ヤンジュ食べ歩記さんの行った（口コミ）お店一覧

大船駅近くの人気店「麺や 48」さんに今回で3回目の訪問。醤油ラーメンをいただきました。 まずスープはキレのある醤油の風味に、鶏や魚介の旨みが合わさったバランス型。飲み口はあっさりながらもコクがあり、最後までレンゲが止まらない美味しさです。トッピングのメンマはしっかり味が染みていて、食感も心地よく、チャーシューは柔らかくて旨みが濃厚。スープと一緒に口に運ぶとちょうど良い調和を感じられます。 麺はスープによく絡む中細麺で、啜り心地が軽やか。全体のバランスが整っていて「また食べたい」と素直に思える一杯です。 店内は清潔感があり、カウンター中心で回転も良いので一人でも立ち寄りやすい雰囲気。口コミでも「安定して美味しい」「大船でラーメンならここ」という声が多く、実際に何度通っても満足度が高いです。 今後は限定ラーメンも試してみたいと思います。大船で迷ったらまずおすすめしたい一軒です。 【丁寧な一杯と香ばしさが際立つ丼が魅力】 大船駅から徒歩すぐの場所にある「麺や48」さん。口コミで「塩ラーメンがあっさり美味い」と話題だったので、今回は【塩ラーメン】と【炙りチャーシュー丼】を注文。 ■ 塩ラーメン 透明感ある澄んだスープは、口に含むとじんわりと旨味が広がるタイプ。鶏と魚介の出汁がバランスよく、後味は非常にクリーン。脂も控えめで、柚子皮の香りがほんのりアクセントに。チャーシューは柔らかく、スープとの相性も抜群。あっさり系だけど物足りなさはなく、丁寧に仕込まれてるのが伝わってくる。 ■ 炙りチャーシュー丼 こちらは打って変わってパンチ系！香ばしく炙られたチャーシューがゴロゴロと乗り、脂の甘みと醤油ダレの香ばしさがご飯と合う。たっぷりのネギとブラックペッパーが味を引き締めてくれて、箸が止まらない仕上がり。 全体的に「ラーメン＝しっかり系の出汁感」「チャーシュー丼＝香ばしさと満足感」で、どちらも満足度高め。お腹に余裕があればぜひセットで頼んでほしい！ 牡蠣の出汁が効いた醤油ラーメンを注文。 スープはあっさりしているけど、しっかりとした旨味があり、牡蠣特有の香りがふんわりと広がり、クセになりそうな一杯でした。 味玉は中までしっかりと味が染みていて、黄身のトロッと感も絶妙。 チャーシューも柔らかく、スープとよく合います。 何より印象的だったのは店主さんのラーメンへの熱量。話していてラーメン愛がビシビシ伝わってきて、すごく楽しい時間でした。 今回の注文：牡蠣出汁の醤油ラーメン（味玉トッピング） 「塩ラーメンと炙りチャーシュー丼もおすすめ」と教えてもらったので、次回はそれに挑戦予定！

初めて食べるタイプのラーメン。見た目のインパクトもさることながら、甘辛い豚バラに卵黄を絡めた徳島ラーメンは、まさに“ご飯と一緒に食べる”ための一杯。 知り合いの地元の方が「徳島ラーメンを初めて食べるならここで正解」と太鼓判を押してくれて、その言葉通りの満足感でした。 麺はやや細め、スープは醤油ベースながらしっかりとコクがあり、白飯との相性が抜群。具材のもやしやネギもバランスが良く、食べ進めるごとに箸が止まりませんでした。 店内はシンプルで清潔感あり。お昼どきには行列必至ですが、回転も比較的早めで待つ価値あり。

