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大船で大人に愛される和食店。濃厚な「真っ赤卵」で頂く和牛すき焼きに癒される夜。 今回のコース 『黒毛和牛サーロインすき焼きコース』 9,000円(税込) ※2時間飲み放題付き 1. 本日のポテトサラダ(限定・紫芋) 2. 鶏胸肉のたたき 南高梅和え 3. チーズそばろ豆腐 4. 刺身3種盛り合わせ(まぐろ・わらさ・スズキ) 5. 和牛サーロイン すき焼き 6. 濃厚鶏白湯スープ 7. 旬の鎌倉野菜盛り 8. 鎌倉野菜のお漬物 9. 自家製精米 銀舎利土鍋ご飯 10. 抹茶最中 大船駅から歩いてすぐ、モダンな外観が目を引く「嗜好場(しこうば)」さん。 「深呼吸するように大人が大人を嗜む場所」というコンセプト通り、落ち着いた空間でゆっくり食事を楽しめる、まさに大人のための遊び場のような一軒でした。 ■ 刺身とにら醤油の衝撃 まず驚いたのがお刺身。自家製のにら醤油で頂くのですが、これがマグロの旨味をガツンと引き立てていて最高に旨い。チーズと豆腐を海苔で巻くおつまみも、お酒泥棒な味わいで店主のセンスを感じます。 ■ 濃厚すぎる「真っ赤卵」と和牛 メインの和牛サーロインは、綺麗なサシが入った贅沢な一枚。これを、鳥の巣みたいな器に入った「真っ赤卵」にくぐらせます。名前の通り黄身がめちゃくちゃ濃いオレンジ色で、とろけるお肉に絡めると至福。一緒に頂く鎌倉野菜も味が濃くて、地産地消へのこだわりが伝わってきます。 ■ 最後まで抜かりない「銀舎利」 締めは、毎日お店で自家精米しているという「福島県産ひとめぼれ」。土鍋で炊き立てを提供してくれるのですが、お米が立っていて甘みがすごい。濃厚な鶏白湯スープをかけて、サラッと完食してしまいました。 ■ 飲み放題もガチ勢向け 飲み放題って普通は適当なものが多いですが、ここは違いました。自家製のほうじ茶ハイや生搾りサワーなど、お酒単体で見てもクオリティが高い。 スタッフさんの距離感も心地よく丁寧で、デートや記念日はもちろん、お祝い事や会社飲み会など、仕事の集まりでも外さない安定感があります。気取らず、でも美味しいものをしっかり食べたい時にぴったりです。 ごちそうさまでした。また伺います。
2026/02訪問
1回
横浜駅西口近くの「村木屋」さんへ。 店内は少し暑さを感じましたが、炭火の香りと賑やかな雰囲気で活気のある居酒屋でした。 今回注文したのは、 ・刺身 しまあじ ・厚切りねぎ塩牛タン ・石焼き卵焼き ・串焼き盛り合わせ5本(ねぎま・砂肝・皮など) ・一口うずらおろし ・ドリンクはスーパードライ、紅茶ハイ、ホッピーなど しまあじは新鮮で旨みがしっかり。特に印象に残ったのは厚切りの牛タンで、香ばしく焼き上げられジューシーさ抜群でした。石焼き卵焼きは熱々の演出が楽しく、外は香ばしく中はふんわり。串焼きは塩加減がちょうどよく、お酒が進む味わいでした。 料理は全体的に見た目も綺麗でおしゃれ。居酒屋らしさの中に一工夫があり、ちょっと特別感を感じられるお店です。 駅近で使い勝手もよく、仕事帰りや友人との飲み会におすすめです。
2025/08訪問
1回
