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丸安水産新宿、新宿三丁目、新宿西口/海鮮、居酒屋、日本酒バー
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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
鮮度と活気が共存する、新宿の海鮮居酒屋
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2025/11/24 更新
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新宿の中心に位置する「丸安水産」は、活気ある海鮮居酒屋として知られ、店内には市場のようなにぎわいと、心地よいざわめきが広がっている。明るい照明と木の造りを基調とした空間が用意され、開放感のあるつくりが特徴で、初めて訪れる人にも入りやすい雰囲気となっている。
提供される料理は、鮮度を重視した海鮮を中心に構成され、刺身、浜焼き、揚げ物、丼ものまで幅広い。刺身は厚めに切られ、魚の持つ旨味がそのまま伝わる仕上がりとなっており、種類の多さも魅力の一つである。浜焼きは卓上で香ばしい香りが立ち、貝類や魚介を焼きながら楽しむ時間が、店の活気と相まってより印象的になる。揚げ物や焼き物も大ぶりな構成が多く、海鮮を中心にしながらも、飲みの場としての使いやすさが整えられている。
料理が次々と運ばれるテンポの良さがあり、賑やかな空気の中で食事が進んでいく。市場系居酒屋らしく、量・味・雰囲気の三つが揃っており、大衆的でありながら満足度の高い時間となる。特に刺身盛り合わせや日替わりのおすすめ料理は、価格と内容のバランスが良く、訪れるたびに楽しみが増える構成となっている。
席はテーブル席を中心に配置され、グループ利用にも適している。混雑する時間帯は活気が強まるが、それが店の魅力の一部でもあり、海鮮を囲んで賑やかに過ごす場として成立している。友人同士の飲み会や仕事帰りの利用、少し気軽な宴席にも対応しやすく、幅広い用途に合わせやすい。
接客は明るく、適度なスピード感を持ちながら進められ、海鮮を中心としたメニューへの案内も分かりやすい。大衆的な賑わいを保ちながらも、丁寧な対応が感じられ、店全体の印象をより好ましくしている。
価格帯は利用しやすく、海鮮の鮮度と量を考えると納得度の高い設定となっている。気取らず、それでいてしっかりと海鮮を味わいたい日に選びやすく、新宿で海鮮居酒屋を探す際には安定した選択肢になる一軒である。