麺屋 でこぼこ（鎌倉市小袋谷） 毎年恒例の塩つけ麺、今年もスタート！ 麺は昆布水に浸されており、そのままでも食べられるほどの美しさと旨み。 塩をつけて味わえば、小麦の香りと旨味がさらに引き立ち、まさに”麺を楽しむ”一杯。 ツケダレは優しくも奥深く、レモンを加えることで爽やかな味変も楽しめました。 今年のつけ麺も間違いなくレベルアップしていて、またすぐにでも食べたくなる味。 これは何度でも通ってしまうやつです！ 鎌倉・大船エリアで人気の「麺屋でこぼこ」にて、期間限定の《塩つけ麺》をいただきました。 今までいろんなつけ麺を食べてきましたが、この一杯は完全に別格。 別皿のレモンと塩で味変もできて、後半はまるで上質な和食のような余韻に。 正直、これ以降どのつけ麺を食べても「でこぼこ」の塩を超えるかが基準になってしまった。 今年も始まったので楽しみです。 小袋谷にある「麺屋 でこぼこ」さんで、今回は人気の《まぜそば》を注文。 まず見た目のインパクトが抜群。 中央には濃厚そうな卵黄、そのまわりを彩るチャーシュー、ピリ辛ネギ、紫タマネギ、穂先メンマ、海苔など、盛り付けの美しさも光ります。 麺は平打ちのもちもち食感。タレがよく絡み、卵黄を崩すとコクとまろやかさが一気に加速。旨味の層がどんどん重なっていく感じで、一口ごとに違う表情が楽しめました。 チャーシューは低温調理でしっとり柔らかく、ネギや海苔との相性も◎。メンマは太めで味が染みていて、箸休めというよりしっかり主役級。 全体としてクオリティが高く、見た目・味・満足度どれもバランスがいい一杯。カウンターだけの小さなお店ですが、丁寧な一杯を求めるなら間違いない選択肢。

神奈川県内の醤油ラーメンの中でも、トップクラスに印象に残った一杯。 見た目は王道ながら、香り立つスープの奥深さと繊細な出汁のキレが圧倒的。動物系と魚介系のバランスが絶妙で、飲み干せるほどの旨さ。 チャーシューはしっとりやわらかく、脂の甘みと赤身の旨味が両立。 付け合わせの海苔やネギの存在感もしっかりあって、最後まで飽きがこない。 一緒に頼んだチャーシュー丼も香ばしさ抜群。濃厚ながらもご飯とよく合い、ボリュームも満足感あり。ラーメンとセットで食べると幸福度はMAX。 アクセスは少し不便だけど、それでも「また来たい」と思わせてくれる実力店。 シンプルに「うまい」と言えるラーメンに出会いたいなら、一度は来て損なし。

横浜・浅間町にある「一文無」さんに初訪問。 今回は白もつ煮込み＆支那そばのセットを注文しました！ 支那そばは、醤油ベースのすっきりとしたスープに細麺がよく絡み、懐かしさのある味わい。 なると・チャーシュー・メンマ・ねぎと王道のトッピングも嬉しいポイントでした。 セットの白もつ煮込みは特に印象的！ くさみゼロでとろけるように柔らかく、甘辛のタレがしっかり染みていてご飯との相性抜群。 ついついごはんが進む味で、満足感のあるボリュームでした。

