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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
1番好きなラーメン屋は？と聞かれたら。
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2024/01/17 更新
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新田辺の駅近く、知る人ぞ知る人気のラーメン屋なんですが、私は一回行ってここの虜に✨
あまのじゃくの味をもう一度食べたくて、一年越しに行ってきました♩><
今回食べたのはこちら↓
【とんこつ味噌 味玉】 ¥1,100
焼き鳥食べた後やのに締めのラーメンのくせに、強気のとんこつみそに味玉つけてしまいました。もう着丼した瞬間から、美味しそうすぎてテンションはぶち上げ(笑)
やっぱり豚骨ということでスープは濃厚。また味噌は多分赤味噌か八丁味噌ってとこやと思うけど、それによってより濃厚になってる気がする。ミルキーって感じ。でも、奥深くに鰹出汁が住んでてやっぱりその奥深さがほんまにうまいんです。
チャーシューも自家製の味噌っぽい濃いめの味付けがしてあってこれだけでもご飯欲しくなる。結構脂っぽいのもガッツリって感じです好みなんです。
メンマは至って普通やけど、味玉もそこまで濃い味付けじゃないからスープと絡むし、、
麺も、細麺で緩く縮れてる。この麺が好きやねん。
もうやっぱり1番好きなラーメンはあまのじゃくかもしれん。