yk_pakuさんが投稿した本マグロと島ごはん ぱなり 京都河原町三条(京都/京都市役所前)の口コミ詳細

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本マグロと島ごはん ぱなり 京都河原町三条京都市役所前、三条、三条京阪/居酒屋、沖縄料理、海鮮

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

ここは沖縄⁉︎ 穴場すぎて教えたくない‼︎

河原町三条を少し上った路地のビルにあるこちらのお店。知る人ぞ知るガチの隠れ家です。ビルの2階なのに、店内は2階立ててお家のような落ち着ける空間。これだけで好きになっちゃいます。


今回いただいたものはこちら

お通しスパイシー枝豆
バターが効いていてバターのコクと焦醤油がクセになる!枝豆もぷりんぷりんで美味しい

本鮪の盛り合せ2900
まずボリュームに驚き
目肉、脳天、頬肉、すき身、赤身、大トロの盛り合せ。目肉、脳天は脂身が多くて濃厚!新鮮で味も濃縮していてほんまに美味しいマグロとはこのこと‼️
お店の方のオススメ、にんにくからし醤油で頂くと、目を見開くほどの美味しさ。こんなん食べたことない‼️とんでもない味に出会ってしまってテンションMAX☝
ちなみに醤油は九州の甘口のもので、だからこそ出せる味なのだと思います。
あっさりな部位も入っているので、バランスもよし。

骨付き!本マグロのステーキ 1060
ほんまにお肉と見違えるほどのルックス。フォークを入れるとほろっと身が崩れて、肉汁ならぬ魚汁(?)がじゅんわーーと溢れる
身はふんわふわで口の中でとろけてあっという間になくなってしまう(儚い)。
そして脂がたっぷりなのに、全然しつこくないのが不思議なんだよなあ〜。シンプルうまい。

ゴーヤチャンプルオムレツ820
グラタンみたいな見た目にキュンゴーヤチャンプルをそのまま卵で固めて焼いたようなお料理。卵からはお出汁が効いていて、見た目以上にあっさり。具材はもやしやにんじんなどのお野菜も入っていて、やっぱりこれはゴーヤチャンプルなんだと再確認する、面白い

もずくのクワトロフォルマッジ
またまたこれも独特な見た目。けどお味はもう最高なんです。新鮮だからこそ出せる、もずくのシャキシャキコリコリ感がたまらない!そしてもずくの上にはチーズがたっぷり。そしてどことなくはちみつのような甘みと感じる…。具材同士主張が激しいのに、喧嘩せずにまとまりあってる、そんな感じ。生地もクリスピーとパイの間のようなサクッと生地で、軽くてお腹いっぱいでもサクッと食べれるのも嬉しい。


どれも本当に美味しくて、たくさんのメニューと創作お料理があるので、何度も通いたくなる。沖縄料理好きにはたまらんです。。。

2024/02/16 更新

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