【焼き餃子（テイクアウト）｜石狩亭（鎌倉・大船）】 大船駅東口からすぐ、老舗の町中華「石狩亭」。飲みやすい立地と昔ながらの安心感のある味で、地元の人からも愛される一軒。 今回は時間がなく、焼き餃子をテイクアウト利用。紙箱に6個入りで提供され、受け取りもスムーズ。 実食メモ： • 皮はしっかりめで、焼き目はカリッと香ばしい。 • 中の餡は野菜多めで、ニンニクは控えめ。 • 何度食べても飽きない、いつもの安定の味。 店内で食べる豚汁ライスや定食類も良いけれど、餃子だけでもしっかり満足感あり。ちょっとした晩酌のお供にも使いやすい。 総合コメント： 派手さはないけれど、やっぱり安心できる一品。テイクアウトでも味のブレがなく、いつでも頼れる町中華の餃子。 大船で“飲んだ後の定番”といえば、ここ「石狩亭」。 中華料理が揃う老舗だけど、自分がいつも頼むのは豚汁ライス。もう、これが最高の〆。 具だくさんでしっかり出汁が効いた豚汁は、まさに身体に染みる味。脂っこすぎず、どこか家庭的な優しさもあって、飲み疲れた胃にスッと入る。ご飯との相性も抜群で、箸が止まらない。 夜遅くまで営業してるのもありがたくて、飲みの締めで何度も通ってる。 常連客が多い雰囲気だけど、1人でも気軽に入れる良いお店。 派手さはないけど「これこれ、こういうのが食べたかったんだよ」と思わせてくれる一杯。 〆はラーメン派だった自分が、豚汁ライス派を食べることが増えてきた。 石狩亭（鎌倉市大船） 何度も通っている町中華の名店「石狩亭」。 今回は【スタミナにんにくチャーシュー炒飯】を注文。これがまさに背徳の味！ ■炒飯 口に入れた瞬間、パンチのあるにんにくの香りがぶわっと広がる。 しっとり系ながらも重すぎず、細かく刻まれたチャーシューやナルトが食感のアクセントに。 たっぷりの青ネギと、ほんのり甘めの味付けも絶妙。 ■スープ 炒飯のパンチに対して、玉子入りのあっさり中華スープがちょうどいい緩衝材。 この組み合わせ、計算されたバランス感あり。 にんにくの香りはしっかり残るので予定のない日に全力で食べたい一皿（笑） 何度も通っても飽きない、味の引き出しが多い町中華。石狩亭、やっぱり好き。 石狩亭（大船） 【豚汁ライス】 これが〆の正解。飲んだあとにも、ご飯メインでもイケる万能な一杯。 豚汁は味噌のコクが深く、具材たっぷりで旨味が染み出してる。 卵のとろみが全体をやさしく包み、キクラゲや白菜などの食感も心地よいアクセントに。 何よりご飯との相性が抜群で、梅干し＆しば漬けの添え方も懐かしくてホッとする。 テーブルに置かれた酢や醤油などの調味料で、自分好みに微調整できるのも嬉しいポイント。 昔ながらの雰囲気と、変わらぬ味で、気づけばまた足が向いている不思議な店。 大船で〆の定番にするなら、ここ一択。

油そば専門店ぶらぶら 横浜本店さんで、スタンダード大盛り・豚飯 並盛・ネギ玉っちゃをいただきました。 スタンダード大盛り お店の看板メニュー。コシのある太麺に、旨みの詰まった特製タレが全体によく絡みます。麺そのものの風味がしっかりしていて、噛むごとに小麦の香りとタレのコクが広がります。卓上には酢・ラー油・魚粉・ニンニクなどの調味料が揃っており、味変を楽しみながら食べ進められるのも魅力。大盛りでも食べきりやすく、特盛まで同じ料金なので、お腹に余裕があれば次回は特盛を試したくなります。 豚飯（並盛） 炊き立てご飯の上に、柔らかいチャーシュー、刻みネギ、香りの良い海苔をのせた一杯。タレの旨みがご飯全体に馴染み、シンプルながらも箸が止まらない味わいです。並盛でも満足できますが、こちらも大盛り無料なので、サイドメニューというよりもう一つの主役として楽しめます。 ネギ玉っちゃ ネギ・温玉・チャーシューの3点セット。温玉を崩して混ぜると全体がやさしい味わいになり、麺やご飯に合わせても相性抜群。油そばにプラスすることで、味と食感の変化が生まれ、最後まで飽きずに楽しめます。定番トッピングとして、初めて訪れる方にもおすすめです。 こちらのお店は、並盛から特盛まで同一料金という太っ腹なシステムが魅力。しっかり食べたい時にも安心して注文できます。油そばの種類も豊富なので、次回は別のメニューも試してみたいと思います。 油そばとしても、ラーメンとしても美味しいおみせでした。

焼きそばと餃子を注文。 この2品で合計1,000円というのがまず驚き。安いだけじゃなく、味もちゃんと美味しいのが嬉しい。 餃子は焼き目がパリッとしていて、皮はモチモチ系。噛むとじゅわっと肉汁が広がって、酢醤油との相性も抜群。 焼きそばは中太麺で、キャベツ・人参・ニラ・豚肉など具材がしっかり入っていて満足感あり。甘めのソースがクセになる味で、ちょっと懐かしさもある。 店内は昔ながらの中華食堂という雰囲気で、入りやすいし、提供も早め。 駅近でサッと食べたいときにぴったり。 味・量・値段のバランスが良く、また行きたくなるお店。

