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昼の点数：3.6
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料理・味 3.6
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
ここは韓国？と錯覚を起こす店
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2024/02/23 更新
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寺町通りを南に下り藤井大丸を通り越し、少し歩いたところにあります。大きなハングルの蛍光灯と、歌手IUちゃんの看板が目印。佇まいは日本の町屋のようですが、重い扉を開けるともうそこは韓国。
1日を通して韓国焼肉を楽しめるのですが、11:00〜15:00ごろまではランチメニューも楽しめる♩今回はタッコムタンを注文。タッコムタンとご飯、キムチ、エビの塩辛がついてきました✨
タッコムタンとは鳥肉とその骨で出汁をとり、米粉でとろみをつけたスープ。具材は長ネギと鶏胸肉でとてもシンプル。鳥のあっさりとした旨みと、米粉のとろみが寒い身体に沁みる〜
味付けはほとんどされていないので、お好みで塩やコチュジャンを足していきます。コチュジャンはブレンドされているのか、甘みと油分があります。あっさりなスープにこれをドンと入れると、あと引く優しい辛みと、程よい油分がプラスされてより韓国らしい深いスープに！わたしはより辛みが欲しかったので、セットのキムチを追加していただきました️
またスープの中にご飯を入れると参鶏湯のように！とろみがあるのでご飯との相性も抜群。キムチとご飯の組み合わせもいいですが、ぜひスープに入れて韓国らしい食べ方で食べてみてください✨