いていて、パンチ力は文句なし。 豚はトロトロで厚みがあり、崩しながら麺と絡めて食べるのが最高。 別皿の卵黄でマイルドに味変もできて、飽きずに完食。 卓上調味料も豊富で、自分好みにアレンジし放題なのも楽しい。 ガッツリ食べたいときにまた来たくなる、満足度高めの一杯でした。
2021/12訪問
1回
「ラーメンとスパイスカレー、どちらも一皿で主役になれる仕上がり」 ラーメンは、鶏白湯系の濃厚スープ。粘度はあるけどくどくなく、スッと口に馴染む。 低温調理の鶏チャーシューと、レアな豚チャーシューのコントラストも楽しい。玉ねぎが良いアクセントに。 スパイスカレーは、トマトの酸味とスパイスの香りがしっかり感じられて、ご飯が進むタイプ。 卵黄のまろやかさやマスタード風味の付け合わせもあって、細部まで丁寧。 個人的には、ラーメンよりカレーの印象が強く残った。 「どっちが主役か？」という問いに「両方です」と答えるような一杯でした。
2022/03訪問
1回
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【鰻 十和田（川口）】 @川口駅東口から徒歩3分の老舗うなぎ店。 注文： ・うな重（竹） ・肝吸い付き レビュー： しっかり焼かれたうなぎは、表面が香ばしく中はふんわり。タレの甘さとコクが絶妙で、ご飯にしっかり染み込んでいて最後まで美味しく食べられました。 肝吸いは出汁の風味が効いていて、さっぱりと食事を締めるのにちょうどいい味。 落ち着いた店内で、一品一品丁寧に提供される印象。川口で本格的なうなぎを食べたいときにおすすめのお店です。 写真：ふっくらうな重＆肝吸いセット 価格帯：うな重 2,900円〜 営業時間：11:30～14:00／17:00～20:30（定休日：木曜）