「全マシでガツンと！二郎インスパイアの頂上系」 初訪問で頼んだのは“汁なし 全マシ＋生卵”。 見るからにインパクト抜群なビジュアルで、モヤシの山に背脂と黒胡椒、ナルトがトッピングされているのが印象的。 麺は極太でワシワシとした噛みごたえ。タレはしっかり濃いめ、ニンニクもガツンと効いていて、パンチ力は文句なし。 豚はトロトロで厚みがあり、崩しながら麺と絡めて食べるのが最高。 別皿の卵黄でマイルドに味変もできて、飽きずに完食。 卓上調味料も豊富で、自分好みにアレンジし放題なのも楽しい。 ガッツリ食べたいときにまた来たくなる、満足度高めの一杯でした。

「ラーメンとスパイスカレー、どちらも一皿で主役になれる仕上がり」 ラーメンは、鶏白湯系の濃厚スープ。粘度はあるけどくどくなく、スッと口に馴染む。 低温調理の鶏チャーシューと、レアな豚チャーシューのコントラストも楽しい。玉ねぎが良いアクセントに。 スパイスカレーは、トマトの酸味とスパイスの香りがしっかり感じられて、ご飯が進むタイプ。 卵黄のまろやかさやマスタード風味の付け合わせもあって、細部まで丁寧。 個人的には、ラーメンよりカレーの印象が強く残った。 「どっちが主役か？」という問いに「両方です」と答えるような一杯でした。

松月（横浜・桂町） 昔ながらの町中華、そのど真ん中を突くような一軒。 今回注文したのは【ラーメン＋チャーハンの定食セット】。 ■ラーメン スープは透き通った醤油ベースで、まろやかでじんわり染みる味。 ワカメ、メンマ、なると、チャーシューと王道トッピングが揃い、食べ進めるたびに「これだよ、これ！」と心の中でうなずく一杯。 ■チャーハン パラパラ感は控えめながら、しっかり炒められたやさしい味付け。 グリーンピースがちょこんと乗っていて、昔懐かしいビジュアルに思わず笑顔に。 スープと一緒に食べると、絶妙なバランスで箸が止まらない。 店内は地元の常連さんも多く、アットホームで落ち着ける雰囲気。 町中華に求めている“安心感”と“満足感”をまるごと味わえる良店。 こういう店が近所にあったら通い詰め確定。

【鶏の旨みが光る！上品醤油ラーメン｜ラーメン フリーバーズ（横浜・栄区）】 本郷台駅から徒歩圏、住宅街の一角にある隠れ家のようなラーメン店「フリーバーズ」さんにランチで訪問。 注文したのは定番の「醤油ラーメン」と「チャーシュー丼」セット。 スープは澄んだ清湯系で、鶏の旨味がじんわりと染みる優しい味。香味油がほんのりと浮かび、深みがありつつも重たくない。チャーシューは鶏と豚の2種で、しっとり柔らか。細めのストレート麺もスープとの相性抜群でした。 サイドのチャーシュー丼は、キャベツのシャキ感と濃いめの味付けチャーシューが絶妙。上に乗ったマヨがジャンク感を演出していて、ラーメンとの相性も◎。 ‍ 店主の接客も丁寧で、清潔感のある店内。1人でも入りやすく、女性客の姿もちらほら。 総合コメント： 地元密着のラーメン屋として、完成度の高い一杯と、ほっとする空間。繊細さと丁寧さが詰まったラーメンを静かに味わいたい方におすすめ。

生姜香るスープと自家製麺の相性抜群！特製中華そばは一度は食べるべき逸品 迷ったらこれ一択、特製中華そばを注文。 スープは生姜の香りがふわっと立ち上がり、あっさりしつつも深みのある味わいで、最後の一口まで飽きさせません。麺は細めながらもしっかりとしたコシがあり、スープとの絡みが最高。 具材も豪華で、チャーシューはしっとり柔らか。 特に感動したのがワンタン。皮はつるっと喉越しがよく、餡もしっかり味がついていて単体でも美味しい仕上がりでした。 バランスの良い一杯で、まさに完成度の高い中華そば。

