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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
1400円、強気な値段も納得のうまさ
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2025/03/05 更新
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ずっと気になっていた麺屋 翔のみそ専門店。
食べログ百名店である麺屋 翔の姉妹店で50メートル離れた場所。
14:00過ぎにいったらすんなり入れました。
券売機をみてびっくり。
ほとんどが1500円くらいの価格帯。
高い！
しかし口の中がもう濃厚みそを求めていたので、我慢できず1400円の熟成赤みそタンメンを注文。
楽しみに待って5分、丼到着。
見た目がなんともボリューミー。
大きな肉厚チャーシュー、しょうが、肉味噌みたいなそぼろ系、そして野菜。
スープはかなりの濃厚みそ。
そぼろが激ウマ。
なんとも素晴らしいハーモニー。
麺もだいすきな太麺。
具がモリモリで最初は食べにくいが、食べ進めるごとに食べやすくなりうまみも増す。
あっという間にスープも飲み干し関しよでした。
ここはそのうち百名店になりそうな予感。
高いけれど、とんかつ並みの食べた感。
とてもおすすめ。