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北陸旅行最後の夜のシメはやっぱり日本酒ですね！ 事前に予約し訪問！ 地元の日本酒のみならず、全国の日本酒が揃っていました。でもまあやっぱり富山のお酒が飲みたいということで、まずは勝駒を注文！少し甘みがありつつもバランスがとれた美味しい日本酒！ その他お造りなどのつまみを食べながら「梵」や「幻の瀧」などの富山の日本酒を堪能！ 店員さんもこちらの好みに合った日本酒を教えてくれて最高でした！ 結構飲んだのですが、翌日は体内にお酒が全く残っていないような感じで、お店の日本酒のクオリティの高さを窺わせてくれました！
2025/02訪問
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北陸旅行2日目は富山に訪れました。富山駅周辺の店は土曜日ということもあり、どこも予約でいっぱい。事前に予約できた店は20:30からだったため、どこかで軽く寿司でも食べたいと思っていたところ、奇跡的に入れました！ 店内はカウンターやテーブル席もあるのですが立ち喰い席しか空いていませんでした。それでも店の外観や雰囲気に惹かれて訪問。17時くらいです。 立ち喰いコース8貫と日本酒を注文！立ち喰いなのに？めっちゃ本格的！ エビやマグロなどを堪能。とくにシャリは口の中でちょうどよく解けて最高でした。また、梅風味の茶碗蒸しも美味しかったです。 職人さんも気軽に話しかけてくださり、今度は予約してカウンターで食べたいなと思いました。