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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
トリュフ鶏白湯が旨すぎる
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2025/04/26 更新
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GW初日に東京へ遠征！
銀座をぶらぶらしたかったので、せっかくなら銀座でラーメンを食べたいと思い、こちらに伺いました。
土曜日の昼の開店時間に到着し、並びが15人ほどでしたが、店内は18人まで座れるようですぐに案内されました。
メニューを見ると土地柄もあり高めですが、滅多にない機会なので奮発して特製鶏白湯トリュフSoba(3,300円)を注文！
10分もしないで着丼です！
トリュフの香りが最高で食欲をそそります。特製にすると別皿で鶏チャーシューや煮卵が提供されますが、デフォルトでも結構具材が入っています！
スープを飲むと味わい深い旨味が身体中に染みわたります。鶏チャーシューはしっとりとしておりスープともよく合う！三河屋製麺の麺ももちもちして歯応えよし！
しかし何と言ってもトリュフですね！これはトッピングして大正解でした。香りもよく、スープに溶け出る風味も最高で、普段はしませんがスープ完飲です。
値段は高めですが、満足感も高い一杯でした！
あートリュフくいてぇ。