何を頼んでも美味しいお店だけど、今回はビーフシチューオムライスをチョイス！ ふわとろ卵の上にかかるのは、濃厚でコク深い自家製ビーフシチュー。 やわらかく煮込まれた牛肉がゴロッと入っていて、旨みがしっかり染み込んでる。 ソースのコクと玉子のまろやかさが絶妙にマッチしていて、スプーンが止まらない美味しさ。 付け合わせのサラダやスープも丁寧に作られていて、食後まで満足度が高い。

逗子駅すぐ、RAMEN TORIOさんへ初訪問。 白を基調にした清潔感ある店内で、女性客も多く入りやすい雰囲気。 今回は《濃厚とんこつラーメン》＋《角切りチャーシューごはん》を注文。 スープは一口目から濃厚でパンチがありつつも、臭みのないクリーミーさが絶妙。トッピングの揚げごぼうと紫玉ねぎがアクセントになっていて、最後まで飽きずに食べられる。 特に印象に残ったのが、完璧な半熟卵と香ばしく炙られたチャーシュー。ご飯との相性も抜群で、サイドメニューながら主役級の存在感。 「見た目おしゃれだけど、味がしっかりしてる」この一杯に大満足。 濃厚系が好きな人にはたまらない仕上がり。近くに来たらまた必ず寄りたい一軒。

大船駅近くでガッツリ食べたいときに外せないのがこちら「豚山 大船店」。今回で4度目の掲載レビュー 注文は 小ラーメン 野菜マシマシ 脂カラメ、生卵とうずらのたまごトッピング。 山盛りのシャキシャキ野菜の上に背脂がしっかりかかり、見た目から食欲をそそります。分厚いチャーシューは柔らかく、噛むほどに旨みが広がるタイプ。 スープはカラメにした分、醤油のキレが際立ちつつも、脂の甘みでバランス良くまとまっています。生卵を絡めるとまろやかさが増し、味変として最高。うずらの卵も良い箸休めになりました。 麺はゴワっとした食べ応えで、スープや野菜との相性抜群。ボリュームたっぷりですが最後まで飽きずに楽しめます。 毎回安定の美味しさで、二郎系初心者からヘビーなファンまで満足できる一杯だと思います。 【初の全マシマシ、いざ挑戦！】 「ラーメン豚山」で、ついに全マシマシにチャレンジ。 もやし、にんにく、アブラ、カラメ、すべてがテンコ盛りで、どんぶりのビジュアルだけでテンション爆上がり！ 背脂ががっつり入ってるのに、不思議とクドさはなくてスープのうま味がしっかり感じられる。 チャーシューは厚切り＆ホロホロ系。箸で持ち上げると崩れる柔らかさで、肉の旨味も脂の甘みも最高。 味玉も中までしっかり味が染みてて、全体の満足度をさらに引き上げてくれました。 麺は極太でもちもち、タレと脂をしっかり絡めてくれるタイプ。食べ応えありすぎ！ 初の全マシマシだったけど、意外と飽きずに最後まで完食。二郎系好きな人にはたまらない一杯でした！ 【コールは慎重に！がっつり楽しめる本格二郎系】 二郎系が食べたくなり訪問したのは「豚山」。 今回は『野菜そのまま、アブラカラメマシ』で注文。 着丼すると、大判の豚がどっさり乗り、中央には卵黄が鎮座。ボリューム満点の見た目に期待感が高まります。 食べてみると、豚は厚切りで柔らかくジューシー！麺は二郎系らしい極太タイプで、もちもち感があって食べ応え十分。アブラの甘味とカラメ（濃いめのタレ）の旨みがパンチを効かせてます。ただ、カラメマシだと自分には少し濃すぎた印象。口コミでも「野菜を増すと味のバランスが良くなる」とありましたが、まさにその通りで、野菜も増やした方がベストバランスだったかも…！ ガッツリ食べたい時にオススメの店ですが、次はコールのバランスを考えて、自分好みの一杯を作りたいです！ 家から1番近い二郎系で豚山の汁なし全マシは別格の背徳感。 にんにく、アブラ、マヨネーズまで全開放して、一口目から胃袋にガツンと来るインパクト。だけど、不思議と箸は止まらない。 しっとり柔らかい豚は厚切りで食べごたえ抜群。タレがしっかり染みてて、野菜との相性も◎。 うずら＆卵黄でまろやかさが加わって、ジャンクだけど完成度高い一杯に仕上がってる。マヨネーズが全体を包み込む感じがクセになる…。 「こんなの絶対太るやつだろ…」と思いながらも、満足感がハンパじゃない。 飲んだ後でも、空腹時でも、とにかく“欲”を満たしてくれる一杯。