鎌倉大船にある かんのん さんで刺身定食をいただきました。 こちらは地元でも人気の定食屋さんで、新鮮なお刺身とバランスの良い定食スタイルが魅力です。 ■ 刺身定食 鮮度抜群のお刺身がしっかりとした厚切りで盛られており、今回は マグロ、サーモン、ブリ などが並び、どれも脂がのっていてとても美味しい。 特にマグロは濃厚な旨み、サーモンはとろける食感、ブリは身が引き締まっていて食べ応えがあります。 付け合わせの 小鉢、漬物、味噌汁 も手作り感があり、しっかりとした和食の定食スタイル。ご飯もつやつやで甘みがあり、お刺身との相性も抜群でした。 ■ 雰囲気・サービス お店は昔ながらの食堂のような落ち着いた雰囲気で、居心地が良い。スタッフさんの対応も親切で、常連さんが多いのも納得です。 ■ まとめ 新鮮で分厚いお刺身を、定食スタイルでしっかり食べられるのが魅力。観光客はもちろん、地元の方にも愛されている理由がよくわかりました。 「刺身をしっかり定食で味わいたい」と思ったときに間違いなくおすすめできる一軒です。
2025/08訪問
1回
大船のコスパ最強居酒屋「蓮ちゃん」さんでまたまた訪問。今回もホワイトボードのおすすめメニューからいろいろ注文。 ●《ヒラメの刺身》 身がプリッとしていて新鮮そのもの。エンガワ付きなのも嬉しく、食感の違いも楽しめました。 ●《あん肝のきゅうりのせ》 キュウリの上に濃厚なあん肝がたっぷり。上から刻み海苔がかかっていて、おつまみに最高。これでこの値段は正直破格。 ●《カスペのフライ(エイヒレの唐揚げ)》 分厚くて食べ応えあり。表面はカリッと、中はほくほくで、塩気と胡椒がちょうどいいバランス。ビールと合わせるなら絶対頼みたい一品。 ●もう一品(魚の刺身)はド忘れしましたが、こちらも脂がのっていて◎。 相変わらず量が多くて安くて美味しい。しかもお酒はノーマルでも大ジョッキ。これぞ“蓮ちゃんクオリティ”。 初めての人はホワイトボードのメニューを要チェック。コスパと満足感で言えば、大船の中でもトップクラスのお店だと思います。 大船駅すぐの人気居酒屋「蓮ちゃん」へ。 ここは「安い・美味い・多い」が揃っていて、コスパ重視派にはたまらないお店。 この日は《ヒラメの刺身》と《ブリの刺身》を注文。 ヒラメはなんとエンガワ付きで登場。しっかり歯ごたえがありつつ、淡白な中に旨味もあり、わさび醤油で食べると最高。エンガワのコリコリ感も嬉しいポイントで、お得感ありすぎ。 ブリも脂が乗っていて、厚切りカットで食べごたえ◎。しっかり冷えていて、口の中でとろけるような食感が楽しめました。 しかも、どちらもこのボリュームでこの価格?と驚くレベル。お酒も大ジョッキがデフォルトなのが嬉しい。ホワイトボードのおすすめメニューはその日の“当たり”が多いので要チェックです。 活気ある雰囲気でひとりでもグループでも楽しめるお店。これからも通いたくなる大船の名店です。
2023/12訪問
2回
かっぱ寿司 横浜笠間店 定番の回転寿司ながら、ネタの種類も豊富でコスパ良し。 この日はマグロ・あじ・炙り・イカ・漬け系などを中心に、全体的にバランスよく楽しめました! 中でも光ってたのは炙り系と漬け系。炙りの香ばしさと、漬けの味の濃さがしっかりご飯にマッチしていて◎ シャリもふんわり系で食べやすく、量もちょうどよかった。 そして裏メニュー的に注文したラーメンが想像以上に本格的! あっさり系ながらコクのあるスープで、寿司の締めにピッタリのクオリティでした。チャーシューも柔らかめで、海苔もたっぷり。 レモンサワー片手に、寿司→寿司→ラーメンのループが最高で、つい食べ過ぎ注意⚠️ 店内は明るくファミリー層も多め。タッチパネル注文&高速レーンでストレスなく利用できます。 ✅安定の安心感とコスパ。ふらっと寿司欲を満たしたい日に最適な一軒!
