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昼の点数：4.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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素材にこだわった感動的なラーメン！
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2025/12/12 更新
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浅草橋駅近くの超名店に初訪問です。
平日金曜日の10:30に到着し、15人くらい並んでいました。ちょうど2回転目でした。日によって整理券制と並び制があるようですが、平日は並び制がほとんどのようです。
特製醤油ラーメン(1,950円)と名物焼売(250円)を券売機で購入します。麺は手もみ麺をチョイス！
並び始めてからちょうど1時間後に着丼です。
スープを一口すすると、醤油と鶏油の旨みがじわっと広がり、これまでで味わったことのないような美味しさです。
醤油は小豆島の木桶で作られたものを使用しているとのこと。こだわりが感じられます！
具材も数種類のチャーシュー、タマネギ、ワンタン、海苔、どれも最高の美味しさでした。
焼売は挽肉のジューシーさと生姜のあっさり感が程よく、これも非常に美味しい！
来てよかったと思える名店でした！