横浜・岡野にある昔ながらの町中華「華月」さんへ。 今回は ラーメンセット（チャーハン）＋餃子単品 を注文。 醤油ラーメンは昔懐かしい優しい味わいで、飲むたびにホッとする一杯。 チャーハンは香ばしくパラっと仕上がっていて、餃子は外がカリッと中はジューシー✨ そして何より驚いたのが、この3つを注文しても 1,000円いかない安さ。 おばあちゃんが一人で切り盛りされていますが、手際がとても良く安心して食事を楽しめます。 店内は少し暑くて汗をかきながらがっつく感じも含めて、まさに「ザ・町中華」。 懐かしい雰囲気と抜群のコスパで、ふとまた行きたくなるお店です。

戸塚の人気店「自家製麺 カミカゼ」さんへ。休日のお昼に訪問しましたが、やはり長蛇の列。口コミ通り回転はややゆっくりめなので、時間に余裕を持って行くのがおすすめです。 今回は醤油ラーメンとライスを注文。スープは透き通ったビジュアルながら旨みがしっかり感じられ、醤油のキレと出汁の深みが絶妙。自家製のストレート麺はつるっとのど越しがよく、スープときれいに絡んで最後まで飽きずに楽しめます。チャーシューも香ばしく柔らかで、ライスと一緒に頬張ると最高でした。 残念ながら楽しみにしていたチャーシュー丼は売り切れ…。人気メニューなので早めの時間帯を狙うのが良さそうです。次回は口コミでも評判の高い塩ラーメンをいただきたいと思います。 レトロな雰囲気の店内も独特で、ラーメンの美味しさと相まって「また並んでも食べたい」と思わせてくれる一杯でした。

今日はガッツリ食べたい気分だったので、定番人気の「ニラレバ炒め」と「チャーハン」をそれぞれ単品で注文。 ニラレバはシャキッと炒められたもやしとニラがたっぷり！レバーも臭みがなく、ほどよく濃いめのタレがよく絡んでご飯なしでもしっかり満足感。ごま油が香る炒め加減も絶妙で、定食にしなくても単品で十分楽しめるクオリティ。 チャーハンはパラパラ系ではなく、しっとり系の仕上がり。玉子とネギのシンプルな構成ながら、塩気と旨味のバランスが良く、やさしい味わい。ボリュームも見た目以上にあって、意外とお腹いっぱいになります。 さくっと中華を楽しみたい時に、やっぱり日高屋は頼れる存在。駅近で入りやすく、回転も早いので一人でも気軽に立ち寄れるのがありがたいです。

【背脂のインパクトと優しさが同居する一杯】 大船駅すぐの「伍福軒」さんで、人気の背脂黒ヤキメシ定食を注文。 まずラーメンは見た目こそ黒スープに背脂が浮いていてガツンと系に見えるけど、実際は想像以上にまろやかで飲みやすい！ しょっぱすぎず、後味もスッキリしていて意外と万人受けする味。 細めのストレート麺がスープによく絡むし、たっぷりの青ネギと濃いめのメンマが良いアクセントになっている。 そして一緒に付いてきた「背脂黒ヤキメシ」はまさに主役級。 醤油ダレと背脂のバランスが絶妙で、コクがありつつも全然くどくない。 ごろっと入った脂身の旨みも感じられて、ラーメンのお供というよりこれ単体で完成された一品！ どちらも“ガツン”より“じんわり旨い”系。店内はカウンター中心で一人でも入りやすく、ランチにも夜にも使いやすいお店です。