2023/07訪問
1回
利用コース 【藁焼き&牛タン】3時間飲み放題付き 全10品(5,000円税込) 総評 藁焼きの香りが主役。刺身・肉・揚げ物までバランス良く、提供もスムーズで3時間飲み放題は太っ腹。宴会・会食どちらにも使える満足度の高いコースでした。 食べたもの・感想 • 鰹の藁焼き ねぎまみれ…表面は香ばしく中はしっとり。薬味の香りで旨さが爆発。 • 牛たたき(ポン酢)…レア感ほどよく酸味がキレ。 • 刺身5点盛り…厚切りで食べ応えあり、鮮度も十分。 • 薄切り牛タンねぎ塩焼き…さっと炙りで脂の甘みとねぎ塩の香りが相性抜群。 • 海鮮サラダ…イタリアンドレッシングで口直しにちょうどいい。 • つくね炭火焼き…ふんわり食感に炭の香り。 • 〆(この日は玉子チャーハン)…軽めの量で最後まできれいに収まる。 • デザート(ベリー系クリームの一口ロールケーキ)…ふわっと軽い口当たりで甘さ控えめ。藁焼きの余韻のあとにちょうどいい“口福の締め”。 ドリンク ビール・ハイボール・サワー中心。提供早めでストレスなし。藁香る料理にはハイボールがよく合う。 ボリューム・コスパ 品数・量ともに申し分なく、海鮮と肉が半々で飽きない。3時間飲み放題込みで5,000円はコスパ良好。 店内・サービス 活気のある雰囲気。提供テンポが良く、温かいものは熱いうちに出てくる。藁焼きは出てすぐ食べるのがベスト。 まとめ “藁焼きの香りで飲める”満足コース。初めての藁焼き体験にも、カジュアルな宴会にもおすすめ。週末は混むので予約推奨です。
2025/08訪問
1回
柚子凪(鎌倉市大船) 大船駅近くにある、落ち着いた雰囲気の隠れ家的居酒屋。 今回は【おでん】と【刺身ちょこっと盛り】を注文。 ■おでん盛り合わせ 透き通る出汁が美しく、ひと目で丁寧な仕事が伝わる一皿。 優しい旨味が具材にしっかり染みており、大根はじゅわっと、卵はほんのり甘め。 つけダレも3種(からし・柚子胡椒・卵黄)と用意されていて、それぞれの味変が楽しい。 個人的には柚子胡椒との組み合わせが絶品でした。 ■刺身ちょこっと盛り “ちょこっと”と言いつつも、内容はかなり豪華。 まぐろ・サーモン・炙り・白身など種類豊富で、鮮度も申し分なし。 部位によって薬味も分けられていて、細やかな気配りが嬉しい。 一品一品が丁寧で、静かにお酒を楽しみたい夜にぴったりの空間。 おでん目当てでも、しっかり食事でも使える、万能な一軒です。
2023/09訪問
1回
初めての鯉料理体験で訪問。スッポン鍋は出汁がじんわり染みていて、冬の体に染みわたる優しい味。具材の中にはキノコや豆腐も入っていて、しっかりボリューム感あり。 そして驚きだったのが「ドジョウの卵とじ」。ふわふわの卵の中に、ほんのりクセのある鯉の旨み。見た目以上にしっかり味がついていて、ご飯が欲しくなる濃厚さ。 クセはあるけど、それもまた味。なかなか食べられない一品を体験できて大満足。
2023/01訪問
1回
店に入っても店員に気づかれず、店員を待って立っているのに冷たい視線。ようやく席に案内されたものの、水も出てこず、QRコード注文にも関わらず肝心のQRコードも提供されない。 料理は味噌角煮丼味は「普通」。決して不味くはないけど、この価格帯でこのクオリティは正直釣り合っていない。ボリュームだけでごまかされる感じ。 立地も雰囲気も悪くないのに、接客がひどすぎて2度目はないお店です。
2025/06訪問
1回
栄区・大船駅近くの市場食堂 鮪屋鯛蔵さんへ初訪問。 今回は海鮮丼をいただきました! 見た瞬間「これはヤバい」と思わず声が出るほどの圧巻の盛り。 マグロを中心に10種以上のネタがこれでもかと乗っていて、どれも新鮮で旨味たっぷり。 特にマグロの赤身と中落ちのボリューム感がすごく、贅沢気分を味わえました。 しかもこの内容でこの価格はかなりリーズナブル。 ご飯の量もたっぷりで、しっかり満腹にさせてくれます。 地元の人に愛されている理由がよくわかるお店です。 また刺身欲が高まったときには、間違いなくリピートしたいと思います!